11 maio, 2012

Gelado de morango

Quem é que é capaz de resistir a um maravilhoso gelado de morango?! Doce, cremoso... delicioso!
Para quem tiver Bimby o ideal será ter os ingredientes previamente congelados (fruta, leite, natas), mas se não for o caso, é só fazer com alguma antecedência.




Ingredientes:
600g morangos congelados
150g açúcar
1 pacote de natas
400ml leite gordo
1 clara


Preparação:
- Coloque no copo o açúcar e pulverize alguns segundos na Vel 9.
- Junte os morangos, dê golpes de Turbo para os desfazer.
- Adicione o leite, as natas e a clara, programe 2min, Vel 9.
- Envolva com a ajuda da espátula.
- Sirva de imediato ou leve ao congelador.



Nota:
O leite gordo substitui o leite evaporado e pode ser previamente congelado em cuvetes de gelo.

1 comentário:

  1. amo amo e amo o blog,parabéns pelos posts são sempre fonte de inspiração e conhecimento,muito mais muito sucesso sempre...xeru da Rose

    http://blogtopodendo.blogspot.com.br/

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