26 maio, 2022

One Pot Jambalaya

Jambalaya é um prato típico de Nova Orleães e de todo o estado do Louisiana, no sul dos Estados Unidos cuja origem remota ao séc XVIII, é uma espécie de paella cujos ingredientes mais tradicionais são cebola, alho e pimentos, frango, camarão, salsicha, arroz, e alguns vegetais. Mas como todas as receitas, actualmente existem várias versões com outros ingredientes como carne de porco, ou coelho diferentes tipos de marisco, vegan com diversos legumes e especiarias.
É uma receita simples, preparada ao estilo one pot usando apenas um tacho, e acima de tudo é uma deliciosa receita de conforto.


24 maio, 2022

Sumaya

Nos últimos anos Lisboa tornou-se um ponto de encontro das mais diversas gastronomias e a libanesa não é excepção.
Este é um restaurante de partilha, não fosse a cozinha do Médio do oriente conhecida pelas mezzes, por isso é possível escolher todos os pratos à carta ou optar por uma das mesas e combinados, experimentado vários pratos diferentes.
No Sumaya, encontramos um espaço acolhedor e descontraído, um pequeno oásis no coração da cidade; e um menu extenso e variado onde a viagem faz-se de especiarias, cores vibrantes, texturas e sabores convidativos, comida tipicamente libanesa tal como se come nas ruas de Beirute.


19 maio, 2022

Gnocchi com bacon e espinafres

Tenho sempre um pacote de gnocchi na despensa! É um ingrediente super versátil e rápido de cozinhar, que permite fazer receitas deliciosas de forma simples e por isso é perfeito para aqueles dias de semana mais atarefados em que temos pouco tempo para preparar refeições.
Tal como a massa, o gnocchi permite criar imensas receitas diferentes como um gnocchi com chouriço e mozzarela, com cogumelos portobello, com um delicioso molho all'amatriciana, ou à carbonara.
E esta receita não podia ser mais fácil: poucos ingredientes e fica pronta em cerca de 20 minutos!


17 maio, 2022

Brunch no Lifecafe

Para mim, não há nada melhor do que acordar mais tarde ao fim de semana e desfrutar de um delicioso brunch.
O LifeCafe. localizado em Sacavém muito próximo do Parque das Nações, tem ambiente acolhedor e descontraído perfeito para relaxar ao fim de semana, mas a melhor parte é que posso desfrutar de um brunch delicioso a qualquer hora do dia! O menu é o mesmo ao longo do dia, ou seja, encontra opções de ovos, tostas, panquecas e crepes, assim como várias bebidas elaboradas com café.


12 maio, 2022

Caril de Frango e Manga

Existem sempre pratos que gostamos de comer em qualquer altura do ano e, para mim o caril é um desses pratos. O caril é muito versátil, tanto nos ingredientes escolhidos e pode ser feito apenas com legumes, tofu, frango, camarão ou peixe; mas também pela intensidade de sabor, tanto pode ter  duas especiarias e ser levemente aromático ou usarem todas tiverem na vossa despensa para um sabor e aroma intenso!
Uma das minha receitas preferidas de caril de frango é preparada com frango e maçã, muito suave e aromática, perfeita para iniciantes; a receita de hoje é um caril igualmente simples de preparar, com sabor e aroma mais intenso, ao qual juntamos a doçura da manga madura.


11 maio, 2022

Vernizes Essie

Há mais de 1 ano que comecei a arranjar as unhas em casa e confesso que hoje em dia cuidar das unhas é um dos rituais que mais gosto! Desde limar as unhas para ficarem com o formato perfeito, aplicar o óleo de cutículas e o creme das mãos para hidratar, escolher a cor do verniz ou combinar cores diferentes, é todo um processo que me relaxa e adoro ver o resultado final.
A Essie é uma das minhas marcas preferidas de verniz, tanto pela variedade cores, como pelo acabamento e durabilidade da cor, que deixam as unhas bonitas para qualquer ocasião.


10 maio, 2022

Dona Joaquina

O restaurante Dona Joaquina, que dantes servia comida tradicional portuguesa, reinventou-se e agora serve hambúrgueres artesanais. Com vista para o Estádio da Luz, conta com uma sala acolhedora e ainda uma esplanada descontraída.
Podemos encontrar uma carta repleta com hambúrgueres artesanais de novilho 100% português às deliciosas alternativas de salmão ou de vegetais, passando pelas cervejas artesanais ou por um refrescante cocktail.


06 maio, 2022

10 Restaurantes por menos de 10€ em Lisboa

Um guia do bom e barato


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(Sopotnicki/Shutterstock.com)


A cidade fervilha. O boom do turismo arrastou Lisboa para uma era sem precedentes de lugares e happenings.
Novos restaurantes e conceitos nasceram como cogumelos para alimentar turistas e uma nova fornada de foodies, sedentos de experimentar novos sabores e publicar no Instagram a foto perfeita do prato mais cool dos espaços mais in da cidade.
Sim, vamos parar com os anglicismos e falar de outra Lisboa.

A gourmetização da nossa querida cidade trouxe novas experiências gastronómicas, mas também um preço alto a pagar.
Mas a velha Lisboa – com preços mais simpáticos - ainda existe e resiste. E, acreditem, vale tanto a pena quanto a nova. Fomos à procura de 10 restaurantes onde se come – e muito bem! - por menos de 10€ na nossa cidade e arredores.


