18 fevereiro, 2013

Sopa de frango e lentilhas

Podem não acreditar, mas até ter feito esta sopa nunca tinha experimentado lentilhas... Aliás, um dos motivos que me levou a fazer esta receita, foi mesmo o facto de ter lentilhas.
E porquê? Porque, além de adorar experimentar sabores e ingredientes novos, também acho interessante sair da "zona de conforto". Agora, só me faltam receitas para usar o resto das lentinhas...




Ingredientes:
100g cebola
2 dentes de alho
20g azeite
1 c. chá cominhos em pó
1 c. chá sementes de coentros moidas
1 c. chá açafrão
1 c. chá caril
200g tomate
1400g água
1 caldo knorr galinha
200g lentilhas verdes
100g peito de frango, cortado em cubos pequenos
5g coentros, só as folhas
50g iogurte natural


Preparação:
- Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite, os cominhos, as sementes de coentros, o açafrão e o caril, pique 5seg, Vel 5 e refogue 5min, Temp Varoma, Vel 1.
- Adicione o tomate o triture 5seg, Vel 5.
- Adicione a água, o caldo de galinha, as lentinhas e a Varoma com o frango e coza 30min, Temp Varoma, Vel 1. Com a ajuda da espátula envolva o frango, os coentros e o iogurte com o caldo de lentilhas e sirva de seguida.



Fonte - Receita da revista Bimby Momentos de Partilha nº 26 (Janeiro 2013) 

30 comentários:

  1. Adorei essas combinações :)
    Nunca experimentei lentilhas, mas ando tentada.
    Rica sopinha!

    Beijinho!
    Cláudia
    http://historiasearomas.blogspot.pt/

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  2. Eu adoro lentilhas, essa sopinha parece mesmo uma delícia! :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :)

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  3. Que sopa tão deliciosa!! Provei sopa de lentilhas na Turquia e gostei muito :)

    Beijinhos e boa semana*

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  4. Já fiz ha algum tempo uma sopa de lentilhas e ate gostei.
    Vou experimentar esta tambem.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  5. Oi Marisa, adoro lentilhas.
    Essa sopinha tem uma combinação de ervas que gostei muito e está com um aspecto super delicioso !!

    Beijinhos
    Marisa

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  6. Procura no livro de receitas da Bimby de cozinha Indiana! Devem existir por lá receitas de Dahl! (Acho que é assim que se escreve). Beijinhos!!!

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  7. oi minha querida eu amei esta sopinha esta divina mesmo ..parabens
    aqui cairia muito bem os meninos adoram bjão grandes

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  8. Olá Marisa, gosto de lentilhas mas tenho tendência para as cozinhar sempre da mesma forma!
    Gostei desta tua proposta, uma sopa diferente e bem aromática, com cheirinho exótico.
    Bjs

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  9. Bom dia Marisa, eu amo sopa de lentilhas e com esta combinação de ingredientes fica muito saborosa!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  10. Oi Marisa, nunca provei desta sopa, mas em dias mais frios deve ficar uma delicia para aquecer o corpo.Quanto ao restante das lentilhas não te faltarão idéias para utiliza-las, certamente sairão deliciosas.Beijos querida, tenha uma ótima semana.

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  11. Hummmmm... um caldinho bem gostoso! Beijos.

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  12. Uma sopa muito apetitosa!
    Agora (e porque sei que gostas de caril), porque não fazer um caril de lentilhas? É delicioso!
    Bjs

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  13. Essa sopa me agradou muito. Nos dias de frio não fico sem sopas...Estou guardando a receitinha...

    Beijinhos, boa semana

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  14. Também nunca comi lentilhas.
    Gostei dessa sopinha esta uma maravilha.
    bjs

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  15. Eu cá também nunca experimentei lentinhas e nunca tive curiosidade, para ser sincera. Mas depois de ver esta sopa, sou mulher para arriscar! :P
    Tem óptimo aspecto!
    Beijinho, M.

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  16. Que maravilha de sopa eu adoro lentilha e fica bem gostoso também no arroz
    boa semana
    beijos

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  17. eu costumo fazer lentinhas porque gosto bastante do sabor.
    com este frio sabia-me mesmo bem esta sopinha :)

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  18. Ainda bem que experimentaste as lentilhas, são do melhor que há! :-)

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  19. Quanto tempo perdeu hein? rsrs
    Lentilhas são maravilhosas, eu adooooro :)
    Gosto muito de lentilha acompanhada com arroz, fica divino também
    Beijãooo

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  20. Querida amiga que delicia sua sopa, adoro sopas de lentilhas e com esses ingredientes parece deliciosa, gostei da adição do iogurte. Ficou uma cor linda. Beijinhos, linda semana

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  21. Por acaso nunca fiz sopa de lentilhas, mas uso lentilhas em outros pratos, gosto muito !
    E adorei esta tua sugestão para uma sopinha de tão linda cor e de aparência tão deliciosa !

    Beijnhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  22. Também nunca experimentei lentilhas mas a sopa ficou com um aspecto óptimo!

    beijinhos

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  23. Oi Marisa querida, essa sopa parece mesmo deliciosa...

    Amiga, vc vai encontrar diversas receitas com lentilha, ex:

    Salada de lentilha, lentilha com arroz, farofa de lentilha e etc...

    Com certeza vc vai encontrar uma que te agrade.

    Bjssssssss amiga e que a tua semana seja muito abençoada.

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  24. Que sopa tão apetitosa. Nunca provei de lentilhas,mas gostei muito do aspeto da tua.
    Bj
    Márcia

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  25. Também nunca usei... Aconselhas???
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  26. A sopa ficou com um excelente aspecto. Ainda não saí da minha zona de conforto, mas com esta receita acho que vou experimentar. :)

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  27. Ótima sugestão para consumir lentilhas querida, um alimento muito nutritivo que sem dúvida você vai provar muitas vezes!
    bjs e bom dia

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  28. Uma combinação que adoro e que é uma delícia!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  29. Marisa,
    tenho uma receita deliciosa de sopa de lentilha com laranja. Vou ver se a encontro para digitá-la, daí envio a vc.
    A sua sopa ficou com uma "cara" ótima!
    Abraço,
    Jussara

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