26 maio, 2022

One Pot Jambalaya

Jambalaya é um prato típico de Nova Orleães e de todo o estado do Louisiana, no sul dos Estados Unidos cuja origem remota ao séc XVIII, é uma espécie de paella cujos ingredientes mais tradicionais são cebola, alho e pimentos, frango, camarão, salsicha, arroz, e alguns vegetais. Mas como todas as receitas, actualmente existem várias versões com outros ingredientes como carne de porco, ou coelho diferentes tipos de marisco, vegan com diversos legumes e especiarias.
É uma receita simples, preparada ao estilo one pot usando apenas um tacho, e acima de tudo é uma deliciosa receita de conforto.


24 maio, 2022

Sumaya

Nos últimos anos Lisboa tornou-se um ponto de encontro das mais diversas gastronomias e a libanesa não é excepção.
Este é um restaurante de partilha, não fosse a cozinha do Médio do oriente conhecida pelas mezzes, por isso é possível escolher todos os pratos à carta ou optar por uma das mesas e combinados, experimentado vários pratos diferentes.
No Sumaya, encontramos um espaço acolhedor e descontraído, um pequeno oásis no coração da cidade; e um menu extenso e variado onde a viagem faz-se de especiarias, cores vibrantes, texturas e sabores convidativos, comida tipicamente libanesa tal como se come nas ruas de Beirute.


19 maio, 2022

Gnocchi com bacon e espinafres

Tenho sempre um pacote de gnocchi na despensa! É um ingrediente super versátil e rápido de cozinhar, que permite fazer receitas deliciosas de forma simples e por isso é perfeito para aqueles dias de semana mais atarefados em que temos pouco tempo para preparar refeições.
Tal como a massa, o gnocchi permite criar imensas receitas diferentes como um gnocchi com chouriço e mozzarela, com cogumelos portobello, com um delicioso molho all'amatriciana, ou à carbonara.
E esta receita não podia ser mais fácil: poucos ingredientes e fica pronta em cerca de 20 minutos!


17 maio, 2022

Brunch no Lifecafe

Para mim, não há nada melhor do que acordar mais tarde ao fim de semana e desfrutar de um delicioso brunch.
O LifeCafe. localizado em Sacavém muito próximo do Parque das Nações, tem ambiente acolhedor e descontraído perfeito para relaxar ao fim de semana, mas a melhor parte é que posso desfrutar de um brunch delicioso a qualquer hora do dia! O menu é o mesmo ao longo do dia, ou seja, encontra opções de ovos, tostas, panquecas e crepes, assim como várias bebidas elaboradas com café.


12 maio, 2022

Caril de Frango e Manga

Existem sempre pratos que gostamos de comer em qualquer altura do ano e, para mim o caril é um desses pratos. O caril é muito versátil, tanto nos ingredientes escolhidos e pode ser feito apenas com legumes, tofu, frango, camarão ou peixe; mas também pela intensidade de sabor, tanto pode ter  duas especiarias e ser levemente aromático ou usarem todas tiverem na vossa despensa para um sabor e aroma intenso!
Uma das minha receitas preferidas de caril de frango é preparada com frango e maçã, muito suave e aromática, perfeita para iniciantes; a receita de hoje é um caril igualmente simples de preparar, com sabor e aroma mais intenso, ao qual juntamos a doçura da manga madura.


11 maio, 2022

Vernizes Essie

Há mais de 1 ano que comecei a arranjar as unhas em casa e confesso que hoje em dia cuidar das unhas é um dos rituais que mais gosto! Desde limar as unhas para ficarem com o formato perfeito, aplicar o óleo de cutículas e o creme das mãos para hidratar, escolher a cor do verniz ou combinar cores diferentes, é todo um processo que me relaxa e adoro ver o resultado final.
A Essie é uma das minhas marcas preferidas de verniz, tanto pela variedade cores, como pelo acabamento e durabilidade da cor, que deixam as unhas bonitas para qualquer ocasião.


10 maio, 2022

Dona Joaquina

O restaurante Dona Joaquina, que dantes servia comida tradicional portuguesa, reinventou-se e agora serve hambúrgueres artesanais. Com vista para o Estádio da Luz, conta com uma sala acolhedora e ainda uma esplanada descontraída.
Podemos encontrar uma carta repleta com hambúrgueres artesanais de novilho 100% português às deliciosas alternativas de salmão ou de vegetais, passando pelas cervejas artesanais ou por um refrescante cocktail.


06 maio, 2022

10 Restaurantes por menos de 10€ em Lisboa

Um guia do bom e barato


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(Sopotnicki/Shutterstock.com)


A cidade fervilha. O boom do turismo arrastou Lisboa para uma era sem precedentes de lugares e happenings.
Novos restaurantes e conceitos nasceram como cogumelos para alimentar turistas e uma nova fornada de foodies, sedentos de experimentar novos sabores e publicar no Instagram a foto perfeita do prato mais cool dos espaços mais in da cidade.
Sim, vamos parar com os anglicismos e falar de outra Lisboa.