Oriente restaurante buffet

De acordo com o site de últimas notícias sobre Lifestyle e Cultura em Portugal – Echoboomer.pt, o Oriente restaurante buffet é um dos espaços na área metropolitana de Lisboa onde se pode comer por menos de 10€.
O almoço aos dias úteis custa 9,95€. Neste espaço, que conta com 450 lugares e estacionamento privado, pode-se comer comida asiática e portuguesa: sushi, massa, crepes chineses, muitos grelhados de carne e de peixe, bem como marisco.


Casa da Índia

Neste movimentado estabelecimento bem no centro de Lisboa – na Rua do Loreto, perto do Largo Camões - a especialidade é o frango assado – que é sempre acompanhado por doses de batatas fritas bastante generosas.
Esta casa é especialista em todo o tipo de grelhados, mas dá cartas no baralho de toda a cozinha portuguesa.
Em resumo: a Casa da India é um lugar altamente recomendável para se comer bom e barato.


Cantina das Freiras

A Cantina das Freitas é o nome pelo qual é conhecido o self-service da Associação Católica Internacional ao serviço da Juventude Feminina.
Situada em pleno Chiado, tem uma das melhores vistas da cidade, que acompanha o bom preço: menus completos por 7 euros. Há pratos do dia, quiches e pataniscas.


Zé dos Cornos

No Zé dos Cornos toca-se piano - na grelha - como em poucos lugares na cidade.
Acompanhado por arroz de feijão e salada de tomate, uma meia dose - a 8,5€ - é bem capaz de servir os apetites exigentes.

 
Rui do Barrote

Continuamos na categoria dos grelhados – e em particular na arte de bem fazer picanha.
Apesar do senhor Rui do Barrote já não estar no Poço do Bispo, continua a fazer as delícias dos lisboetas agora com uma nova localização na Penha de França.
Para além de tudo o que seja grelhados, os pratos do dia são sempre recomendáveis. Exemplo disso é o cozido à portuguesa às quintas-feiras.
Os preços rondam os 7€.


Bio Restaurante Vegetariano

Lista que se preze tem de ter um vegetariano.
O Bio Restaurante Vegetariano tem excelentes pratos, tanto para vegetarianos, como para quem ainda está a iniciar no mundo da comida saudável
Os preços variam entre os 5,80€ - o miniprato - até aos 8,30€.


Das Flores
O Das Flores abre apenas ao almoço, guiado pelas sábias mãos de José Fernandes. Tem comida boa - caseira e em doses muito simpáticas.
O restaurante tem excelentes croquetes e iscas – para quem gosta – como pratos obrigatórios numa primeira visita.


Petisco Saloio

Há cerca de três anos atrás, a dupla Carlos Pinheiro e Diogo Meneses pegou num restaurante com 30 anos e deu um toque de modernidade na ementa, sem perder o respeito pela tradição do espaço fundado por um casal de Paredes de Coura.
Ao almoço há um menu completo por 8,50€ e três pratos à escolha, enquanto à noite a ementa tem cerca de dez entradas, a preço de amigo (do petisco).

 
Café com Calma

O Café com Calma fica em Marvila.
É um espaço com comida saudável e caseira, servida num cenário agradável e num lugar da cidade cada vez mais interessante.
O Café com Calma tem todos os dias úteis um menu de almoço que consiste em: sopa, prato, bebida, sobremesa e café. Tudo por 10€. Há carne, peixe e uma opção vegetariana; independentemente da escolha, garantimos: a comida é sempre saudável.


A Castiça

Carne de porco à portuguesa, pataniscas com arroz de feijão, bom peixe e boa carne grelhadas, com uma boa salada a acompanhar.
É um pouco disto que podemos encontrar neste castiço restaurante, com preços que oscilam entre os 5,80€ e os 7€.



04 maio, 2022

L’Oréal Professionnel Mythic Oil

Quem quer ter cabelo seco e sem brilho?! Aposto que ninguém! Todas queremos um cabelo saudável, hidratado e brilhante, por isso os cuidados com o cabelo são tão importantes.
L'Oréal Professionnel Mythic Oil é um óleo nutritivo que promete deixar o cabelo sedoso, fortalecido e radiante, que confere protecção térmica para evitar danos e que combate o frizz. Adequado para todos os tipos de cabelo, pode ser usado em cabelo húmido ou seco, de forma isolada ou combinado com outros produtos para aumentar a suavidade e brilho.


03 maio, 2022

Banzé na Petiscaria

Se há coisa que todos os portugueses gostam... é de bons petiscos!
Inaugurado em Dezembro no Saldanha, o Banzé propõe uma carta onde o destaque vai para os petiscos: inspirados nos clássicos portugueses, mas com um twist moderno são apresentados com ingredientes diferentes e inesperados; por isso é o sítio ideal para quem gosta de experimentar novos pratos e fugir um pouco ao tradicional.
E a melhor parte? No Banzé não há hora para petiscar... a cozinha funciona todo o dia, .


28 abril, 2022

FishBurguer

Quando pensamos em hambúrguers, pensamos em carne! Mas grande vantagem dos hambúrgueres caseiros é a versatilidade: podem fazer hambúrgueres com imensos ingredientes diferentes como salmãofeijão pretogrão e quinoacom especiarias indianas, e combinar inúmeros sabores diferentes que vão tornar a vossa receita única e deliciosa.
A receita de hoje é feita com peixe, por isso é uma óptima opção para quem quer reduzir o consumo de carne ao mesmo tempo é uma ótima opção para crianças, que geralmente não são muito adeptas de peixe. 


