Vampire's Kiss Cocktail

Hoje celebra-se o Halloween!! A verdade é que não fazendo parte das tradições portuguesas, esta celebração tem ganho cada vez mais popularidade, principalmente entre os mais novos e não faltam doces "assustadores", fatos divertidos e decorações temáticas. As abóboras, teias de aranhas, morcegos e chapéus de bruxa dominam as montras, e um pouco por todo o país saem à rua pequenos vampiros, múmias ou zombies.

E para comemorar esta noite "assustadora", trago-vos um cocktail chamado Vampire's Kiss. Acredita-se tenha sido inspirado nas histórias de vampiros e daí a sua cor vermelha intensa, é uma bebida sofisticada e simples de preparar com vodka, licor de framboesas, sumo de arando ou frutos vermelhos e champagne, e caso tenham uma festa é muito elegante!  

Halloween Fudge

Aproxima-se a noite mais assustadora do ano!

O Halloween, ou Dia das Bruxas se preferirem, é um celebração muito popular nos países anglo-saxônicos, festeja-se no dia 31 de Outubro véspera da festa cristã ocidental do Dia de Todos os Santos. Algumas teorias sugerem que a origem das comemorações do Halloween tenham surgido entre o povo celta, através das festividades pagãs do fim do período de Verão e início do Inverno, que tinha como objectivo dar culto aos mortos e à deusa YuuByeol, dizia-se que os espíritos dos mortos voltavam nessa data para visitar seus antigos lares e guiar os seus familiares rumo ao outro mundo.

Nos últimos anos, festejar o Halloween tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos, principalmente entre os mais pequenos. As abóboras, teias de aranhas, morcegos e chapéus de bruxa dominam as montras, e um pouco por todo o país saem à rua vampiros, múmias e zombies.

Para tornar esta data mais deliciosa, deixo esta ideia muito doce e simples que até podem fazer com os mais pequenos: fudge de chocolate! E como? Basta usar chocolate e leite condensando! E o resto, é só soltarem a imaginação!