03 agosto, 2021

10 brunchs em Lisboa para experimentar

Há quem goste de ir cedo e quem só apareça ao início da tarde, quem prefira sumo e quem prefira mimosas, mas é indiscutível que o brunch é um dos programas preferidos dos lisboetas. E existem para todos os gostos: saudáveis, com panquecas ou bolos, ovos mexidos ou benedict, granola com iogurte ou bowls de açai.
Nada melhor que aproveitar os dias e sol e calor durante o Verão do que com um brunch delicioso e descontraído. 


27 julho, 2021

Tapada das Lebres Premium Rosé 2019

Localizada no município de Arraiolos, histórica vila do Alentejo conhecida por todo o país pela sua tradição secular de fabrico de tapetes bordados à mão, a Herdade das Mouras de Arraiolos é um testemunho vivo de uma nova geração de produtores de vinho que enriquece as mais genuínas tradições. Com uma extensão de 326 hectares, exclusivamente destinada à produção e transformação de uvas, iníciou-se em 2002 a plantação de 227 hectares de vinha contínua, processo que terminou em 2005, ano da primeira colheita.


20 julho, 2021

Vinha da Valentina Tinto 2020

A Casa Ermelinda Freitas é uma empresa familiar atualmente na quinta geração que remonta a 1920. Está presente em 3 das principais regiões vitivinícolas portuguesas: Península de Setúbal, Vinhos Verdes e Douro. A maior parte das suas vinhas está localizada em Fernando Pó, uma área privilegiada de Palmela, na Península de Setúbal, sul de Portugal.
Hoje a Casa Ermelinda Freitas possui 550 hectares de vinha ­ 60% de Castelão, 30% de variedades tintas como Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Merlot and Petit Verdot, e 10% de uvas brancas como Fernão Pires, Chardonnay, Arinto, Verdelho, Sauvignon Blanc e Moscatel de Setúbal.


14 julho, 2021

Filorga UV-Bronze fluido antirrugas SPF 50+

O uso de protector solar deve fazer parte da nossa rotina todo o ano, mas é absolutamente essencial no Verão já que estamos mais expostos ao sol.
A preocupação mais comum é não apanhar um escaldão ou uma queimadura solar, mas hoje em dia já sabemos que exposição solar é um dos grandes factores de envelhecimento da pele causando rugas, flacidez e o aparecimento de manchas, por isso é importante procurar um produto adequado. 
Este ano escolhi o protector solar Filorga UV Bronze fluido antirrugas SPF 50 com elevada protecção e com função anti-envelhecimento. 


13 julho, 2021

Wine Corner by José Maria da Fonseca

O Wine Corner by José Maria da Fonseca é o restaurante da marca, está integrado no que foi em tempos a casa da família Soares Franco e actualmente integrado na sua Casa-Museu, em Vila Nogueira de Azeitão.
Na carta, o destaque vai para os petiscos regionais, uma gastronomia simples e despretensiosa, e para os vinhos, e o espaço descontraído e informal pretende levar-nos numa experiência imersiva da marca, num ambiente que reflecte a sua história, acompanhada por uma gastronomia simples mas de enorme qualidade.


07 julho, 2021

Essenciais de maquilhagem para o Verão

O Verão é sinónimo de sol e dias quentes que nos pedem looks mais frescos e por isso também a maquilhagem fica mais leve e natural. A protecção solar é sempre essencial,  além disso o nosso tom de pele fica mais bronzeado, beijado pelo sol e o que mais queremos é ter um aspecto saudável e iluminado sem ter de usar muitos produtos. 
Decidi reunir alguns dos meus produtos preferidos para usar este Verão e conseguir uma maquilhagem natural e luminosa de forma simples e descomplicada.


06 julho, 2021

Miss Can

Foi no verão de 2013 que uma sereia portuguesa deu à costa... a Miss Can abriu junto ao Castelo de São Jorge, no Largo do Contador Mor e é um espaço cheio de história e tradição onde podemos saborear as melhores conversas portuguesas.
Podemos encontrar anchovas, atum, bacalhau, berbigão, cavala, lingueirão, lulas, mexilhão, polvo, sardinha e truta, todas feitas à mão e de forma tradicional, o peixe é cozido a vapor antes de ser enlatado conservando assim todo o seu sabor rico e natural; depois vem a originalidade dos temperos: à portuguesa, à poveira, ao natural, com azeite, com grão-de-bico, alho, picante e picante com pickles, com azeite virgem extra e em tomate.


