19 fevereiro, 2019

Restaurante Reverse

O Restaurante Bar Reverse, situado nas piscinas do Tamariz, reinventou-se e apresenta um novo espírito de partilha, mantendo os seus clássicos bem presentes e não deixando de servir o seu sushi.
Trocaram vários pratos por tapas de influência asiática e petiscos portugueses, sempre acompanhados de excelentes vinhos e cocktails, desfrutando de todo o conforto à beira mar e um novo conceito que tem o objectivo de aproximar famílias, amigos, reuniões de negócios e todas as pessoas com quem queira partilhar a mesa.


15 fevereiro, 2019

4ª edição do Mercado dos Vinhos no Mercado de Campo de Ourique

Para os apreciadores de um bom vinho, petiscos e excelente música ao vivo, nos dias 15, 16 e 17 de Fevereiro, atreva-se a provar o verdadeiro sabor de Portugal na 4ºedição do Mercado dos Vinhos e Enchidos, que por mais uma vez, garante três dias de festa ao Mercado de Campo de Ourique.
Ao longo do fim-de-semana vão estar em exposição vários vinhos para degustação e compra, com marcas de vinhos verdes, brancos, roses, tintos, e até espumantes, de várias regiões de Portugal. Sogrape, Cercial, Casa Santos Lima, Espaço Deluxe e Casal das Freiras, são alguns dos produtores e distribuidores que vão marcar presença neste festival vínico.




Ao longo dos diferentes dias de mercado o que não pode faltar é animação musical. Com uma actuação que promete não desiludir os amantes de música pop, os Grovelanders às 21h00, vão abrir o primeiro dia de festival, com a sua característica vibe entre Pop-Rock, Soul, Funk e Disco. No sábado, das 13h30 às 15h30, a festa será acompanhada por Joel Pinto, que através do seu estilo predominantemente clássico, garante contagiar os presentes com momentos de descontração, elegância e bem-estar. Ainda nesse dia, às 20h30 segue-se o fado tradicional português com Cristina Madeira, que integra o elenco de uma das mais conceituadas casas de Fado de Lisboa.
No último dia, para terminar, às 18h22, uma sessão de Out of the Blue, uma das referências do Jazz Nacional, encerra o festival do Mercado dos Vinhos e enchidos da melhor maneira.

O Mercado de Campo de Ourique tem ainda planeado algumas atuações a decorrer nos dias 2, 3, 9, 10, 14, 23 e 24 de Fevereiro, com bandas como Belle Blue, Monkey, Fenix, Sofia Hoffmann e ainda sessões de Out of the Blue.

14 fevereiro, 2019

Egg-in-a-hole com bacon e guacamole

Eu sei que muita gente não dá importância a datas como a do Dia dos Namorados, mas eu acho que é uma óptima desculpa para sair da rotina e celebrar! E para quem não é adepto de jantar fora nesta data ou simplesmente prefere um ambiente mais caseiro, que tal um pequeno-almoço ou brunch a dois durante o fim de semana?
Ora, num brunch nunca podem faltar os ovos e nesta receita combinei alguns dos meus ingredientes preferidos: pão, ovos, guacamole e bacon, uma combinação deliciosa e que tenho a certeza vai fazer a vossa cara-metade sentir-se mimada!


13 fevereiro, 2019

Atum à Brás

Há determinado tipo de pratos a que recorremos com mais frequência, principalmente quando temos pouco tempo ou paciência para cozinhar... E porque um prato à brás nunca nos deixa ficar mal, aqui está mais uma versão!
É um prato muito rápido e por isso ideal para qualquer dia da semana, muito versátil já que podemos usar um lista de ingredientes quase ilimitada, é um prato que pode ser bastante económico e a melhor parte é que é uma delícia. Para esta versão escolhi atum e cenoura, mas podem usar outros legumes como pimentos ou courgette, que aliás podem ser óptimas alternativas para quem quer substituir a batata palha.