26 abril, 2022

Cais do Oriente

A linha de Cascais passou a contar a partir de Março deste ano com um novo espaço de restauração e de eventos com vista privilegiada para o mar. De nome Cais do Oriente, este restaurante de cozinha contemporânea propõe-se replicar o sucesso do seu homónimo brasileiro que durante duas décadas agitou a cena gastronómica, cultural e social do Rio de Janeiro.
Situado frente ao mar, e espaço com capacidade para 80 pessoas, inserido no Hotel Solar das Palmeiras, a cozinha portuguesa está em destaque na ementa e juntam-se propostas gastronómicas de vários pontos do mundo; além disso, eventos, concertos e exposições estarão certamente presente no novo Cais do Oriente.


21 abril, 2022

Salsichas à Brás

E porque tudo o que é feito à brás é delicioso, por isso aqui fica mais uma versão.
Uma receita simples e rápida de preparar, que sai sempre bem, muito versátil e económica: se usarem a vossa imaginação vão descobrir que têm no vosso frigorífico legumes ou sobras de frango ou peixe de outra refeição, e se forem à despensa de certeza que também podem usar alguns ingredientes como atum ou salsichas. E durante a semana, quando os dias são mais atarefados, nada melhor do que uma receita deliciosa e descomplicada!


19 abril, 2022

Brunch Dacquoise

Em Campo de Ourique, onde existe uma crescente comunidade francesa, podemos encontrar a Pâtisserie Dacquoise, autoria do casal Rita e Ivo Camões, que viveram em França até que decidiram em 2018 abrir o seu espaço na capital.
O Brunch Maison, é servido em três fases distintas, combina vários elementos da pastelaria francesa, pão caseiro, sabores doces e salgados, e está disponível diariamente e tem inclusive uma opção a pensar para ser partilhado a dois; mas existem diversas opções à carta com destaque para os clássicos da pastelaria francesa.


14 abril, 2022

Lulas à Bulhão Pato

Estão a chegar dias mais quentes e cheios de sol, por isso anda melhor do que celebrar com um petisco!
Sem dúvida que as Amêijoas à Bulhão Pato são um dos nossos petiscos mais conhecidos, preparado com azeite e alho, coentros e limão, é simples de preparar, aromático e delicioso.
E é um dos meus petiscos favoritos, e desta vez decidi preparar uma versão igualmente deliciosa com lulas. A melhor parte desta receita é que podem servir como petisco, acompanhada por pão torrado, ou como um prato principal com esparguete ou arroz branco.


13 abril, 2022

KORIKA Korean Heritage Marine Stem Cells

Os cuidados do rosto aos 30 anos são diferentes daqueles que tínhamos aos 20 anos, surgem novas necessidades e alguns aspectos a considerar antes que as linhas e as rugas se estabeleçam, por isso é uma boa ideia reestruturar os cuidados de rosto e optar por fórmulas anti-idade.
O sérum KORIKA Korean Heritage Marine Stem Cells é um sérum de antienvelhecimento composto por células estaminais de algas marinhas que hidrata a pele, impede o aparecimento de sinais de envelhecimento, previne a formação de rugas e linhas finas e favorece a produção de colagénio.



12 abril, 2022

Dom Queijo

Se gostam muito (mas mesmo muito!) de queijo... então o Dom Queijo é o restaurante certo!
O menu muda consoante a estação, mas a premissa é sempre a mesma: o queijo está presente em todos os pratos, da entrada à sobremesa.
E agora decidiu lançar o #chessedown, na primeira edição foi criado um menu especial para acabar com 40 quilos de queijo, e agora chegou a vez da edição #doublechessedown que é a dobrar! Até dia 21 de Abril (ou até acabar o queijo!) contam com a presença especial de dois queijos parmesão de 40kg e um menu criado à medida deste icónico queijo.


07 abril, 2022

11 receitas à Brás

Já sabem que eu sou uma apaixonada por pratos à brás, certo?! Por isso não é de estranhar que adore experimentar ingredientes e combinações diferentes... E podem apostar que, é daquelas receitas que sai sempre bem! Um prato bem português, que podem servir como prato principal ou petisco, muito fácil e simples, económico, rápido e podem apostar que conquista logo à primeira garfada.
E hoje trago-vos 11  deliciosas receitas à brás, para que se possam inspirar! 


06 abril, 2022

Revolution PRO New Neutral paleta de sombras

É impossível gostar de maquilhagem e não conhecer marcas como a Revolution PRO, uma marca britânica, que oferece produtos de qualidade mas a preços acessíveis, destaca-se pela variedade de texturas e cores, e é inteiramente cruelty free.
Foi provavelmente a primeira marca a lançar no mercado paletas de sombras com óptima pigmentação, diferentes acabamentos e a um custo muito acessível, como a New Neutral: com  aspecto luxuoso, tem 18 tons que vão do pêssego até ao bordeaux, que permitem criar os looks para qualquer altura do dia e são perfeitos para esta Primavera.



05 abril, 2022

Izanagi

Localizado nas docas junto ao rio Tejo e baptizado com o nome da divindade japonesa que criou o mundo, o restaurante Izanagi traz o melhor da gastronomia japonesa com sushi e muito peixe fresco, a famosa Robata com os seus grelhados em carvão. 
As propostas do chef Daniel Rente são de confeção simples, originais e intensas no sabor, e aqui podemos encontrar uma oferta gastronómica genuína que tem como base aquilo que japoneses comem no dia a dia, em casa e no restaurante, mas também nos mercados e tascas. 



31 março, 2022

Feijão branco com tomate e ovos

Não é segredo nenhum que para mim um brunch tem sempre de ter ovos!...
Uma das minhas receitas preferidas são os ovos shakshuka, que combina especiarias, tomate e grão; mas esta é uma versão mais "portuguesa", preparada com feijão branco.
Esta é uma receita para partilhar com os amigos e família durante um brunch ou até mesmo numa refeição de petiscos. É um prato suculento e reconfortante, aromático e quente, e para aproveitar todo os sabores basta acompanhar com pão.


