KIN Martim Moniz

O KIN Martim Moniz assinala o início do Ano Chinês do Cavalo de Fogo Yang, celebrado a 17 de Fevereiro, com o lançamento de uma nova carta que presta homenagem à gastronomia asiática, refletindo a energia associada a este novo ciclo: movimento, transformação e vitalidade.

A carta reforça a aposta na diversidade de sabores asiáticos, e entre algumas das novidades encontram‑se opções vegetarianas, como as gyosas de vegetais, kimchi e soja e as chamuças com tofu e pasta de caril vermelho, bem como várias propostas centradas no frango, incluindo pernas de frango popcorn e os spring roll de frango. E as sobremesas e os cocktails também não foram esquecidos! Mesmo com tantas novidades, o KIN mantém os pratos que definem a sua identidade e são bestsellers, como o nasigoreng, o pad thai e os diferentes caris, disponíveis em versões com tofu, frango ou gambas.

Filetes de peixe mediterrâneo

Street Smash Burger Cascais

Os smash burgers vieram reinventar o hamburguer tradicional com uma técnica muito simples: colocar a carne na chapa a ferver e prensada. Este método cria uma crosta crocante e caramelizada, o hamburguer fica mais fino, e muito suculento, e a prova é que estes hambúrguers estão cada vez mais populares.

Depois de Campo de Ourique, Cais do Sodré, Saldanha, Alvalade, Carcavelos e Porto, os smash burgers da Street chegaram ao centro de Cascais em 2025, num espaço descontraído  e confortável pensado para reunir família ou amigos que queiram desfrutar destes suculentos burgers.

Frittata de cogumelos e presunto

O Mundo Precisa de + Amor

Cem Porcento lança “Granola + Amor” para apoiar a APAV e lembrar que o mundo precisa de + Amor. Num tempo em que os gestos de empatia, cuidado e proteção se tornam cada vez mais urgentes, a marca portuguesa Cem Porcento lançou no dia 14 de Fevereiro, a campanha solidária “O mundo precisa de + Amor” uma iniciativa que convida todos a celebrar o amor no sentido mais profundo e genuíno - o amor que protege, que respeita, que escuta e que cuida.

L'Origine by Chakall

No coração do Parque das Nações. L'Origine é sem dúvida um restaurante italiano especial, que combina a paixão pela comida com um ambiente acolhedor e descontraído, ideal para desfrutar de momentos em família ou com amigos.

Aqui a massa é tratada com amor, preparada de forma artesanal com fermentação lenta e combinada com ingredientes inovadores como a beterraba, o carvão vegetal, entre outros, e a isso juntam-se ainda outros pratos da gastronomia italiana onde se destaca a qualidade e frescura do produto.

Empadão de atum com brócolos

Miss Jappa celebra 10 anos com nova carta

No nº 5 da Praça do Príncipe Real mora, desde 2016, o restaurante asiático Miss Jappa, que celebra agora uma década de existência com uma nova carta criada em colaboração pelos Chefs convidados Anna Lins, Natalie Castro e Nuno Gonçalves que, ao longo dos próximos meses, vão protagonizar também jantares pop-up exclusivos que dialogam com a história do restaurante e apontam novos caminhos para o futuro.

Restaurante SkyScape

No Montimerso SkyScape CountryHouse, o Restaurante Skyscape serve o pequeno-almoço, que se pretende calmo e prolongado, refeições ligeiras ao almoço e jantares para quem procura o conforto da gastronomia alentejana. Com uma magnífica vista panorâmica, o Skyscape destaca-se pela experiência gastronómica moderna de inspiração tradicional portuguesa, onde é dada primazia aos produtos frescos, sazonais e locais. Além disso, toda a cozinha foi desenhada tendo em conta a sustentabilidade, e por isso é sempre tida em conta a redução do desperdício.

Montimerso SkyScape CountryHouse

Localizado em Monsaraz, a pouco mais de duas horas de Lisboa, e tendo o Alqueva como horizonte, o Montimerso SkyScape CountryHouse é um refúgio integrado de forma harmoniosa no montado alentejano, um projeto que privilegia a simplicidade elegante, o conforto discreto e uma relação profunda com a paisagem envolvente, onde cada detalhe  convida a desacelerar e a viver o Alentejo de forma autêntica e sensorial.

Num local onde se respira tranquilidade a palavra de ordem é abrandar e estar em comunhão com a natureza, não deixe de aproveitar e partir à descoberta de Monsaraz, perder-se pelas ruas, visitar o seu belíssimo castelo ou passear pelas praias fluviais.