24 novembro, 2016

Pizza Baguete

Todos temos aqueles dias em que não nos apetece cozinhar, não é verdade?! 
Comigo essa súbita preguiça ocorre com alguma frequência ao fim-de-semana, confesso...
Nessa altura acabo por fazer receitas com ovos, como a frittata com queijo de cabra, ovos mexidos simples ou com espargos e cogumelos, com abacate, ou outros petiscos como patés, asinhas de frango, pica-pau ou uma pizza.
Desta vez, decidi transformar 2 baguetes em pizza... basta cortar as baguetes e depois juntar os toppings preferidos: molho pesto ou de tomate, queijo mozzarella, tomate, presunto ou bacon, courgette ou outros legumes, oregãos e manjericão, violá!




Ingredientes:
2 baguetes
Molho pesto
Tomate cereja
Fatias de presunto
Courgette
Mozzarella ralada
Oregãos



Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Corte as baguetes no sentido do comprimento e depois em 2 ou 3 secções.
- Espalhe o molho pesto e por cima coloque tomate cereja, presunto ou courgette, conforme a preferência.
- Por cima, coloque mozzarella ralada e povilhe com oregãos.
- Leve ao forno durante cerca de 10 minutos ou até que o queijo derreta.


5 comentários:

  1. Olá :) Enviamos um convite para o teu email.
    Contamos contigo? :)

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    1. Olá!
      Enviaram hoje? Não recebi nada... podem enviar novamente por e-mail ou por mensagem privada no Facebook?
      Obrigada!

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  2. Que otimo aspecto, um destes dias expriemnto, também gosto dessas preguiça, ao sabado à noite

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  3. Também adoro fazer e estas têm óptimo aspecto.:p

    Another Lovely Blog!, http://letrad.blogspot.pt/

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  4. Acho que já toda a gente, pelo menos uma vez na vida, transformou pão do dia anterior numa deliciosa pizza :D Esse ficou muito apetitoso :)

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