12 setembro, 2014

Pizza Napolitana

Já sabem que eu sou uma fã de massas e pizzas!
Adoro fazer pizzas em casa, adoro o quanto é facil e versátil, talvez por isso mesmo quase todos os meses tento experimentar algo novo.
Desta vez quis experimentar algo diferente com ingredientes simples que tinha na despensa: azeitonas, anchovas e alcaparras, só mais tarde vim a saber que são os ingredientes típicos de uma pizza napolitana. Para além dos ingredientes base, há 2 coisas que nunca podem faltar nas minhas pizzas: o meu adorado queijo mozzarella e oregões.





Ingredientes (2 pizzas):
Massa de pizza
Polpa de tomate q.b.
Oregãos q.b
Filetes de anchovas q.b.
Azeitonas pretas às rodelas q.b.
Queijo mozzarella q.b




Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200º.
- Na massa de pizza, espalhar polpa de tomate, os filetes de anchova, as azeitonas e as alcaparras, por cima colocar o queijo mozzarella e os oregãos.
- Levar ao forno durante cerca de 8 a 10 minutos.

- Retire do forno e sirva acompanhado com salada.



16 comentários:

  1. Adooroo pizzas! Esta tem tão bom aspecto :P

    ResponderEliminar
  2. Eu também adoro pizza e essa tem tudo para me agradar
    Acho que vou ai almoçar...
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Ficou com um aspecto divinal!!!!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  4. Marisa,
    fim de semana pede pizza é ficou boa demais, adorei os ingredientes.

    Bjs, ótimo fds ♥

    ResponderEliminar
  5. Tem óptimo aspecto e é um prato que vai sempre bem.
    Bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  6. Tem tão bom aspecto... e eu que ainda não jantei já estou a salivar :)
    Bem podias enviar uma fatia...
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Aqui em casa os filhotes não perdem uma oportunidade para comer piza.
    Está com muito bom aspeto!
    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Noosaa !!! vou experimentar essa pizza. Comi lá em Napóles uma parecida... muito apetitosa!!

    ResponderEliminar
  9. Que pizza fantástica!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  10. Parece deliciosa! Também adoro pizzas caseiras ;)

    ResponderEliminar
  11. Ui, ficou mesmo com um aspecto delicioso!! Adoro pizzas caseiras :)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

    ResponderEliminar
  12. Adoro receitinhas de pizza... essa sua ficou com um aspecto incrivel!

    Beijinhos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

    ResponderEliminar