01 julho, 2021

25 receitas rápidas de Verão

E finalmente chegou o Verão! Começam os dias mais longos e quentes e, claro que esses dias pedem refeições mais frescas, leves e rápidas, com todo o sabor.
Desde bruschettas e hummus, massas e saladas, pratos de peixe ou uma tradicional cataplana, trago-vos várias sugestões para agradar a todos durante esta época do ano. E que são perfeitas para receber convidados de forma informal e descontraída nestes dias cheios de sol em que a conversa se prolonga à mesa.



30 junho, 2021

Palácio de Monserrate

Nascido das ruínas de um antigo palácio, dois ingleses imaginaram e construíram uma das mais belas peças do Romantismo em Portugal. Francis Cook, o novo proprietário, comerciante abastado de grande «sensibilidade cultural», e James Knowles, arquitecto inglês, deram forma ao edifício que sintetiza na perfeição a essência do movimento que nasceu na Europa, no século XVIII, o Palácio de Monserrate. Além do palácio, a sua flora é um dos mais ricos jardins botânicos portugueses, contendo, desta forma, mais de 3 mil espécies exóticas atualmente, espalhadas ao longo dos vários cenários, que incluem um jardim de rosas, jardins mexicanos e japoneses.



29 junho, 2021

Sabores de Verão no Mano a Mano

Em 2018 o Mano a Mano abriu portas e trouxe até Lisboa a melhor faceta da gastronomia italiana, aqui encontra pratos clássicos e combinações de sabores inesperadas, e ainda desfrutar de um aperitivo à italiana, com cocktail e deliciosas iguarias, tal como se estivesse em Itália!
E os meses mais quentes do ano inspiram a carta do restaurante onde o destaque vai para os pratos com sabor a mar, como o fritto misto all´Italiana com carapauzinhos, lulas e camarão frito, a impepata di Cozze, mexilhões à moda siciliana, o clássico spaghetti vongole ou o risotto marinara, com mexilhão, amêijoa e camarão.


24 junho, 2021

Caril de porco e garam masala

A carne de porco não é o ingrediente mais comum na gastronomia da Índia, principalmente por motivos religiosos, expecto em algumas zonas do país como Goa, Kerala ou Naga.
Se não costumam fazer caril, esta é a forma mais simples de o explicar: num caril juntam a vossa proteína preferida (frango, porco, camarão, peixe, tofu, vegetais, etc) a um delicioso molho repleto de especiarias... simples, não é?! E a carne de porco, para além de saborosa, funciona muito bem com uma grande variedade de especiarias, o que permite criar um molho mais rico e reconfortante ou mais leve e aromático.


23 junho, 2021

GastroEstrella oferece jantares gourmet em todo o país

A cerveja Estrella Damm está a promover a iniciativa GastroEstrella até 7 de Julho, em parceria com 25 restaurantes de topo a nível nacional. Através de um concurso disponível online a marca oferece jantares duplos no valor de 100€ aos consumidores que adquirirem Estrella Damm em supermercados e hipermercados em todo o país.
Na compra de 5€ em cervejas DAMM, serão sorteados 50 jantares para duas pessoas no valor de 100€. Estes jantares acontecem nos restaurantes selecionados, muitos deles com estrela Michelin, e apresentam um menu especial, desenhado especificamente para harmonizar com Estrella Damm.

Basta entrar no website https://www.estrelladamm.com/pt/gastroestrella e fazer o upload do talão de compra de 5€ em cervejas DAMM e preencher um formulário com os dados pessoais.








22 junho, 2021

By the Wine

O By the Wine, um restaurante e wine bar localizado no coração do Chiado na movimentada Rua das Flores, abriu em 2015 desde logo com um conceito muito focado numa boa seleção de vinhos e nos melhores petiscos, reabriu as suas portes no final de Maio com uma carta de petiscos e vinhos completamente renovada e assinatura da Sogrape.


17 junho, 2021

Salada de polvo e grão

Adoro pratos de polvo e são sempre bem-vindos cá em casa! Desde o tradicional polvo à lagareiro, arroz de polvo ou polvo à moda do Minho, algo mais exótico como caril de polvo ou em forma de salada como a receita de hoje.
A textura do polvo combina com os mais variados pratos, e é uma boa fonte de proteína, por isso é perfeito para usar em saladas ou com vários legumes, e pode ser servido como petisco ou refeição completa.


