07 maio, 2012

Tarte do Mar

Já há algum tempo que andava para fazer esta receita de quiche e num daqueles dias em que o tempo escasseia chegou finalmente a altura.
Retirei a receita do blog Mesa para 4 e limitei-me a fazer algumas alterações: coloquei menos atum e mais delícias, optei por reduzir a quantidade de ovos de 4 para 3. Eu até adoro ovos, mas penso que 3 chega perfeitamente... mas fica ao vosso critério ;)




Ingredientes para a massa:
300g farinha
130g margarina
70g água
1 c. chá sal
1 c. chá açúcar


Ingredientes para recheio:
1 lata de atum
1 embalagem de delícias do mar
Miolo de camarão q.b.
Queijo ralado q.b.
3 ovos
1 pacote natas



Preparação da massa:
- Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15seg, Vel 6.
- Forre uma tarteira com a massa, pique toda a massa com uma garfo, antes de a cozer, para que esta não enfole.


Preparação do recheio:
- Escorra a lata de atum, desfaça um pouco com o garfo e disponha em cima da massa.
- Corte as delícias às rodelas e disponha por cima do atum e faça o mesmo com o camarão.
- Por cima, espalhe o queijo ralado.
- Numa taça, bata os ovos e adicione as natas, rectifique os temperos.
- Espalhe a mistura pela tarteira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de  30minutos.


Fonte - Receita adaptada do blog Mesa para 4

3 comentários:

  1. Adorei esta tarte, tem muito bom aspecto!

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  2. Bela tarte.

    Bjocas

    As Papinhas dos Babinhos

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  3. Parece me bem.. vou fazer ;)
    gostei do blog :)

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