29 março, 2022

Casa de Pedra

No Parque da Bela Vista há vida para além do Rio, a abertura do restaurante Casa de Pedra com um conceito que pretende reunir gastronomia, música, arte e cultura no mesmo espaço. 
O edifício, junto à entrada principal do Parque da Bela Vista, é um espaço amplo, de pé direito bastante alto numa sala de ambiente simples e despretensioso, onde se destacam os detalhes da pedra, e toda a decoração que gira em torno da música com as guitarras penduradas e obras de vários artistas, e as janelas grandes convidam a descobrir as esplanadas que completam a sala e se envolvem com o parque.
A carta é leve e informal já que existem petiscos, saladas e hambúrguers, massas e pizzas, pratos pensados para agradar a todos os gostos.



24 março, 2022

Gnocchi com frango assado

Há uma coisa que eu adoro tanto quanto comida de conforto: comida que suja pouca loiça!
Desde que me lembro de ser pequena e ir a restaurantes italianos que adorava provar pratos com gnocchi, e hoje em dia além de ser um prato de conforto e simples de preparar, também é muito fácil de encontrar à venda em supermercados. A juntar a isso, a receita de hoje faz uso de aproveitamento usando frango e também permite usar apenas um tabuleiro de forno para preparar esta receita.
Uma receita perfeita para os dias de semana mais corridos!


22 março, 2022

O Prego da Peixaria chegou a Campo de Ourique

Oito anos depois de abrir o seu primeiro restaurante, o Prego da Peixaria abriu um novo restaurante no bairro de Campo de Ourique.
O conceito é idêntico aos restantes espaços, mas aqui a preocupação com a sustentabilidade e com a utilização de produtos biológicos estão em destaque. Na carta, além dos clássicos como os pregos de carne do lombo, este restaurante tem ainda pratos das cartas de outros espaços do grupo Sea Me: Amor Y Odio, Olívia e A-bao-T que até agora apenas estavam disponíveis em delivery.
A decoração e ambiente segue o espírito do outros espaços: descontraído e informal, com a presença de várias plantas e numa das paredes várias ilustrações de Ana Gil, com alguns dos artigos usados na cozinha.



17 março, 2022

Ravioli com molho cremoso de cogumelos

A receita de hoje combina dois dos meus ingredientes preferidos: massa e cogumelos.
As massas são um ingrediente versátil e práctico perfeito para dias mais apressados, e os cogumelos são saudáveis e saborosos, também permitem preparar várias receitas diferentes. Por isso, são perfeitos para preparar refeições em dias mais apressados mas igualmente deliciosos quando queremos cozinhar algo especial.


15 março, 2022

Brunch Desgraça na Graça

No coração de Lisboa, em pleno Largo da Graça, um restaurante que é uma Desgraça... mas das boas!
O ambiente é descontraído e informal, o Desgraça perfeito para almoços em família, para beber um cocktail ao final da tarde ou partilhar petiscos entre amigos; uma carta com excelentes cocktails e onde os petiscos são as "estrelas" da casa, preparados com ingredientes frescos e simples mas com combinações criativas. E além disso, ao fim de semana juntam-se ainda mais algumas opções que são perfeitas para o brunch!


09 março, 2022

Revlon Professional Uniq One All In One

Vários factores no nosso dia-a-dia podem prejudicar o nosso cabelo e deixá-lo seco, danificado e com as pontas espigadas: lavar com água demasiado quente, o uso excessivo do secador ou de placa de alisamento, coloração ou poluição, entre outros.
O spray para cabelo Revlon Professional Uniq One All In One promete um cuidado revolucionário com 10 benefícios para o cabelo, e eu além de adorar batom nude, adoro cuidar do meu cabelo e sabia que tinha de experimentar este produto!


08 março, 2022

ÀLasca Restaurante

O novo restaurante ÀLasca chegou ao Amoreiras Shopping e aqui o bacalhau é a "estrela" da ementa.
O projecto é do mesmo grupo responsável pelos restaurantes A Casa do Bacalhau e Via Graça, assume-se como uma tasca moderna, respeitando as tradições e aquilo que se faz de melhor, com um "twist" contemporâneo mas sem comprometer os sabores, e quer assim provar que que é possível encontrar cozinha com qualidade em food court.


03 março, 2022

Caril de grão e garam masala

O caril de grão é uma opção com imenso sabor, saudável e uma excelente forma de adicionar mais receitas vegetarianas nas refeições.
E esta receita, uma variação do tradicional Chana Masala, é uma das minhas preferidas de caril! É reconfortante, vibrante, simples e despretensioso, aromático e com um sabor incrível. E além disso, pode ser a base para qualquer caril de legumes que queiram preparar... basta adicionarem outros legumes, como courgette, abóbora, ou espinafres, perfeito para servir com arroz ou cuscuz e é uma opção saudável e saciante para toda a família.


02 março, 2022

5 perfumes para o dia do pai

O Dia do Pai aproxima-se e este dia é uma excelente oportunidade para mimar aqueles de quem mais gostamos... e dias especiais pedem um mimo especial! 
Cada pai tem a sua personalidade e estilo muito próprios, mas um presente clássico e que nunca desilude é um perfume, sem esquecer que com a chegada da Primavera é uma excelente altura para começar a usar uma fragrância nova.
E porque as opões são muitas e variadas, decidi partilhar convosco 5 dos meus perfumes favoritos para oferecer nesta data.


