Frango Oriental

Para os dias de semana muito preenchidos (ou que não apetece passar muito tempo a cozinhar!), um dos pratos que mais gosto de preparar é um rápido e delicioso stir-fry! É rápido e descomplicado, posso combinar diversos ingredientes e nunca se torna monótono.

Uma das minhas opções preferidas é combinar peito de frango com diversos legumes (cogumelos, pimentos, brócolos, mistura chinesa, etc), malagueta e frutos secos, e servir com arroz basmati ou noodles.

Casa da Dízima

Inaugurado em Maio de 2003, o restaurante deve o seu nome a um imposto medieval, que se praticava nos portos do mundo cristão, e que consistia num tributo ao Rei, de dez por cento, do valor carregado ou descarregado das mercadorias e pescado.

O restaurante mantém a traça original do séc. XV, texturas rugosas da pedra e as superfícies lisas do estuque e alvenaria, as abóbadas de cruz e de berço em tijolo com os metais enferrujados a ácido, o chão de pedra lioz da lourinhã, com as madeiras de teca do mobiliário.

E a esplanada é um espaço privilegiado do edifício, oferecendo uma vista única sobre a barra do tejo, desde a ponte, ao farol do bugio.

Lombos de salmão em crosta de amêndoa

Adoro a filosofia das receitas one pan/one pot: cozinhar no mesmo recipiente, que faz com que sejam receitas perfeitas para serem preparadas durante a semana em que os dias são sempre corridos e o tempo nunca parece ser suficiente.

Desta vez temos um salmão com mostarda, mel e amêndoas, uma receita tão simples de fazer que pode ser servida a qualquer dia, mas que ao mesmo tempo tem alguma elegância e certamente fará sucesso para uma ocasião especial.

Fácil, rápido, delicioso e com pouca loiça para lavar!... São os ingredientes para uma receita perfeita.

Korika máscaras coreanas

Cuidar da pele do rosto não significa ter de passar horas de manhã e à noite a colocar cremes atrás de cremes ou gastar uma fortuna. O domingo tornou-se o dia em que tiro mais tempo para mim e aproveito para relaxar, arranjar as unhas e fazer uma máscara facial.

As sheet masks da Korika são simples de usar, de tecido ultra-fino que se adaptam na perfeição ao rosto, com os mais variados ingredientes a pensar nas diferentes necessidades de cada pele resultando num boost imediato de hidratação e conforto a um preço fantástico.