26 março, 2015

Salada quente de grão e chouriço

Eu adoro petiscos! Eu adoro grão!
O que poderia ser melhor que fazer uma receita que reúne estes dois requisitos?!
Muito rápido e simples de fazer, sem esquecer que é muito económico, é ideal para servir como uma entrada bem gulosa ou como um petisco.
Pessoalmente, sou uma grande apreciadora de saladas preparadas com grão e acho que esta versão, servida quente, e que tão bem combina com o chouriço, vai ser um sucesso à vossa mesa!



Ingredientes:
2 latas de grão Compal da Horta
150g chouriço
1 c. sopa azeite
1 c. sopa oregãos Margão
Pimenta q.b.


Preparação:
- Abra e escorra as latas de grão, reserve.
- Corte algumas fatias de chouriço para decorar mais tarde e o restante chouriço corte em pequenos cubos.
- Numa frigideira, deite o azeite e junte o chouriço, salteie até que o chouriço fique tostado.
- Tempere com pimenta e junte os oregãos.
- Adicione o grão reservado e envolva.
- Sirva com pão alentejano ou mafra.


12 comentários:

  1. Deve ser tão bom!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. adoro grão costumo fazer uma parecida e toda agente adora, e essa tambem ficou com um aspeto muito bom.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  3. Adoro saladas de grão, pois dá para fazer imensas combinações! Esta tua deve ser deliciosa. Ficou com muito bom aspecto.
    um beijinho

    ResponderEliminar
  4. Ontem ca em casa foi salada de grão. Nunca fiz foi com chouriço, mas parece-me muito bem.

    ResponderEliminar
  5. Também adoro petiscos :)
    E grão e chouriço juntos são uma maravilha!
    Está com óptimo aspecto.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  6. Ora, quem não gostaria de este petisco! Grão e chouriço combinam lindamente.

    ResponderEliminar
  7. Sem querer achei a inspiração para o almoço de hoje... ótima sugestão amiga!!!
    Bjuss!!!

    ResponderEliminar
  8. Marisa,
    eu tbm adoro petiscos e grãos tbm, vc fez uma linda e irresistível salada, amei!

    Bjs ♥

    ResponderEliminar
  9. Também adoro petiscar.
    Gostei muito desta saladinha.

    ResponderEliminar
  10. Adoro petiscos e adoro grão, ficou maravilhoso :)

    Bj
    http://lemonandvanilla.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  11. Que travessa deliciosa! Tem um aspeto mesmo bom :)

    ResponderEliminar