16 junho, 2021

Davidoff Cool Water

O Verão está quase a começar, e os dias mais quentes, descontraídos e cheios de sol pedem perfumes mais leves e frescos.
O criador da marca Davidoff era um mestre da arte de viver, viajou pelo mundo e para ele cada dia era uma aventura, através dos seus produtos queria transmitir a alegria e o prazer de viver. O primeiro perfume foi lançado em 1984 e, atualmente, o portefólio da marca inclui inúmeras fragrâncias tanto para homem como para mulher, sendo a colecção Cool Water o maior sucesso da marca.
E por isso, deixo-vos como sugestão para o Verão duas fragrâncias Davidoff, no masculino e no feminino, que são refrescantes, marcantes e com um toque sensual, perfeitas para usar nos dias e noites quentes de Verão.


15 junho, 2021

Padoquinha

A Padoquinha, a primeira padaria paulista no coração de Lisboa, foi inaugurada no ano passado e trata-se de um projecto familiar de dois irmãos que traz para a cidade comida típica de São Paulo.
Para além do ambiente informal e acolhedor que nos faz sentir em casa, podemos encontrar pratos para vários momentos do dia: desde a receita de família do pão de queijo tortas, tapiocas e salgados, sandes e pão francês na chapa com requeijão, bolos e brigadeiros de vários sabores.



10 junho, 2021

Mousse de ricotta e café

Se gostam de beber café... então vão adorar esta sobremesa!
É uma mousse rica e cremosa, com um contraste entre o sabor mais amargo do café e o doce do açúcar, e para além de ser uma sobremesa simples e rápida de preparar, é elegante e vai certamente impressionar os convidados.
E para quem não dispensam ter o melhor café café no conforto da sua casa, a Daily Coffee disponibiliza tudo o que precisa para degustar os melhores cafés italianos desde máquinas e cafeteiras tradicionais, café em cápsula ou moído, chocolates e chás, e os mais variados acessórios com entregas em 24/48 horas.


08 junho, 2021

Sabores da Indónesia no Boa-Bao

Vamos até à Indonésia?! Os restaurantes Boa-Bao de Lisboa e Porto convidam-nos a explorar os sabores e cheiros e da Indonésia num roteiro que inclui 6 novos pratos no menu.
Desde a tradicional mistura de especiarias Bumbu uma base de ingredientes frescos como gengibre, açafrão, galanga e pimenta, o molho de malagueta Sambal ou os estufados Redang, preparados molho aromático de leite de coco temperado com Bumbu e realçado com erva-príncipe, gengibre, cardamomo, anis estrelado e canela, a Indonésia é conhecida pela riqueza de influências, o uso de especiarias e o equilíbrio entre notas picantes e agridoces.




02 junho, 2021

Sigma Beauty Cor-de-Rosa

Já todos sabemos (ou pelo menos ouvimos falar!) que a Sigma tem os melhores pincéis de maquilhagem, mas não existem dúvidas que a marca também cria paletas de sombras simplesmente incríveis.
No ano passado, a marca lançou a paleta Cor de Rosa e desde então tornou-se uma das minhas preferidas: uma paleta muito elegante e feminina, sombras de toque aveludado e que podem facilmente ser esfumadas ou combinadas entre si, para além de serem 14 tons quentes e vibrantes perfeitos para usar nos dias quentes de Verão ou mais frescos do Outono. 












01 junho, 2021

Brunch brasileiro A Lanchonete

A Lanchonete, de sotaque brasileiro, abriu em 1986. Três décadas depois, a casa sofreu transformações e surge renovada tanto na decoração como na ementa, agora mais fiel à sua herança brasileira.
Ao conhecido pelo típico Pastel de Feira com recheio de carne ou de pizza, junta-se o brunch brasileiro com menu renovado onde não falta o que é mais típico na cozinha brasileira, como o pão de queijo, coxinhas, pão francês na chapa com requeijão ou o bolo de cenoura com brigadeiro.


27 maio, 2021

O meu Coffee Bar em casa

O café faz parte da nossa cultura, seja curto ou duplo, em chávena quente, abatanado ou pingado, bebemos por prazer, para socializar e muitos nem conseguem começar o dia sem um café! E nos últimos anos cada vez mais portugueses passaram a ter o hábito de consumir em casa e não é de estranhar que o café em cápsulas tenha tanto sucesso. Cá em casa não dispensamos café e por isso decidimos criar um "cantinho" dedicado ao café.

