15 dezembro, 2017

Moules & Beer

Adoro experimentar restaurantes novos, mas confesso que também adoro regressar a um restaurante que não visito há algum tempo e perceber que aquilo que era bom não mudou e que ainda existem novidades deliciosas!
O Moules & Beer, em Campo de Ourique, é um desses casos e aqui combinam-se mexilhões de lamber os dedos com uma carta dedicada aos apreciadores de cerveja, num ambiente informal e descontraído, perfeito para reunir os amigos.


14 dezembro, 2017

Descobrir a Covilhã

Muito mais do que porta de entrada da Serra da Estrela, a Covilhã é uma cidade encantadora com um património, história e cultura únicos que merece ser conhecida.
Entre rios e serras, terra de pastores e da indústria da lã, as igrejas e capelas, os jardins e miradouros, ruas labirínticas, a arquitectura e casas históricas, a vista de cortar a respiração, a par da proximidade à serra e às Aldeias Históricas de Portugal, e sem esquecer a deliciosa gastronomia, fazem com que a visita a esta cidade seja obrigatória.
E se ainda assim precisarem de mais sugestões, podem sempre ver as sugestões de um dos roteiros criados pelo Puralã - Wool Valley Hotel Spa.


13 dezembro, 2017

Os sabores da Covilhã

A Covilhã é uma cidade convidativa só por si, com as suas ruas estreitas e recantos escondidos, miradouros e vista de cortar a respiração, mas o clima frio e a proximidade da montanha pedem uma gastronomia regional à altura.
O segredo é sem dúvida a qualidade dos produtos serranos, desde o queijo da serra, o azeite, o pão, passando pelos enchidos, entre outros, sem os quais as receitas como o Arroz de Carqueja, Pastel de Molho ou diversos licores, não teriam o mesmo sabor.
Deixo-vos um roteiro gastronómico de três restaurantes (Puralã Bar Bistro & Restaurante, Clube de Campo da Covilhã e Taberna A Laranjinha) onde podem apreciar as deliciosas iguarias da região! 


12 dezembro, 2017

Puralã - Wool Valley Hotel & Spa

Tal como em anos anteriores, aproveitámos o nosso aniversário de casamento para tirar alguns dias de férias e fazer uma escapadinha a dois. 
Puralã - Wool Valley Hotel & Spa, na cidade da Covilhã, é um elegante e moderno boutique hotel perfeito para quem procura viver uma experiência genuína, num ambiente descontraído e acolhedor, onde se respira a história de uma região fortemente marcada pela indústria da lã.
É um excelente ponto de partida para descobrir a cidade, a sua história e ruas labirínticas, a arquitectura e casas históricas, os miradouros e a vista de cortar a respiração, sem esquecer de degustar a rica e deliciosa gastronomia local.