28 outubro, 2021

Mummy Brie

Aproxima-se a noite mais assustadora do ano!
É verdade que o Halloween não é uma tradição portuguesa, no entanto nos últimos anos tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos, principalmente entre os mais pequenos. As abóboras, teias de aranhas, morcegos e chapéus de bruxa dominam as montras, e um pouco por todo o país saem à rua vampiros, múmias e zombies.
Para tornar esta data mais deliciosa, deixo esta ideia simples: transformar um queijo em múmia! E como? Basta usar massa folhada! Simples, divertido e delicioso.



Ingredientes:
Queijo redondo, tipo brie ou camembert
Massa folhada
1 ovo batido
Leite q.b.
Rodelas de azeitona preta ou verde



Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Com uma faca ou cortador de pizza e corte a massa folhada em tiras, numa taça bata o ovo com um pouco de leite.
- Envolva o queijo com tiras de massa folhada, em diferentes direcções e de forma a ficarem sobrepostas. Pincele com o voo batido.
- Cubra um tabuleiro de forno com papel vegetal e ao centro coloque o queijo.
- Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos, até que a massa folhada fique dourada e o queijo queijo e suave.
- Antes de servir, coloque as rodelas de azeitonas a decorar como se fossem olhos.
- Sirva com crackers e tostas.


1 comentário:

  1. Tão simples e deve ser delicioso!
    Passei, para desejar um excelente e feliz fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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