Ingredientes:
1 c. sopa azeite
2 dentes de alho
80g cogumelos brancos ou marrom
4 a 5 ovos
70g queijo cottage
50g presunto
50g queijo mozzarella ralado
100g tomate cereja
Oregãos e manjericão q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
- Pique os alhos, corte os cogumelos em fatias e o presunto em pedaços. Reserve.
- Numa frigideira, comece deitar os alhos picados e os cogumelos, deixe saltear por alguns minutos.
- Transfira o salteado para uma travessa de forno.
- Numa taça, bata os ovos com o queijo cottage, junte as ervas aromáticas, sal e pimenta.
- Junte os ovos batidos à travessa de forno, junte o presunto, espalhe o queijo ralado e distribua o tomate cereja.
- Coloque na airfryer e programe 15min, 90º.
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