10 receitas de pescada

Quem não se lembra da pescada cozida que as nossas mães e avós faziam quando éramos pequenos?! Confesso que durante muito tempo tive uma certa "aversão" à pescada...

A verdade é que a pescada é um peixe saudável, com pouca gordura e espinhas, com ómega 3 e várias vitaminas, e bastante versátil! A pensar nisso mesmo, hoje trago-vos 10 sugestões de receitas com pescada.

Lançamento Petit Verdot Lima Mayer

Num total de 7 vinhos que formam o portfolio LIMA MAYER, este Petit Verdot está sem dúvida entre os mais especiais, não fosse ele o topo de gama do produtor. Pertencente à gama Cápsula Dourada,

o Petit Verdot Lima Mayer nunca ultrapassa as 2 mil garrafas, porque a qualidade será sempre uma prioridade.

Produzido na Quinta de São Sebastião, em Monforte, a partir da casta que lhe dá o nome, o Petit Verdot Lima Mayer ocupa dois hectares e meio de vinha, num total de 20 hectares de vinha desta quinta no Alto Alentejo. Este é um terroir com características únicas graças ao solo granítico de ph baixo e às amplitudes térmicas bastante evidentes, que permitem fazer vinhos de autor, de perfil clássico, com grande frescura e longevidade onde a qualidade é sempre o mais importante.

Caril de lentilhas e courgette

O caril pode ser muito versátil, quer nos ingredientes, quer tendo um sabor mais suave ou mais intenso. Pode ser feito apenas com legumes, com tofu, com frango, com carne de vaca ou porco, com peixe ou camarão, pode ter  duas especiarias ou tantas quantos tiverem na vossa despensa... usem a vossa imaginação!

O caril de hoje é inspirado numa das receita-base que faço com mais frequência, mas ao invés de usar frango ou grão como seria mais habitual, decidi substituir por lentilhas e courgette. Caso não queiram usar courgette, podem facilmente substituir por abóbora ou batata-doce.

JImmy Choo I Want Choo

A chegada da nova estação é a desculpa perfeita para apostar num novo perfume, e os dias mais luminosos pedem aromas mais leves e florais.

A eau de parfum I Want Choo não é típico perfume floral que passa despercebido, mas sim um aroma que combina notas frutas sumarentas com notas florais e a doçura da baunilha, sendo assim mais rico, complexo e elegante, por isso é perfeito para os dias mais luminosos da Primavera e Verão, é perfeito para quem procura um perfume sensual e exótico, divertido, com um toque de sofisticação.