22 maio, 2012

Esparguete com delícias do mar - revisitado

Espero que se recordem desta receita: Esparguete com delícias do mar ja que este post não é nada mais, nada menos que o resultado da minha preguiça e que veio assim tornar esta receita ainda mais rápida...!




Ingredientes:
Esparguete
1 embalagem de delícias do mar, à temperatura ambiente
1 malagueta vermelha de tamanho médio, picada, sem sementes e fresca
1 dente de alho
50g azeite
30g sumo de limão
Salsa q.b.
Sal q.b. 



Preparação:
- Descasque o alho e corte a malagueta ao meio, retire as sementes.
- Coloque o alho e a malagueta no SuperChef e puxe algumas vezes para picar. Retire e reserve.
- Corte as delícias em pedaços e coloque no SuperChef e puxe algumas vezes para picar. Retire e reserve. Repita este processo até picar todas as delícias.
- Coloque o esparguete (utilizei esparguete para a quantidade de 3 pessoas) no MicroMassas, a água correspondente, um pouco de sal e um fio de azeite.
- Coloque no microondas e programe 10min, a 800 watts. No fim do tempo, escorra o esparguete e mantenha-o dentro do recipiente.
- Numa frigideira, azeite e quando esta estiver quente junte-lhe o alho, a malagueta e as delícias picadas. Adicione o sumo de limão e uma pitada de sal. Mexa durante alguns minutos. 
- Junte a salsa picada e rectifique os temperos.
- Coloque o esparguete na frigideira e envolva. Se quiser, pode polvilhar com mais salsa.
- Está pronto a servir.

2 comentários:

  1. Ola Marisa!
    Adoro esparguete e gostei da tua sugestao.

    Como sei que tens andado interessada, venho dizer-te que tens hoje no site do groupon um nicer dicer plus por 34.95 euros.

    http://www.groupon.pt/deals/desconto-nacional/Groupon/6065762?nlp=&CID=PT_CRM_1_0_0_143&a=1670

    Beijinho

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  2. Olá!
    Muito obrigado pela dica! Vou ja espreitar :)

    Beijinhos

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