A Lavazza, em colaboração com a Smeg, lançou recentemente uma máquina de café em cápsula: a Lavazza X SMEG, que combina a experiência da Lavazza e o design único da Smeg. Até dia 30/05 podem participar no passatempo da Daily Coffee e ganhar uma Lavazza X Smeg.


25 maio, 2021

Taco Bell chega ao Parque das Nações

A Taco Bell inaugurou recentemente no Parque das Nações mais um restaurante. É o quinto no País, o segundo na cidade, depois do Colombo. O menu é idêntico, mas aqui encontra uma sala própria, algo que não existia em Portugal, e ainda uma esplanada exclusiva com vista para o Tejo.
Do México até Portugal, os tacos, burritos e quesadillas Taco Bell conseguem conquistar o paladar através de uma explosão intensa de sabores, o novo espaço conta com um ambiente descontraído e de inspiração californiana.


18 maio, 2021

Brunch Saraiva's

Um dos clássicos da restauração lisboeta, o restaurante Saraiva’s, distinguida pelo Guia Michelin com o prémio Big Gourmand, para restaurantes com a melhor relação qualidade/preço reabriu portas com um renovado menu de primavera e regressa com o brunch de sábado.
O brunch, que combina sabores suecos e portugueses, é composto por três momentos onde podemos encontrar ovos rotos, sopa de cebola ou croquetes, tosta de salmão ou focaccia com ovos mexidos, sem esquecer um delicioso chocolate quente.


13 maio, 2021

Frango Grego

Os dias mais longos e cheios de sol já chegaram, por isso também as nossas refeições tornam-se diferentes e passamos a preferir receitas mais leves e com sabores mais frescos.
A receita de hoje é um prato simples, combina especiarias e ervas aromáticas, com muitos sabores frescos e cores vibrantes, perfeito para os almoços de domingo.
E embora a receita tenha sido feita no forno podem optar por grelhar, e mesmo usar outras partes do frango como o peito ou as pernas. 


12 maio, 2021

Bourjois Healthy Mix

Cada vez existe uma maior procura por bases que sejam mais leves, com um acabamento mais natural e luminoso, principalmente com a chegada da Primavera/Verão e a chegada de dias mais quentes.
Há algum tempo que procurava por uma base que uma textura leve, com o tão desejado acabamento natural e luminoso, mas que ao mesmo tempo fosse hidratante, confortável de usar durante todo o dia e tivesse cobertura suficiente por causa da minha rosácea, por isso quando descobri a Bourjois Healthy Mix soube que tinha de experimentar!
Se têm pele seca ou com pouco brilho, ou simplesmente procuram uma base mais leve e confortável, podem ler a minha experiência.


11 maio, 2021

Sushi dos Sá Morais

O Sushi dos Sá Morais é um restaurante japonês localizado no coração de Lisboa, próximo do Marquês de Pombal na Rua Castilho. Um espaço descontraído e com uma imagem contemporânea, que não descuida o atendimento e a qualidade.
Desde as tradicionais gyozas ou tempuras, passando pelo sashimi e nigiri, aos gunkans e uramakis, este é o sítio ideal para os amantes de sushi, sejam iniciantes ou já experientes, e que procuram qualidade e variedade a um preço acessível, num ambiente descontraído e com um atendimento cuidado e personalizado.


06 maio, 2021

Caril de Polvo

Para quem visita o blog há algum tempo, não será de estranhar as diversas receitas com especiarias e em especial o caril que encontra por aqui e que podem ser tão variadas como caril de perca e camarão, caril de coelho ou caril de legumes.
Descobri recentemente que nas Seychelles, Goa ou mesmo Nepal, é tradicional criar um caril cuja base é o coco cremoso e depois juntar-lhe peixe (como tamboril) ou polvo e legumes variados, o que resulta num caril muito aromático, cremoso e delicado. A receita de hoje é a minha interpretação da receita tradicional das Seychelles.


05 maio, 2021

NOBEA Metal sombras líquidas

Uma das coisas que mais gosto de fazer é testar produtos de beleza e maquilhagem, mas também dar destaque a marcas menos conhecidas.
Uma dessas marcas é a NOBEA, uma marca de cosméticos francesa vendida exclusivamente na Notino, que combina as tecnologias mais recentes de pigmentos revestidos com os ingredientes 100 % naturais comprovados e a preços muito acessíveis.
Há algum tempo que queria testar sombras líquidas e a minha escolha foram as NOBEA Metal, com cores versáteis e cobertura intensa, são fáceis de aplicar e perfeitas para qualquer ocasião. 


