27 janeiro, 2014

Calzone de bacon e cogumelos

Já vem sendo hábito às segundas-feiras vos trazer uma receita vegetariana, mas hoje não é esse o caso.
Existem certas combinações de ingredientes que combinam na perfeição e acho que é o que acontece quando juntamos bacon, cogumelos e queijo Por isso, hoje trago-vos, a minha pizza preferida mas, em versão calzone.
Mas ao escrever isto estou aqui a pensar que se fosse um calzone vegetariano com várias misturas de cogumelos, não devia ser nada mau!




Ingredientes:
Massa de pizza
150g bacon em pedaços

1 lata pequena de cogumelos laminados
Azeite q.b.
100g polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta
Oregãos Suldouro q.b
100g queijo apimentado Paiva ralado



Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Coloque em apenas metade da pizza um pouco de polpa de tomate, polvilhe com oregãos, depois distribua o bacon e os cogumelos, por cima coloque o queijo.
- Dobre a outra metade por cima e faça uma dobra no rebordo da massa (pode usar os dedos, um garfo, etc).
- Pincele a superfície com azeite e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.

- Acompanhe com salada.

21 comentários:

  1. Em qualquer versão ficaria otima com toda a certeza.

    Beijinho e boa semana
    Paula

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  2. Adoro pizzas calzone!
    A tua ficou mesmo perfeitinha! :)
    Deve estar bem saborosa com esses ingredientes! Mas vegetariana também ficaria fantástica :)
    Um beijinho

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  3. Os homens cá de casa preferem a pizza original,já fiz uma calzone e gostei
    A tua ficou uma delicia
    boa semana
    bj

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  4. Ficou com muito bom aspecto o recheio é mesmo ao meu gosto, uma sugestão perfeita para o meu almoço.

    Beijinhos e boa semana

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  5. Thank you for sharing, this is a great calzone recipe
    a beautiful maison
    www.facebook.com/abeautifulmaison

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  6. Muito bom e o recheio realmente é perfeito!

    Beijo e boa semana

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  7. Apesar de fazer pizza muitas vezes, nunca experimentei fazer uma calzone... Esta ficou com óptimo aspecto, até me sinto inspirada a tentar!

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  8. Adoro calzones, a tua está perfeita muito bem cozinhada ;)
    Beijinho.

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  9. Bem bom..... não sobrava nada se fosse na minha casa :-)

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  10. Marisa,
    ficou com um aspecto delicioso, ótima sugestão!

    Bjs, feliz semana!

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  11. Que delícia, adorei a sugestão .
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  12. Concordo contigo bacon e cogumelos é uma combinação perfeita, que bella pizza!

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  13. Também gosto imenso dessa combinação de ingredientes! Tem óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  14. Está com um aspecto divino este teu calzone Marisa!!
    Adoro a combinação de bacon e cogumelos!
    Beijinhos,
    Lia.

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  15. Olá Marisa!
    A mim parece-me excelente a combinação dos cogumelos com o bacon e o queijo, deliciava-me com uma pizza destas numa refeição. Adorei a tua sugestão e o aspecto que deste à pizza está lindo. ;)
    Beijinho.

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  16. Gosto tanto das pizzas feitas em casa, bom aspecto e recheio!

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  17. Olá Marisa,

    Numa versão ou noutra, acho que qualquer calzone é sempre um sucesso, gosto imenso e essa tua está fantástica !

    Beijinhos

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