Stir-fry rápido de camarão

Ingredientes:

250g miolo de camarão
50ml molho de soja 
100ml de mel
1 c. sopa gengibre ralado

1 c. sopa óleo de sésamo

1 cebola picada
2 dentes de alho picados

1 malagueta picada
100g pimento vermelho e amarelo

100g feijão verde
Sementes de sésamo q.b.

Preparação:

- Numa taça, coloque o camarão, molho de soja, mel e gengibre, envolva e deixe marinar durante pelo menos 30 minutos.

- No wok, deite o óleo de sésamo junte a cebola e o alho, deixe saltear durante 3 minutos.

- Junte os pimentos e o feijão verde, continue a saltear durante 5 minutos.

- Adicione o camarão e a marinada, envolva e deixe cozinhar durante alguns minutos até o camarão estar cozinhado.

- Distribua por taças e sirva com noodles e polvilhado com sementes de sésamo.