01 março, 2022

C.O.W - Beef & Cocktails

Se por um lado adoro regressar aos restaurantes que mais gosto e onde tive excelentes experiências, de tempos a tempos também gosto de voltar a alguns espaços onde algo correu menos bem... Foi o caso do C.O.W, um restaurante especializado em carnes e localizado no Largo de Santos.
E desta vez tudo foi diferente: um atendimento disponível e simpático, e as carnes apresentadas apresentavam uma melhoria muito significativa tanto no corte, qualidade e confeccão.
O espaço também sofreu algumas melhorias e tem agora um aspecto mais cuidado. Com uma iluminação baixa, para criar um ambiente agradável e intimista, numa parede uma instalação giríssima de uma cabeça de vaca e noutra uma ilustração com indicação dos vários cortes da carne.


24 fevereiro, 2022

19 receitas vegetarianas rápidas

Quem disse que a comida vegetariana tem de ser aborrecida e desinteressante?!
A comida vegetariana é muito mais do que apenas legumes e saladas, são diversos os ingredientes que podem usar para criar receitas simples, nutritivas e muito saborosas, perfeitas para vegetarianos ou simplesmente para quem procura reduzir o consumo de proteína animal.
Por isso, hoje temos 19 receitas vegetarianas rápidas perfeitas para qualquer refeição!


23 fevereiro, 2022

Quais os benefícios da Ameixa para a saúde?




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A ameixa é uma fruta rica em fibras que funciona como um excelente laxante além de conter nutrientes importantes para a saúde dos adultos e dos mais novos.
Ao longo deste conteúdo vamos partilhar alguns dos principais benefícios desta fruta, quais os tipos de ameixas existentes no mercado e qual a melhor forma de consumir esta fruta. Vamos a isto?


Quais os tipos de ameias que existem?

Atualmente pode-se encontrar uma grande variedade de ameixas no mercado, sendo que as mais comuns são a ameixa preta, a ameixa amarela e a ameixa vermelha.
A ameixa preta destaca-se pelo seu poder antioxidante que oferece uma maior longevidade às células. A ameixa amarela é um excelente apoio na manutenção da saúde da pele e das mucosas e também apoia o sistema imunitário. Já a ameixa vermelha tem poder anti-inflamatório e contribui para a saúde da pele.

Mas não fica por aí! A ameixa mirabelle também é muito recomendada pelo sabor delicioso e pela riqueza em vitamina E que a torna um excelente apoio no combate contra a miopia. Estas ameixas têm uma cor amarelo-laranja e um sabor doce.
As ameixas mirabelle são tão populares que, no durante o mês de agosto, existem festivais que se realizam nas regiões de Metz, Bayon ou Nancy em França, em torno deste fruto.
A nível de consumo, as ameixas pretas, amarelas, vermelhas e mirabelle podem ser usadas em tortas, compotas ou geleias. As ameixas mirabelle também são usadas na produção de um álcool muito famoso na região.


Ameixa seca ou ameixa natural? Qual a melhor opção para a saúde?

A ameixa natural é sempre mais aconselhada porque é a versão que não perdeu os nutrientes e que tem menos açúcares. No entanto, em alguns casos, a ameixa seca é mais recomendada.
As ameixas secas passam por um processo de desidratação, o que significa que têm menos água e, consequentemente, uma maior concentração de açúcares. Por essa razão, não devem ser consumidas por quem tem diabetes. Esta versão é mais recomendada quando precisa do efeito laxante.


Quais os benefícios das ameixas para os adultos e crianças?

1. Melhora o funcionamento intestinal

Esta fruta destaca-se por ser rica em fibras e melhorar o funcionamento dos intestinos, assim como pelo seu efeito laxante. A ameixa seca é mais recomendada caso queira melhorar o funcionamento intestinal, mas não deve ser consumida por pessoas com diabetes.
Para que o consumo da fruta se torne mais fácil, pode colocar a ameixa seca em água por cerca de oito horas. A água irá tornar a ameixa mais macia e fácil de digerir.

2. Melhora o sistema imunitário

Esta fruta tem muita vitamina C, a responsável pelo fortalecimento do sistema imunitário.
Isto significa que consumir ameixas irá fortalecer o seu corpo no combate de inflamações e infeções, o que irá melhorar a sua saúde de uma forma geral. Este combate irá acontecer tanto nos intestinos, como em inflamações e infeções que surjam em outras zonas do corpo.

3. Mantém a pele saudável

A ameixa também tem poder antioxidante, portanto conseguirá combater os radicais livres que prejudicam as células saudáveis.
O combate dos radicais livres resulta em diversos benefícios para a saúde da pessoa, como a prevenção da formação de células cancerígenas e a prevenção do envelhecimento precoce. O resultado será um corpo e coração mais saudável e uma pele mais bonita.

4. Excelente apoio no pós-treino

O potássio é um excelente apoio na recuperação do corpo após o treino. Além da reposição de eletrólitos, a fruta também irá ajudar a estabilizar a tensão arterial e a evitar as cãibras. Uma ameixa após o treino é o suficiente para ver alguns benefícios.
As ameixas também costumam deixar-nos saciados por mais tempo, portanto, se costuma sentir muita fome após o treino, a ameixa pode ser uma excelente aliada. Aconselhamos, neste caso, a comer a fruta na sua forma natural.

5. Outros benefícios

O corpo obtém muitos outros benefícios com o consumo de ameixas, como o apoio na coagulação sanguínea (benéfico em alguns casos), o fortalecimento ósseo e o alívio da ansiedade. É, ainda, uma excelente aliada na perda de peso.
Esta fruta pode ser consumida em qualquer uma das suas formas: em calda, seca ou natural. A versão em calda é a menos saudável e benéfica para o organismo, mas as outras duas opções são excelentes, cada uma para um efeito diferente.