04 maio, 2021

Estrada da Corte Branco 2019

A Quinta do Carvalhão Torto fica situada no concelho de Nelas, no centro geográfico da Região Demarcada do Dão. A sua história tem um passado indelevelmente ligado à produção de vinho do Dão, sendo propriedade de uma família ancestralmente ligada ao precioso néctar, herdeira deste “saber fazer”.
As suas vinhas cultivadas em regime de proteção integrada, estão implantadas a uma altitude média de 450 metros em solos granítico quartzíticos. Possuindo uma área de seis hectares repartidos pelas principais castas da região - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Encruzado.



29 abril, 2021

Café Macchiato de caramelo e canela

Não há dúvidas que o café é uma das bebidas preferidas dos portugueses e quem adora café adora bebidas com café, seja quente ou frio, pela manhã ou depois de almoço, com um toque que chocolate ou canela. E o que é um café Macchiato? Uma combinação de café espresso e espuma de leite, que depois pode ser servido quente ou frio e aromatizado com os mais diversos sabores.
Para todos aqueles que não dispensam beber café no conforto de sua casa, a Daily Coffee disponibiliza tudo o que precisa para degustar os melhores cafés desde máquinas e cafeteiras tradicionais, café em cápsula ou moído, chocolates e chás, e os mais variados acessórios com entregas em 48 horas.


27 abril, 2021

Brunch Este Oeste

O Este Oeste, localizado no CCB, tem uma das melhores esplanadas de Lisboa com uma vista incrível para o rio Tejo e no meu de brunch combina na perfeição o melhor dos sabores italiano e japonês. 
Estão disponíveis três menus de brunch, o menu Japonês com panquecas japonesas, oniguiri e tamaki, o menu Italiano com foaccia caseira, presunto de parma, salada de tomate e burrata e ovos mexidos com porcini e guanciale, e o menu Este Oeste que une os sabores italianos e japoneses. 
Para além dos deliciosos menus e da vista desafogada, podem ainda contar com música e um ambiente descontraído, os ingredientes perfeitos para um programa de fim de semana. 


22 abril, 2021

Frango Oriental

Para os dias de semana muito preenchidos (ou que não apetece passar muito tempo a cozinhar!), um dos pratos que mais gosto de preparar é um rápido e delicioso stir-fry! É rápido e descomplicado, posso combinar diversos ingredientes e nunca se torna monótono.
Uma das minhas opções preferidas é combinar peito de frango com diversos legumes (cogumelos, pimentos, brócolos, mistura chinesa, etc), malagueta e frutos secos, e servir com arroz basmati ou noodles.


20 abril, 2021

Casa da Dízima

Inaugurado em Maio de 2003, o restaurante deve o seu nome a um imposto medieval, que se praticava nos portos do mundo cristão, e que consistia num tributo ao Rei, de dez por cento, do valor carregado ou descarregado das mercadorias e pescado.
O restaurante mantém a traça original do séc. XV, texturas rugosas da pedra e as superfícies lisas do estuque e alvenaria, as abóbadas de cruz e de berço em tijolo com os metais enferrujados a ácido, o chão de pedra lioz da lourinhã, com as madeiras de teca do mobiliário.
E a esplanada é um espaço privilegiado do edifício, oferecendo uma vista única sobre a barra do tejo, desde a ponte, ao farol do bugio.



15 abril, 2021

Lombos de salmão em crosta de amêndoa

Adoro a filosofia das receitas one pan/one pot: cozinhar no mesmo recipiente, que faz com que sejam receitas perfeitas para serem preparadas durante a semana em que os dias são sempre corridos e o tempo nunca parece ser suficiente.
Desta vez temos um salmão com mostarda, mel e amêndoas, uma receita tão simples de fazer que pode ser servida a qualquer dia, mas que ao mesmo tempo tem alguma elegância e certamente fará sucesso para uma ocasião especial.
Fácil, rápido, delicioso e com pouca loiça para lavar!... São os ingredientes para uma receita perfeita.



