14 setembro, 2012

Gelado de chocolate de menta

Um dos meus sabores favoritos... aliás, talvez mesmo o meu sabor favorito! Aquele que  sou capaz de repetir vezes sem conta ou comer uma caixa inteira sozinha!... Que adoro comer ao longo de todo o ano :)
E que prazer tenho eu em agora saber que nunca mais vou ter de o comprar!




Ingredientes:
600ml natas
1 lata de leite condensado
200g chocolate menta
1 c. chá essência de baunilha
Corante verde q.b.


Preparação:
Coloque o chocolate no copo, dê 2 ou 3 golpes de Turbo e de seguida programe 5seg, Vel 9. Retire e reserve.   
- Insira a borboleta, coloque no copo o leite condensado e as natas e bata 1min, Vel 4.
- Retire a borboleta.
- Junte a essência de baunilha e o corante e envolva 5seg, Vel 3.
Adicione o chocolate reservado e programe 5seg, Vel 10.  
Coloque a mistura num recipiente e leve ao congelador.


Dica:
Utilizei corante verde líquido que é possível encontrar à vendas nos supermercados/hipermercados.

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