19 abril, 2018

Pernas de frango com limão e alecrim

Adoro assados, principalmente se se tratar de frango assado.
Esta receita é exactamente como eu gosto: simples, versátil e deliciosa, pode ser preparada apenas para duas pessoas, como para várias pessoas num refeição entre família e amigos.
Neste tipo de receitas gosto de usar aquilo que tenho disponível como o alho, o limão e o alecrim que conjugados criam uma combinação muito aromática, e escolho os legumes que prefiro para acompanhar a refeição.
30 minutos no forno... e está pronto!


Ingredientes:
Pernas de frango
Limão
Cebola
Alho
Alecrim ou Tomilho
Cenoura baby
Azeite
Paprika
Sal
Pimenta


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Tempere as pernas de frango com paprika, sal, pimenta e sumo de limão.
- Descasque as cebolas e corte-as em quartos ou meias-luas, descasque e esmague os alhos.
- Num tabuleiro de forno, coloque as cebolas, o alhos, o alecrim e a cenoura, tempere com sal e pimenta. Por cima, coloque as pernas de frango e deite um fio de azeite.
- Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.


2 comentários:

  1. Que bom aspecto,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Adoro, está lindo!
    Beijinhos

    www.paopaoqueijoqueijo.com

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