17 junho, 2015

Massada de Bacalhau

À semelhança deste arroz de pato, também esta deliciosa massada foi preparada com uma base para refeições da Biofresh.
A base de pato permite elaborar várias receitas como o arroz de pato, canja ou empadão, a base de bacalhau é igualmente versátil, eu optei por fazer uma massada de bacalhau, mas poderia ter preparado um arroz de bacalhau, bacalhau à brás, com natas ou com broa. 
Para simplificar, se quiserem podem usar apenas um tipo de pimento, eu gosto de usar vários porque adoro a cor que os pimentos são a um prato, tornando-o mais apelativo.
Um prato tradicional e reconfortante, muito simples, mas ao mesmo tempo leve e por isso é perfeito para dias quentes.




Ingredientes:
1 embalagem de Base para receitas de Bacalhau Biofresh
1 pimento verde
1 pimento amarelo
1 pimento vermelho
200g massa tipo cotovelo
Água q.b




Preparação:
- Num tacho, colocar a base de bacalhau a descongelar em lume brando.
- Arranje os pimentos, retirando as sementes e cortando-os em cubos
- Adicione a água e deixe levantar fervura.
- Junte os cotovelos e cozer o tempo indicado na embalagem.

- Rectifique o tempero.
- Sirva.




5 comentários:

  1. Essas bases são excelentes para aqueles dias em que se chega a casa e é preciso fazer algo rápido, que não dê muito trabalho e que seja delicioso!

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  2. Praticidade e bom gosto total, bela massa!

    Bjs ♥

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  3. Taoooo booommm!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Essas bases parecem muito práticas e a massada parece deliciosa :D

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