Sea Me - Alvalade

O novo SEA Me foi inaugurado em Novembro e é o mais recente restaurante do projeto SEA ME – peixaria moderna, que completou no ano passado 15 anos.

O novo Sea Me instalou-se na antiga loja do Prego da Peixaria, no coração de Alvade, mantém a estrutura original,  nas paredes exibem-se murais com a assinatura de Miguel Brum, e que nos apresenta um espaço acolhedor onde predomina a partilha. Tem na sua proposta a qualidade aliada à criatividade e modernidade sempre focado na variedade de peixe  e as diferentes técnicas de o preparar, e outro dos destaques deste novo Sea Me é um forno a lenha, onde assenta muito do sabor dos novos elementos da carta assinada pelo chef Elísio Bernardes.

 

Big Mac Bowl

56 restaurantes criam menus de harmonização com Vinhos do Tejo

Está já a decorrer aquela que é a 12.ª edição do Tejo Gourmet, um evento gastronómico original pela sua dupla vertente. É um concurso, no qual chefes e responsáveis de vinhos são desafiados a criarem menus originais e em que a harmonização é feita com Vinhos do Tejo, e é, em simultâneo, um convite e um espaço aberto à degustação por parte do público em geral. Com periocidade bienal, este ano são 56 os restaurantes aderentes, tendo as suas criações disponíveis na carta até 31 de Março.

Chimido

O restaurante Chimido, localizado em Alcântara foi inaugurado em Dezembro e é o mais recente all you can eat da cidade! O espaço é muito elegante e moderno, com destaque para o mural de uma gueixa; o staff é muito simpático e atencioso; e a ementa é uma combinação de comida chinesa e sushi variado.

Para o all you can eat, basta acedermos ao qrcode da mesa para descobrir todos os pratos e pedir aquilo que queremos experimentar: desde dim sum, spring rolls e gyozas, takoyaki e tempura, sushi e shashimi com diferentes tipos de peixe, tacos e espetadas, noodles e arroz, a variedade é imensa, o serviço é muito eficiente e a qualidade está bastante acima da média.