10 fevereiro, 2012

Salame de chocolate

Aqui está algo que agrada a miúdos e graúdos...
Quem é que não se lembra de ser criança e comer uma fatia desta maravilha?!


Ingredientes:
250g bolacha, tipo Maria
125 g chocolate p/ culinária
3 gemas de ovo
40g açúcar
100g manteiga

Preparação:
- Coloque no copo a bolacha Maria, partida aos bocados e programe 12seg, Vel 5.
- Retire e reserve.
- Sem lavar o copo, coloque os restantes ingredientes e programe 3min, Temp 70º, Vel 1.
- Adicione a bolacha reservada e programe 10seg, Vel 3.
- Deite a massa numa folha de papel de alumínio ou película aderente e forme um rolo.
- Guarde no frigorifico até endurecer.



Fonte - Receita do livro Bimby "Doces e Sobremesas"

1 comentário:

  1. Adoro salame, lembra-me a infancia... somos mesmo fãs mas não posso fazer pois em 3 tempos devoramos o salame...

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