Papas de aveia e morangos

É na Primavera e no início do Verão que os morangos nos chegam plenos de sabor, doçura e aroma, mas é frequente ver morangos à venda quase todo o ano. Provavelmente por já ter saudades de comer morangos (e do calor, bom tempo, Primavera e Verão!) de vez em quando não resisto a trazer uma caixinha para casa... e não me arrependo!

Os morangos que tenho comprado são bem carnudo, sumarentos e doces, perfeitos para comer ao natural, numa sobremesa ou até ao pequeno-almoço... um pouco à semelhança das papas de aveia com chocolate e canela, esta receita tem aquele sabor que é uma mistura de pequeno-almoço/sobremesa. É uma receita perfeita para começar o dia ou então para as manhãs preguiçosas de fim-de-semana!

Ingredientes:

6 morangos, em pedaços

100g flocos de aveia

350ml leite de amêndoa Shoyce

1 c. chá açúcar de coco Iswari

1 pitada de flor de sal Necton

½ c. chá canela

½ c. chá extracto de baunilha

Para decorar:

Morangos

Chocolate preto 75% cacau São Tomé Kaoka

Coco ralado

Preparação Yammi:

- Coloque todos os ingredientes no copo da Yammi.

- Programe 12min, 90º, Vel 2.

- Se quiser as papas mais cremosas, triture 5seg, Vel 5.

- Sirva decorado a gosto.