14 abril, 2021

Korika máscaras coreanas

Cuidar da pele do rosto não significa ter de passar horas de manhã e à noite a colocar cremes atrás de cremes ou gastar uma fortuna. O domingo tornou-se o dia em que tiro mais tempo para mim e aproveito para relaxar, arranjar as unhas e fazer uma máscara facial.
As sheet masks da Korika são simples de usar, de tecido ultra-fino que se adaptam na perfeição ao rosto, com os mais variados ingredientes a pensar nas diferentes necessidades de cada pele resultando num boost imediato de hidratação e conforto a um preço fantástico.


13 abril, 2021

C.O.W - Beef & Cocktails

O restaurante C.O.W., localizado no Largo de Santos, é aposta num menu dedicado às carnes com especial destaque para as carnes maturadas com diferentes tipos de cortes.
Infelizmente, para além do serviço atendimento desorganizado e desinteressado, a comida no geral embora fosse boa senti que tinha menos qualidade que outros restaurantes similares no conceito e no custo. Só resta saber se isso aconteceu porque usámos um desconto.


08 abril, 2021

Bolinhos de grão e atum

Para quem não conhece, o falafel é um salgadinho típico do Médio Oriente, tradicionalmente é preparado com grão, várias especiarias e ervas, depois frito e é consumido muitas vezes com pão pita, hummus ou molho tahini e salada.
Usando o falafel como inspiração, surgiram estes bolinhos de grão e atum, muito saborosos e aromáticos, rápidos de preparar e perfeitos para qualquer refeição! Podem até ser feitos com antecedência e congelar, depois basta fritar ou levar ao forno.
Optei pelo forno não só por ser mais saudável, mas porque é mais práctico colocar todos os bolinhos juntos do que ter de ir fritando uns poucos de cada vez, e são perfeitos como entrada ou como prato principal acompanhados por salada.


07 abril, 2021

Schwarzkopf Professional BC Bonacure Peptide Repair Rescue

Todos queremos um cabelo bonito e saudável, por isso não podemos descurar os cuidados com o cabelo. Durante o confinamento provavelmente caímos no erro de pintar o cabelo da cor errada, cortar o cabelo ou abusar do secador, e mesmo com a reabertura dos cabeleireiros devemos ter o cuidado de hidratar e nutrir o nosso cabelo.
Há vários meses comecei a testar alguns produtos Schwarzkopf Professional da gama BC Peptide Repair Rescue, uma linha que promete reverter até 3 anos de danos, resultando num cabelo mais saudável, fortalecido, suave, com movimento e brilho, tudo aquilo que um cabelo precisa!




06 abril, 2021

Brunch DeliDelux

Inaugurada em 2005 a DeliDelux começou por ser uma mercearia onde se podiam encontrar os mais variados produtos de Portugal e do mundo, e é um dos espaços onde é possível desfrutar de refeições ligeiras e comer um dos mais conhecidos brunch de Lisboa. Além de poder provar um dos menus de brunch a qualquer dia da semana pode também aproveitar a vista para o Tejo da esplanada.  


01 abril, 2021

7 programas para viajar sem sair de casa

Nem sempre podemos viajar, mesmo quando a vontade é imensa... Viajar pelo mundo, passear e conhecer novos lugares deve estar na lista de coisas que a maioria de nós está ansiosa por voltar a fazer.
Vamos então ver o lado positivo: lembre-se do poder do cinema, da música, da gastronomia, da literatura e das tecnologias que nos permite viajar pelo mundo sem sair do sofá. Além disso, tens a oportunidade de planear o roteiro daquela viagem em que andavas a pensar há meses.
Deixo-vos 7 sugestões de programas de viagens pelo Mundo para que se possam inspirar para a vossa próxima aventura!


25 março, 2021

21 deliciosas receitas com ovos

Para mim, brunch de domingo não é brunch se não tiver ovos! Podem ser mexidos, fritos, benedict, frittata, shakshuka... Os ovos, para além de muito saborosos, são fonte de proteínas e vitaminas, e muito nutritivos, excelentes para começar o dia, servir como entrada ou petisco, até mesmo como uma refeição completa.
E existem imensas formas diferentes e interessantes de preparar ovos, de forma simples e descomplicada, mas com imenso sabor.



23 março, 2021

Tons de Duorum Branco 2019

A Duorum Vinhos iniciou a sua actividade em Janeiro de 2007 e exprime a vontade de João Portugal Ramos e de José Maria Soares Franco de juntarem as suas actividades profissionais de enólogos num projecto de produção de vinhos do Douro de características únicas e de dimensão internacional.