17 setembro, 2012

Pão rústico com tomate, azeitonas e oregãos

Gosto de fazer o pão cá de casa na nossa máquina de fazer de pão, porque é extremamente práctico: já existem diversas farinhas preparadas no mercado (incluído de marca branca), é possível fazer pães salgados ou doces, programar a máquina para ter pão quentinho quando nos apetece... A meu ver só tem um defeito: o tempo que demora: 3horas! Claro que existe o programa rápido, mas sinceramente acho que o pão não fica tão saboroso e não coze o suficiente.




Ingredientes:
350ml de água
1 c. sopa azeite
500g farinha Nacional para Pão Rústico
100g tomate fresco, cortado em cubos e sem grainhas
50g azeitonas descaroçadas
2 c. sopa de oregãos


Preparação:
- Adicione na cuba da máquina a água, o azeite e 500g  farinha Nacional para Pão Rústico.
Seleccione Programa Pão Básico750gr e nível de tostagem médio.
- Após o sinal sonoro, adicione o tomate, as azeitonas e os oregãos.
- Deixe prosseguir o programa normalmente.



Fonte - Receita retirada do site Nacional

2 comentários:

  1. Excelente aspecto e os sabores devem ser mesmo bons.
    Bjoka
    Rita

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  2. Nada melhor que um bleo pão quentinho :)
    Beijinhos

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