A gourmetização da nossa querida cidade trouxe novas experiências gastronómicas, mas também um preço alto a pagar.
Mas a velha Lisboa – com preços mais simpáticos - ainda existe e resiste. E, acreditem, vale tanto a pena quanto a nova. Fomos à procura de 10 restaurantes onde se come – e muito bem! - por menos de 10€ na nossa cidade e arredores.


Oriente restaurante buffet

De acordo com o site de últimas notícias sobre Lifestyle e Cultura em Portugal – Echoboomer.pt, o Oriente restaurante buffet é um dos espaços na área metropolitana de Lisboa onde se pode comer por menos de 10€.
O almoço aos dias úteis custa 9,95€. Neste espaço, que conta com 450 lugares e estacionamento privado, pode-se comer comida asiática e portuguesa: sushi, massa, crepes chineses, muitos grelhados de carne e de peixe, bem como marisco.


Casa da Índia

Neste movimentado estabelecimento bem no centro de Lisboa – na Rua do Loreto, perto do Largo Camões - a especialidade é o frango assado – que é sempre acompanhado por doses de batatas fritas bastante generosas.
Esta casa é especialista em todo o tipo de grelhados, mas dá cartas no baralho de toda a cozinha portuguesa.
Em resumo: a Casa da India é um lugar altamente recomendável para se comer bom e barato.


Cantina das Freiras

A Cantina das Freitas é o nome pelo qual é conhecido o self-service da Associação Católica Internacional ao serviço da Juventude Feminina.
Situada em pleno Chiado, tem uma das melhores vistas da cidade, que acompanha o bom preço: menus completos por 7 euros. Há pratos do dia, quiches e pataniscas.


Zé dos Cornos

No Zé dos Cornos toca-se piano - na grelha - como em poucos lugares na cidade.
Acompanhado por arroz de feijão e salada de tomate, uma meia dose - a 8,5€ - é bem capaz de servir os apetites exigentes.

 
Rui do Barrote

Continuamos na categoria dos grelhados – e em particular na arte de bem fazer picanha.
Apesar do senhor Rui do Barrote já não estar no Poço do Bispo, continua a fazer as delícias dos lisboetas agora com uma nova localização na Penha de França.
Para além de tudo o que seja grelhados, os pratos do dia são sempre recomendáveis. Exemplo disso é o cozido à portuguesa às quintas-feiras.
Os preços rondam os 7€.


Bio Restaurante Vegetariano

Lista que se preze tem de ter um vegetariano.
O Bio Restaurante Vegetariano tem excelentes pratos, tanto para vegetarianos, como para quem ainda está a iniciar no mundo da comida saudável
Os preços variam entre os 5,80€ - o miniprato - até aos 8,30€.


Das Flores
O Das Flores abre apenas ao almoço, guiado pelas sábias mãos de José Fernandes. Tem comida boa - caseira e em doses muito simpáticas.
O restaurante tem excelentes croquetes e iscas – para quem gosta – como pratos obrigatórios numa primeira visita.


Petisco Saloio

Há cerca de três anos atrás, a dupla Carlos Pinheiro e Diogo Meneses pegou num restaurante com 30 anos e deu um toque de modernidade na ementa, sem perder o respeito pela tradição do espaço fundado por um casal de Paredes de Coura.
Ao almoço há um menu completo por 8,50€ e três pratos à escolha, enquanto à noite a ementa tem cerca de dez entradas, a preço de amigo (do petisco).

 
Café com Calma

O Café com Calma fica em Marvila.
É um espaço com comida saudável e caseira, servida num cenário agradável e num lugar da cidade cada vez mais interessante.
O Café com Calma tem todos os dias úteis um menu de almoço que consiste em: sopa, prato, bebida, sobremesa e café. Tudo por 10€. Há carne, peixe e uma opção vegetariana; independentemente da escolha, garantimos: a comida é sempre saudável.


A Castiça

Carne de porco à portuguesa, pataniscas com arroz de feijão, bom peixe e boa carne grelhadas, com uma boa salada a acompanhar.
É um pouco disto que podemos encontrar neste castiço restaurante, com preços que oscilam entre os 5,80€ e os 7€.



04 maio, 2022

L’Oréal Professionnel Mythic Oil

Quem quer ter cabelo seco e sem brilho?! Aposto que ninguém! Todas queremos um cabelo saudável, hidratado e brilhante, por isso os cuidados com o cabelo são tão importantes.
L'Oréal Professionnel Mythic Oil é um óleo nutritivo que promete deixar o cabelo sedoso, fortalecido e radiante, que confere protecção térmica para evitar danos e que combate o frizz. Adequado para todos os tipos de cabelo, pode ser usado em cabelo húmido ou seco, de forma isolada ou combinado com outros produtos para aumentar a suavidade e brilho.


03 maio, 2022

Banzé na Petiscaria

Se há coisa que todos os portugueses gostam... é de bons petiscos!
Inaugurado em Dezembro no Saldanha, o Banzé propõe uma carta onde o destaque vai para os petiscos: inspirados nos clássicos portugueses, mas com um twist moderno são apresentados com ingredientes diferentes e inesperados; por isso é o sítio ideal para quem gosta de experimentar novos pratos e fugir um pouco ao tradicional.
E a melhor parte? No Banzé não há hora para petiscar... a cozinha funciona todo o dia, .