07 abril, 2016

Pequeno-almoço na cama

Nos dias de hoje, tão atarefados e corridos, damos por nós com pouco tempo para relaxar!
Sabe bem podermos mimar quem mais gostamos e também a nós mesmos, por isso nada melhor do que aproveitar o fim-de-semana para fazer algo verdadeiramente indulgente... 
Pode ser numa ocasião especial, como o Dia dos Namorados, do Pai ou da Mãe, para celebrar um aniversário ou simplesmente porque sim, porque nos apetece!
Fiz umas tostas com um toque italiano com presunto, tomate, mozzarella e oregãos e aproveitei para experimentar algo que foi o ovo com abacate... o abacate tem um sabor algo insípido, por isso o segredo é mesmo a forma como se tempera e acreditem que vão ficar fãs desta receita.





Ingredientes para as tostas:
Pão Rustik Bakery
Presunto
Tomate às rodelas
Queijo mozzarella ralado
Oregãos e manjericão

Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Em cada fatia de pão, coloque presunto, tomate, mozzarella, oregãos e manjericão.
- Coloque as fatias de pão num tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter e ficar ligeiramente dourado.
- Retire do forno e corte ao meio.



Ingredientes para o abacate:
1 abacate
2 ovos
Paprika
Sal
Pimenta

Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e com a ajuda de uma colher retire um pouco do interior do abacate.
- Tempere com paprika, sal e pimenta.
- Dentro de cada metade de abacate coloque um ovo e depois coloque no forno, deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos.



8 comentários:

  1. Um pequeno-almoço em peras. Humm... Tão bom aspecto, quer as tostas quer o abacate.
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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  2. Ai... só me apetece suspirar :) Que saudades de um pequeno almoço na cama! Desde que os pequenos nasceram que esse "fenómeno" desapareceu! Mas agora com esta tua sugestão até fiquei com vontade de me levantar cedo no sábado e preparar tudo antes que a cambada acorde!

    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. As saudades que tenho de comer um pequeno almoço na cama! Com a criançada isso é uma missão impossível! Beijinhos

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  4. Adorei esse pequeno almoço , o abacate com ovo deve ter ficado tão bom!

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  5. Que maravilhoso pequeno almoço na cama,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  6. Sugestão maravilhosa amiga!
    Super cute!

    Beijos ♥

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  7. Ficaram de facto maravilhosos esses abacates com ovo!
    Eu gosto bastante de abacate :)
    Pequenos almoços na cama são sempre bem-vindos.
    Um beijinho

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  8. Que sugestão tão boa! É a melhor maneira de começar o dia :)

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