Estes são os principais benefícios de consumir ameixas. Portanto já sabe, adicione esta fruta à sua dieta e sinta os benefícios no seu corpo.


22 fevereiro, 2022

Saikō Estoril

Adoro conhecer novos restaurantes, mas adoro igualmente regressar aos meus restaurantes preferidos, como é o caso do Saikō no Estoril.
Os restaurantes de sushi tornaram-se imensamente populares, do tradicional à fusão, e com o aparecimento do all you can eat a oferta banalizou-se... mas o Saikō soube destacar-se pela elevada qualidade. É um restaurante ao qual gosto de voltar, onde tudo está pensado ao pormenor desde a decoração e a luz que criam um ambiente intimista e acolhedor, o atendimento atencioso e cuidado, e o sushi de fusão apresentado é de enorme qualidade, criativo e original, com elementos que surpreendem. Continua a ser um dos melhores restaurantes de sushi de Lisboa!


17 fevereiro, 2022

Filetes de pescada à lagareiro

A pescada é um peixe muito versátil e acessível a todos, mas nem sempre é fácil imaginar algo novo e diferente, evitando cair naquela rotina de cozinhar sempre da mesma maneira... Seja um aromático caril, um gratinado com camarão, ou uma deliciosa moqueca, a pescada é um dos ingredientes que está sempre presente no meu congelador e  por ser muito práctico e rápido é perfeito para qualquer dia da semana.
Estes filetes de pescada à lagareiro são uma forma simples de dar mais sabor ao peixe, e preparados no forno são muito simples de preparar.


15 fevereiro, 2022

Le Chat

O Le Chat é espaço incrível e singular, como existem poucos na capital. A começar pela localização, na zona da Rua das Janelas Verdes e mesmo ao lado do Museu de Arte Antiga, que oferece uma vista espetacular para o Tejo e para a Ponte 25 de Abril; é um miradouro e um terraço ao mesmo tempo, o que o torna no local perfeito para um final de tarde; e por fim, como tem um horário alargado é o espaço perfeito para um serão descontraído com bebidas e petiscos deliciosos a acompanhar, beber um copo ao final da tarde ou fim de semana com dj.



09 fevereiro, 2022

Filorga Oxygen-Glow mask

As máscaras faciais são um passo importante na nossa rotina de rosto e possuem fórmulas específicas que recuperam a vitalidade do rosto e trazem vários benefícios à nossa pele, como hidratação, antienvelhecimento, detox, aumento da luminosidade, entre outros. 
Adoro usar máscara como parte da minha rotina, mas também como um ritual de beleza relaxante e uma das minhas preferidas é a Filorga Oxygen-Glow, uma máscara que em apenas 10 minutos deixa a pele hidratada e iluminada, mais uniforme e suavizada.


08 fevereiro, 2022

Brunch no Koa

O brunch é um dos meus programas de fim de semana preferidos!
O Koa, na Costa da Caparica e a poucos minutos da praia, tem um ambiente acolhedor e descontraído perfeito para relaxar ao fim de semana, mas a melhor parte é que posso desfrutar de um brunch delicioso a qualquer hora do dia... e depois aproveitar os dias de sol e dar um passeio junto à praia.
O menu é o mesmo ao longo do dia, ou seja, encontra opções de ovos e panquecas, bagels e torradas, tapiocas e saladas, hambúrguers e poke bowls, assim como várias alternativas mais saudáveis e vegetarianas.


04 fevereiro, 2022

O espaço cozinha voltou a conquistar as famílias portuguesas

 


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Num país tão marcado pela cultura gastronómica e pela relação com a comida, não é de admirar que o espaço cozinha tenha voltado a conquistar as famílias portuguesas.

Tudo começou há pouco mais de dois anos, mas já todos conhecemos a história... de repente, vimo-nos forçados a viver em reclusão e a encontrarmos um novo mundo dentro da nossa própria casa, e se a princípio todos estávamos assustados, pouco a pouco fomos encontrando formas de transformar quatro paredes num mundo.

Para os fabricantes de cozinhas, o processo de kitchen design já contemplava a importância da dinâmica familiar, e esta pandemia veio apenas reforçar a importância desta divisão da casa, onde agora os portugueses passam em média, mais uma hora e três minutos por dia na cozinha quando comparado com o período anterior à pandemia – na qual passavam cerca de 2,7 horas por dia, segundo um estudo da Mastercard.


Numa casa portuguesa fica bem pão e vinho sobre a mesa

Dizem que a necessidade aguça o engenho e o ressurgimento dos hábitos culinários está a provar isso mesmo.
No início da pandemia foram muitos os que aproveitaram a oportunidade para melhorar os seus dotes culinários, quem já se esqueceu da febre do pão caseiro?

O estudo da Mastercard, indica também que 64% dos participantes no estudo afirma ter melhorado a sua técnica culinária durante este período. E que pratos foram mais confecionados pelos portugueses? As pessoas procuram consolo nos pratos favoritos da família.
 
Top 5 de pratos mais cozinhados
  1. Bacalhau à Brás (43%)
  2. Bifanas (37%)
  3. Arroz de Pato (34,8%)
  4. Caldo Verde (34%)
  5. Cozido à Portuguesa (29%)

E se à porta humildemente bate alguém, senta-se à mesa com a gente

A influência da TV, serviço de streaming e redes sociais também contribuiu para inspirar muitos portugueses (42%) a cozinharem o que veem no écran.
No entanto, além do lado prático, cozinhar desbloqueou, para 51% dos portugueses, o desejo de levar um estilo de vida mais saudável e, para 43%, de adquirir novas aptidões e passar mais tempo de qualidade com os familiares.

