24 agosto, 2016

Vamos petiscar?!?

Gosto imenso de petiscos, principalmente no Verão!
Os petiscos podem ser apenas uma forma de dar início à refeição ou uma refeição completa, é perfeito para receber os amigos ou família para uma refeição informal e descontraída
As sugestões de hoje são para os mais gulosos, para os que gostam de conviver, estar à mesa e ficar à conversa durante longas horas!



23 agosto, 2016

A elegância da simplicidade de Claro

O restaurante Claro, integrado no Hotel Solar Palmeiras, com uma vista invejável, reabriu ao público com uma nova decoração e uma nova carta.
Uma frase que provavelmente define na perfeição a cozinha que o chef Vitor Claro nos apresenta "Acreditamos na emoção e na simplicidade alcançada”. Nunca a atenção se dispersa por demasiados elementos, todos os produtos são tratados com grande delicadeza e o seu sabor é complexo.
Existem restaurantes que conseguem surpreender a cada garfada...



18 agosto, 2016

Cabo Verde - ilha da Boavista #2

Como é que eu posso resumir os dias que passámos na ilha da Boavista?! Boa comida, boa bebida, boa praia e boa gente, sem dúvida que superou todas as nossas expectativas!
É o destino ideal para quem procura férias relaxantes, sem stress e longe dos grandes centros turísticos. Sol, mar e praia constituem os maiores atractivos desta ilha, para além da gentileza da sua população e da gastronomia local, tipicamente cabo‑verdiana e reforçada pela abundância de peixe e marisco. 
Sem dúvida que a escolha do hotel é importante, não estamos a falar de uma estadia de 2 ou 3 noites, mas sim de uma semana completa, onde vão passar bastante tempo, desde dormir, ir à praia, fazer as refeições, entre outras actividades. A ilha da Boavista ainda é pouco explorada pelo turismo, já que tem imensas áreas protegidas, mas existem 3 hotéis mais "concorridos": Iberostar Club Boa Vista (o nosso eleito!), Royal Decameron (mesmo ao lado) e o RIU Karamboa.



17 agosto, 2016

Receitas rápidas de Verão

Verão, férias e calor...
Esta época do ano pede por receitas frescas, rápidas e deliciosas, seja ao almoço ou ao jantar.
Saladas, caril de peixe, grelhados ou uma tradicional cataplana, o post de hoje tem várias sugestões para agradar a toda a família durante estes dias de Verão.