4 receitas para os apaixonados por café

Não há dúvidas que o café é uma das bebidas preferidas dos portugueses e quem adora café adora bebidas com café, seja quente ou frio, pela manhã ou depois de almoço. Mas o café é um ingrediente muito versátil que permite criar diferentes receitas.

Desde os tradicionais cappucino e latte macchiatto, smoothies, sobremesas como mousse de chocolate e café, brigadeiros e bombons, bolos, e muito mais! Para todos aqueles que não dispensam beber café no conforto de sua casa, hoje trago-vos 4 receitas originais. 

Vinhos Muros de São Luiz

Da Quinta de São Luiz surgem duas referências inéditas que refletem um Douro sublinhado pela história – o Muros de São Luiz branco 2023 e o Muros de São Luiz tinto 2022. Numa ode à quinta vinhateira de que são originários, propriedade que se evidencia na paisagem duriense pelos muros que emblematicamente a definem, os novos vinhos, frescos e gastronómicos, foram desenhados para criar memórias duradouras à volta da mesa de jantar de todos os dias.

Numa homenagem a uma tradição secular, o rótulo dos vinhos Muros de São Luiz, seguindo a lógica das restantes referências da marca, surge tingido de um branco rugoso, a lembrar os muros caiados da Quinta de São Luiz, mandados pintar de branco por altura da Páscoa. O apontamento celebra a história de várias gerações, de uma região feita de trabalho árduo, mas também de muita criatividade.

Casa Sítio do Vale

A Casa Sítio do Vale, localizada em Monte Juntos, no Alandroal, a apenas 5 minutos da Praia Fluvial Azenhas del Rei e a 25 minutos da pitoresca Vila Reguengos de Monsaraz, é um tranquilo refúgio alentejano que combina a tranquilidade do campo com a facilidade de ter todas as comodidades à disposição. E aqui, pode interagir com residentes locais, aprender sobre suas tradições e estilos de vida, enquanto desfruta do melhor que o Alentejo tem para oferecer.

Mais do que um projeto de requalificação ou alojamento, este é um testemunho de compromisso com o turismo sustentável e a preservação da sua cultura e identidades únicas.

Disponível para reserva nas plataformas Booking e Airbnb.

Pataniscas de atum e cenoura

Durante a semana nada melhor do que preparar receitas prácticas e simples, e se ainda tiver sabor a petisco como estas pataniscas então é perfeito!

As pataniscas de bacalhau podem ser as mais populares, mas existem imensas versões: pescada, alho-francês, ou camarão, são apenas algumas das combinações possíveis. Além disso, é uma óptima forma de aproveitar as sobras de outras receitas, sejam legumes ou peixe.

É uma receita leve e que fica pronta num instante, que podem servir como entrada acompanhada de um molho de iogurte ou para uma refeição completa, basta acompanhar com uma salada ou um delicioso arroz de tomate ou feijão.