12 agosto, 2015

Pizza de figos e presunto

Por ser a fã de pizzas que sou, tenho as minhas preferências e manias!
Uma das minhas pizzas preferidas é aquela que é feita ou 4 queijos (ok, até pode ser mais, porque o queijo nunca é demais!) e é talvez das pizzas que mais peço quando vou a uma pizzaria, também adoro pizzas que tenham presunto ou bacon, cogumelos e legumes. Uma mania... durante muito tempo recusei-me a comer ou usar qualquer tipo de fruta na pizza, aliás ainda hoje em dia não é o tipo de pizza que mais goste com as honrosas excepções de ananás como na pizza de camarão, bacon e ananás e esta pizza maravilhosa de figos e presunto.
Como se não bastasse o preço dos figos, também não foram fáceis de encontrar... abençoada paciência do meu querido Bruno que, após percorrer várias superfícies comerciais aqui pela zona, numa visita à avó Rosa em que foi ajudá-la com as compras finalmente encontrou figos!





Ingredientes:
Massa de pizza
2 c. sopa Polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta
3 a 4 figos, partidos em quartos
4 fatias finas de presunto em pedaços
Mozzarella ralado q.b.
Oregãos q.b.
1 fio de azeite


Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200º.
- Na massa de pizza, espalhe polpa de tomate, depois distribua o queijo ralado e por cima coloque os figos e o presunto, deite um fio de azeite.

- Leve ao forno durante cerca de 8 a 10 minutos.

- Retire do forno e sirva.





16 comentários:

  1. Que maravilha de pizza tu aí tens, está tão apetitosa!

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  2. A combinação do doce com salgado, deve ter tornado essa pizza deliciosa, não?
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Tenho sempre alguma dificuldade em arranjar figos, não sei porquê... Então acabo sempre por preferir come-los ao natural!
    Esta sugestão é deliciosa!

    Bjinhos

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  4. Figo e presunto parece-me uma combinação dos deuses ;) Adorei! beijinho

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  5. Big pizza fan... I have never taste one with figs though!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  6. Adoro figos! É uma das minhas frutas favoritas, para nao dizer a favorita! Tenho imensa curiosidade para experimentar essa combinacao. O problema é que quando arranjo figos, e como sou doida por eles, como todos ao natural! Beijinhos

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  7. Eu adoro figos e aqui até se arranjam com alguma facilidade, mas... só durante umas duas semanas. O resto do ano não há nada para ninguém.
    Beijinhos

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  8. Adoro esta combinação Marisa e também foi o que fiz ontem para o jantar, lol!!
    Um beijinho,
    Lia

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  9. Hum, parece ser deliciosa e com figos sei que ia gostar pois adoro.

    beijinhos

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  10. Ah grande Bruno que fez com que fizesses esta pizza maravilhosa! Sou muitoooo fão de pizzas! :D Adorava provar esta variação.
    Um beijinho,
    Sara.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  11. Óptimo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Excelente pizza! Adoro a combinação de ingredientes!
    Bjs

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  13. A 4 queijos não é a minha preferida. Não sou experiente em pizzas, mas acho sempre um bocado exagerada. Ainda não estou convencida da fruta na pizza, mas com figos fica muito gourmet. :) Além de que é provável que seja deliciosa!

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