Mais da metade (55%) dos portugueses disse que as refeições trouxeram uma ligação maior entre as pessoas em casa, com 68% a referir que o ritual de se sentarem à mesa veio para ficar.
O ano que passou também foi palco de um renascimento do "jantar" para 49% dos cozinheiros domésticos portugueses, que continuaram a receber amigos, famílias ou as respetivas “bolhas”, sempre que era seguro fazê-lo.


Entretenimento alimentar

Ainda no mesmo estudo, podemos ver que os gastos com entretenimento alimentar também aumentaram, com equipamentos de cozinha, livros de receitas, louças e velas, todos passando por mini booms de procura.
Em termos de utensílios de cozinha, os produtos mais adquiridos foram recipientes para cozinhar como tachos e panelas (44%), e copos (25%).

Outros itens essenciais para a atmosfera de um bom jantar também estiveram em alta, com 19% portugueses a investirem em colunas inteligentes para música ambiente e em interruptores para a regular a iluminação.


Comida e mudanças no consumo

A pandemia transformou as nossas vidas e os nossos hábitos de consumo. Agora passamos mais tempo em casa, e procuramos aproveitar o tempo de qualidade em família.

Num país onde a cultura gastronómica nos está nas veias, não é de admirar que a cozinha adquira grande importância, afinal, é lá que passamos parte do nosso tempo livre, seja a preparar ou a desfrutar de refeições em família.
E com as mudanças de consumo, surgem algumas necessidades de adaptar as nossas cozinhas à nova realidade e, quem sabe, melhorar os espaços de arrumação ou até investir finalmente na ilha de sonho que viu num filme de Hollywood.

Uma coisa é certa, no mundo dos fabricantes de cozinha, os olhos estão postos no futuro que atualmente nos pode parecer um pouco amargo, mas que, esperemos nós, em breve se torne mais doce.



10 perfumes masculinos mais atraentes para oferecer no Dia de São Valentim

 

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A origem do perfume é incerta, apesar de existirem várias teorias que apontam para os Mesopotâmicos, Persas e Egípcios como os primeiros criadores de perfumes.


A origem da fragrância

No Egito, há quase 4000 anos, as pessoas usavam fragrâncias nas cerimónias religiosas, fúnebres, e no dia a dia. Acreditava-se que a fragrância era o suor do deus do sol, Ra, pelo que era considerado como um atributo sagrado.
O deus egípcio do perfume, de seu nome Nefertum, usava um acessório de cabelo composto por lírios aquáticos, um dos mais comuns ingredientes utilizados atualmente. Também os persas eram admiradores do perfume, e o aroma era frequentemente utilizado como símbolo de status político.

Utilizavam-no tanto que era comum os reis estarem acompanhados do seu frasco de perfume nos seus retratos! Foi só mais tarde, quando os Gregos e os Romanos dominaram a Pérsia e se familiarizaram com o perfume, que começou a ser visto como uma forma de arte.

Rapidamente se espalhou pelo mundo e em 1190, quando o perfume chegou a Paris, começou a crescer comercialmente e tornou-se na indústria gigante que é hoje.
Dessa altura até aos dias de hoje, muito mudou e o perfume foi-se democratizando e tornando quase num acessório indispensável para sair de casa, ou até mesmo para ficar em casa: “Apenas duas gotinhas de Chanel nº 5”.
Foi durante uma entrevista, que com esta provocativa frase, Marilyn Monroe descreveu o que vestia para dormir e imortalizou o perfume da maison francesa.


Neste caso, é apresentada uma lista, não de aromas femininos, mas 10 perfumes masculinos icónicos que marcam a indústria de fragâncias.


Seleção de 10 Perfumes Masculinos o Dia de São Valentim

Com o dia de São Valentim aí à porta, fomos ver o que o mundo da perfumaria online tem para oferecer e não podíamos deixar de destacar alguns aromas já bastante conhecidos e adorados.

#1 Hugo Boss Boss Bottled

Uma das fragrâncias preferidas dos homens Portugueses, o homem BOSS está preparado para ter sucesso: competitivo, determinado e ambicioso.
Amadeirado refrescante, para homens modernos, sensuais e sofisticados.
 
#2 Paco Rabanne 1 million

1 Million é a expressão de todas as fantasias masculinas. Incorpora o retorno da masculinidade extravagante.
A fragrância contém tuberosa, Óleo de Monoi, Ládano, Cashmeran, Couro, Ambargris, Sal, Pinheiro e Notas Solares.

#3 Armani Acqua di Gio Pour Homme

Um perfume que expressa o mundo subaquático e a água salgada muito suave e Mediterrânica.
Leves nuances aquáticas fundem-se com fragrância de jasmim, alecrim, caqui frutado e patchouli indonésio para criar uma fragrância masculina que é ao mesmo tempo fresco e sensual.

#4 Mont Blanc Legend

O homem LEGEND não é fácil de descrever.
Prefere a subtileza à exposição, é confiante e seguro, vive os seus sentimentos, a sua coragem e as suas convicções. Sem verbalizar, nós sentimos a sua determinação e compromisso, a sua preferência pelo que é autêntico, o seu amor pela paixão e prazer.
Este homem espontâneo e viril, cria a sua própria lenda.

#5 Paco Rabanne Pure XS

Um belo herdeiro que tem tudo mais do que perfeito... Jovem, rico, brilhante, de uma beleza estonteante.
O excesso no estado puro. Ele provoca arrepios e desperta os sentidos... E o desejo de cometer um pecado torna-se irresistível.
Tem tudo a seu favor, naturalmente: a juventude, o dinheiro, o carisma. Um magnetismo a despertar os instintos mais extremos.
 
