04 novembro, 2013

Pizza vegetariana

Eu adoro pizza e adoro ainda mais fazer as minhas próprias pizzas!
Massa alta e fofa ou fina e estaladiça, com os ingredientes que quiser, na quantidade que quiser e dar largas a imaginação ou simplesmente aproveitar aqueles vegetais que sobraram de outras receitas e estão a um canto do frigorífico ou da despensa.




Ingredientes:
Massa de pizza
Polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta q.b.
Oregãos Suldouro q.b.

150g de cogumelos frescos, limpos e laminados
Azeitonas pretas q.b. sem caroço e às rodelas
Pimento verde, em cubos, q.b.
Pimento vermelho, em cubos q.b.
75g queijo mozzarella ralado


Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180º.
- Na massa de pizza, colocar polpa de tomate e os oregãos.
- Distribuir os cogumelos, azeitonas, pimento verde e pimento vermelho.
- Espalhar o queijo ralado  e polvilhar com mais oregãos.
- Levar ao forno durante cerca de 15 minutos.


14 comentários:

  1. Marisa, que bela pizza, esta combinação de ingredientes é simplesmente deliciosa!
    Uma ótima semana,
    bjs

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  2. Pizza caseira...hum...que bom! Ótima escolha de ingredientes!
    beijinhos e boa semana

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  3. Oh...como eu gostava de degustar uma fatia dessa pizza! Está com tão bom aspecto! Adoro pimento nas pizzas!
    Beijinhos

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  4. Marisa, estamos em sintonia! Ontem publiquei a minha massa de pizza, e também fiz um recheio vegetariano. Acho uma delicia!
    Não lembrei de colocar pimentão, mas é uma boa dica para as proximas.
    Beijos

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  5. Adoro pizzas e ainda mais caseiras.
    A tua tem excelente aspecto. Vou levar a receita comigo :)

    Beijinhos

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  6. Eu também gosto muito de fazer pizzas. A tua ficou bem apetitisa.
    Bjs

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  7. Hummm... ficou com um aspecto tão gostoso!

    Abraços. Fabiana.

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  8. Pizzas caseiras são sem dúvida as que mais gosto... e vegetarianas, assim bem cheias de pimento, fazem as minhas delicias!! :)

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  9. Gosto de pizzaz caseira pela mesma razão, faço como quero, e com os ingredientes que quero, sem me cingir ao que a pizzaria oferece.
    A tua está com um delicioso aspecto.
    beijinhos :)

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  10. Que delicia, adoro fazer pizza em casa e ficam sempre mais saborosas.

    Beijos

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  11. Tb adoro pizza e podes enviar uma fatia!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

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  12. Mas que maravilha! Ficou bem colorida a tua pizza :)
    Bjs

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