22 outubro, 2013

Espetadas de frango e manga

Há já algum tempo que deixei de comprar espetadas e optei por começar a fazê-las em casa.
Não dá assim tanto trabalho fazer as espetadas em casa, acho que se torna mais económico e podemos colocar aquilo que mais gostamos: carne que preferirmos, fruta, diversos tipos de vegetais e tempero ao nosso gosto, a verdade é que com uns quantos ingredientes e um pouco de imaginação podemos ter uma refeição deliciosa.





Ingredientes:
500g peito de frango
1 cebola roxa, partida em quartos e depois em pedaços
1 pimentos vermelho, sem sementes, cortados em quadrados
1 manga, descascada e arranjada
1 c. chá paprika fumada picante
Sal q.b
Pimenta q.b.


Preparação:

- Arranje a carne em cubos, tempere com sal, pimenta e a paprika, envolva e reserve.
- Prepare as espetadas, colocando a carne, a cebola, o pimento e a manga alternadamente.
- Coloque as espetadas num grelhador e deixe cozinhar até ingredientes ganhem cor, virando ocasionalmente.
- Coloque as espetadas numa travessa e acompanhe com salada e/ou arroz branco.

30 comentários:

  1. Ai que coisa boa. Já ia para o almoço.
    Beijocas doces

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  2. Uma ótima ideia estas espetadas, tenho que fazer aqui em casa :)

    Abraços. Fabiana.

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  3. Deliciosa sugestão, Marisa.
    Gosto muito de misturar frutas com carnes. Beijos

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  4. Que óptimo aspecto essas espetadas!!!
    beijinhos

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  5. Também gosto muito de as fazer em casa.
    As tuas ficaram uma delicia
    bjs

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  6. Que lindas! Devem ser mesmo boas!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Que delicia! Adoro misturar fruta com carne. Adorei a sugestão.

    Bjs

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  8. Eu prefiro mesmo fazê-las em casa! As tuas ficaram com bom aspecto.

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  9. Espetadas deliciosas e saudáveis, a manga dá-lhe um toque exótico.
    Bjs
    Ana
    http://receitasfaceisrapidasesaborosas.blogs.sapo.pt/

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  10. Amei!!!! Que cores maravilhosas :)

    beijinhos

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  11. Olá Marisa tudo bem?
    As tuas espetadas ficaram um luxo. Bjokas))

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  12. Para além de bonitas estão com um ar bem delicioso e são muito mais saudáveis que as de compra, gostei bastante da utilização da manga deve ser divinal.

    beijinhos

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  13. Adoro espetadinhas!
    Ficaram coloridas e deliciosas com a manga.
    Um beijinho.

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  14. Tão práticas e preparadas em casa ficam muito mais saborosas!
    Bjs

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  15. Nossa!!!!
    Melhor impossível... Huuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  16. Gosto muito de frango e estas espetadas ficaram com óptimo aspecto!! Mesmo ao meu gosto :)

    Beijinhos*

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  17. Ficaram com um aspecto óptimo!!!

    beijinhos

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  18. Marisa querida!!!!
    Que espetos de frango mais lindos coloridos e com certeza saborosos. Como sempre esse seu cantinho é de sair daqui com uma aula de uma maravilhosa professora. Aprendo tanto no seu cantinho que levo muitas receitas suas comigo.
    Obrigada por partilhar conosco essas maravilhas.
    Beijos Luci

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  19. Deliciosos espetinhos Marisa, adoro combinar frutas com carnes e legumes !!
    Beijinhos

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  20. Também faço sempre em casa e estas ficaram tão boas, com a manga...
    Beijinhos

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  21. Realmente, mais vale fazer as espetadas em casa. Das de compra (no supermercado) acabo por desperdiçar uma boa parte.
    Estas, tuas, devem estar deliciosas.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  22. Que lindas, ficaram tão coloridas, querida ! :)

    Beijinhos

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  23. Marisa, que delícia!!! Adorei a ideia do frango com manga, nunca experimentei. E adoro espetadas, e de facto não são assim tão difíceis de fazer, por isso fica na minha lista.:)

    Beijinho grande*
    Olivia

    omundopelaboca.blogspot.com

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  24. Uma fabulosa combinação!
    Beijinhos,
    Lia.

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