#6 Calvin Klein CK One

Este perfume da Calvin Klein é composto por notas de abacaxi, bergamota, tangerina, limão e cardamomo.
O coração de noz-moscada, violeta, jasmim, lírio do vale e rosa. A base é de sândalo, almíscar, cedro e musgo de carvalho.
CK One é uma fragrância refrescante e natural para mulheres e homens irreverentes que aspiram à liberdade.
 
#7 Bleu de Chanel Paris Masculino

Elogio à liberdade masculina num aromático-amadeirado de aroma cativante. O espírito anti conservador de BLEU DE CHANEL toma a forma de uma eau de parfum no masculino.
Uma assinatura olfativa mais radical para uma afirmação de si próprio ainda maior.

#8 Armani Code Giorgio Armani

Um perfume misterioso, picante, oriental: o código absoluto de sedução. Para o homem moderno Armani Code, a sedução é uma arte, um estilo de vida, um perfeito domínio de todos os códigos.
Moderno e elegante, o frasco é adornado com o icónico cinto do smoking Giorgio Armani.

#9 Dior Sauvage

Sauvage Eau de Parfum associa o frescor de uma nota de bergamota da Calábria suculenta e condimentada à sensualidade de um acorde de absoluto de baunilha da Papua-Nova-Guiné, misterioso e envolvente. A fragrância projeta um rastro poderoso e nobre.

#10 Aqva Marine Bvlgari

A procura da água mais fresca e pura. Uma assinatura aquática aromática contemporânea. Dedicada aos homens que ambicionam a frescura única e vibrante.
A única cor azul turquesa que evoca o caráter luminoso da “água”, em toda a sua pureza e vitalidade.


03 fevereiro, 2022

Stir-fry frango com cogumelos e cajú

O Ano Novo chinês 2022 inicia-se em 1 de fevereiro de 2022, entrando-se neste dia no Ano do Tigre, e encerra-se em 21 de janeiro de 2023. No horóscopo chinês, cada ano lunar é regido por um animal e o Tigre, sob influência do elemento água, irá apoderar-se do ano 2022, dando-lhe as suas características. E é tradição as famílias reunirem-se para jantar pelo Ano-novo Chinês, além de limparem a casa para afastar qualquer má sorte e abrir espaço para a boa sorte. As janelas e portas são decoradas com papéis vermelhos, entre outras tradições registadas neste dia.
Para comemorar esta data, trago-vos uma receita de stir-fry de frango com cogumelos e cajú inspirada na cozinha chinesa, que além de ser deliciosa e muito aromática, é bastante rápida de preparar e por isso perfeita para qualquer dia da semana. 



02 fevereiro, 2022

Sigma Beauty Kismatte

Se pensarmos bem, existem batons para todos os gostos! Podem ter vários formatos, cores, texturas, e cada cor combina com um tipo de visual ou ocasião, por isso são tão versáteis e indispensáveis no dia a dia.
O conjunto de batons Sigma Kismatte tem três tons nude de elevada pigmentação, são perfeitos para usar em qualquer ocasião, com uma fórmula de longa duração e um acabamento mate acetinado que deixam os lábios hidratados e bonitos por longas horas.


01 fevereiro, 2022

7 restaurantes para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está quase chegar, e é uma óptima desculpa para  comemorar  com um jantar romântico num restaurante diferente e especial!
Da comida asiática à italiana, algo mais exótico ou comida portuguesa com um twist moderno, intimista ou com vista para a cidade, por isso e para que este dia seja ainda mais especial trago 7 sugestões para celebrar esta data.


25 janeiro, 2022

Nova carta de Inverno no Mano a Mano

O Mano a Mano já nos habituou a provar o melhor que a gastronomia italiana tem para oferecer, tanto pelos pratos clássicos mas também pelas combinações de sabores inesperados.
O chef Giovanni Pellegrino escolheu os melhores produtos da época e inspirou-se nas suas raízes italianas para criar os pratos da nova ementa que são pratos simples com poucos ingredientes, mas completos. Começando nas entradas com Uovo al Tarturo ou Tartare de Manzo, passando pela sopa ou salada, sem esquecer duas novas deliciosas pizzas e o prato-estrela da carta Polpo alla Graziella, criado em homenagem à mãe do chef. Sabores que nos aquecem este Inverno e nos levam em mais uma viagem pela Itália.


20 janeiro, 2022

45 receitas de comfort food

Os dias de frio chegaram...  e esses dias pedem conforto e aconchego. E assim regressamos aos pratos mais quentes, cozinhados no tacho, com ingredientes e temperos que nos reconfortam e aquecem.
É nesta altura do ano que começamos a ter mais vontade de passar tempo na cozinha, preparar pratos de forno e com temperos mais reconfortantes, por isso hoje temos 45 deliciosas sugestões fáceis de preparar a qualquer dia da semana.


19 janeiro, 2022

Best makeup 2021

Para muitas mulheres, a maquilhagem é algo indispensável na rotina do dia a dia, mesmo que estejam em teletrabalho, seja por uma questão de auto estima ou como ritual de bem-estar. Nem sempre a escolha é fácil já que existem imensas marcas e novos produtos a serem lançados com frequência, mas se durante muito tempo a maquilhagem de qualidade tinha um preço proibitivo, hoje em dia existem marcas com óptimos produtos e a um preço acessível para todos.
Desde primer, máscara de olhos, blush e iluminador, sem esquecer o blush e o batom, estes são os meus produtos favoritos de 2021.