12 fevereiro, 2013

Barrinhas de pescada com dip de mostarda

Geralmente, faço sopa todas as segundas-feiras, mas a verdade é que nem sempre me apetece sopa ou simplesmente depois um prato de sopa apetece-me mais qualquer coisa!
Normalmente, opto por uma quiche, umas asas de frango para petiscar ou um pão quentinho.
Desta vez, decidi fazer umas barrinhas de pescada no forno e acompanhei com um dip de mostarda.




Ingredientes:
1 embalagem de barrinhas pescada
40g mostarda dijon
25g óleo
10g vinagre de vinho branco
20g açúcar
25g mel


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Coloque as barrinhas no forno e deixe cozinhar durante 15 minutos.

- Retire as barrinhas do forno e disponha numa travessa. Reserve.
- Numa taça, misture a mostarda, o óleo, o vinagre, o açúcar e o mel e envolva bem até obter uma consistência cremosa.
- Acompanhe as barrinhas com o dip e se desejar, com uma salada.


26 comentários:

  1. Hum...este molhinho de mel e mostarda combina bem com peixe, com frango, com carne de porco... uma delicia!
    Beijo

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  2. Fiquei de olho nesse dip de mostarda! :D

    Beijinhos e tem um bom dia :D

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  3. Adorei esta sugestão. E esse dip de mostarda, hum, tenho que experimentar.
    Beijinhos

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  4. São as refeições que mais gosto! :)
    A mais simples!*

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  5. Adorei a sugestão, adoro peixes. Mas vamos combinar na mostarda ficou divino, Receita anotada Beijos Luci

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  6. Gostei muito da sugestão do dip de mostarda, ficou com um aspecto muito bom!

    Beijinhos*

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  7. O meu mal é querer sempre qualquer coisa depois da sopa, nunca fico satisfeita :-)
    Gostei desse Dip!

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  8. Olá Marisa,
    Um petisco bem delicioso!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  9. E foi uma óptima opção! Está com óptimo aspecto :)
    Um grande beijinho

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  10. Essas barrinhas de peixe quebram muito o galho aqui em casa, são apetitosas, e sequinhas
    Adorei seu molho com mel e mostarda. Delicia. Beijinhos

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  11. Olá Marisa,
    Que óptima sugestão para petiscar quando a só por si só não nos chega :)
    Achei uma ideia maravilhosa!

    Bons cozinhados *
    Beijinhos

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  12. Esse dip ficou perfeito.
    Adorei.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  13. Gosto muito dessas barrinhas de pescada e com esse molho ainda melhor :) Uma delicia!

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  14. Excelente sugestão e o dip de mostarda deve ser uma maravilha :P

    Beijinhos,
    Joana

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  15. Uma ótima sugestão e adorei esse dip, vou levar a receita :)
    Bjns
    Isabel

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  16. Olá Marisa,

    Excelente sugestão e feitas no forno então... ficam bem mais saudáveis e decerto não menos saborosas ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  17. Olá!

    Gostaria de te dizer que esta a decorrer um passatempo no blogue para ganhar o livro Cozinha para Dias Felizes, gostava muito que também participasses!

    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/2013/02/cozinha-para-dias-felizes-sorteio.html

    Beijinhos :)

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  18. Hummmm, acho que gostaria de algumas barrinhas destas aqui em casa :)

    Abraços. Fabiana.

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