9 restaurantes para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está quase chegar, só falta uma semana, e um jantar romântico num restaurante diferente e especial é sempre uma forma de comemorar esta data!
Existem muitos restaurantes que disponibilizam uma ementa especial a pensar neste dia, mas normalmente existe sempre a opção de pedir à carta.

Aqui ficam sugestões deliciosas para os amantes do romantismo e boa comida! 

Il Mercato o novo restaurante italiano em Lisboa

Na semana passada tive o prazer de estar presente na inauguração oficial do novo restaurante italiano do chef Tanka Sapkota, localizado no centro de Lisboa no Páteo Bagatela e decorado pela arquitecta Cristina Santos e Silva, este espaço promete trazer uma pequena parte de Itália.

O restaurante inspira-se num mercado italiano e junta um pouco do melhor que Itália tem para oferecer, desde as massas frescas produzidas diariamente com ovos biológicos, vinhos, queijos, molhos, focaccia ou presunto, todos os produtos podem ser degustados no local ou comprados para levar para casa.

Guisado de carne e cogumelos

Existem aqueles dias em que planeamos fazer uma determinada receita, mas por vezes os planos saem "furados"... seja porque saímos do trabalho mais tarde, não é exactamente aquilo que nos apetece comer, falta algum ingrediente ou simplesmente a receita não fica como esperado.

Tinha planeado fazer jardineira, mas quando ia começar a cozinhar constatei que afinal não tinha batata... e agora?! Direitinha à despensa trago comigo uma lata de tomate em pedaços e passando pelo frigorífico agarro os cogumelos frescos.

E voilá, de jardineira passou a estufado de carne e cogumelos, um prato muito reconfortante, perfeito para os dias cinzentos e as noites frias.

Caril de legumes e grão-de-bico

O caril é um daqueles pratos, como o bacalhau, que pode ser feito de 1001 maneiras diferentes!

Pode ser reconfortante e carregado de especiarias ou leve, fresco e aromático, feito para 2 ou a pensar numa mesa cheia, com carne, peixe ou muitos legumes.

Já é bem conhecida a minha paixão pelas especiarias e este tempo cinzento é a desculpa perfeita para fazer um caril com muitas especiarias, reconfortante e aconchegante.

O caril de hoje é muito simples de preparar, com especiarias que encontram facilmente em qualquer supermercado, e com imensos legumes. Eu uso sempre alguns dos meus legumes preferidos como courgette, cenoura e brócolos, mas podem usar outros legumes como espinafres, abóbora ou pimentos, podem adicionar batata-doce ou cogumelos.