Passatempo Fruut

Novembro é o mês de aniversário do blog, por isso nada melhor que mimar os leitores com um presente que tem tanto de doce e  como de saudável.
Excelente como snack, como complemento para lanche ou como uma pequena guloseima,
Em parceria com a Fruut, temos para vos oferecer 5 kits completos: cada kit será composto por 1 embalagem de cada variedade de Verde, Vermelho, Fuji, Pera e Canela.

Cada kit será composto por 1 embalagem de cada variedade de Fruut: Verde, Vermelho, Fuji, Pera e Canela.

Para ganhar 1 dos packs Fruut, basta seguir estas regras:

1) Fazer like no facebook da Fruut

2) Fazer like no facebook do blog

3) Partilhar o passatempo no vosso mural de Facebook
4) Cada participante pode participar uma vez por dia. 
5) Preencher o formulário abaixo até dia 19 de Novembro às 23h00.

O vencedor será seleccionado por random.org e depois contactado via email para fornecer a morada para onde será enviado o prémio. 
Passatempo válido para Portugal.

Crumble de maçã, mirtilos e framboesas

Estamos quase em Dezembro e por isso aproximam-se a época festiva, o reunir da família, os almoços, os jantares, as prendas, as decorações, os doces!... a pensar nisso mesmo, até ao Natal vou tentar publicar sugestões de receitas, ementas, prendas, etc.
Já tinha saudades de fazer um crumble e acho que é uma excelente alternativa aos doces tradicionais que têm normalmente muitos ovos e açúcar.
Para uma textura diferente no crumble decidi usar fruut na versão canela exótica, mas podem substituir por amêndoas ou flocos de aveia. Mas atenção que qualquer um destes ingredientes é bastante sensível ao calor e pode queimar com facilidade, por isso recomendo que cubram o crumble com papel de alumínio durante a maior parte da cozedura e só retirem no final do tempo para que fique levemente dourado.

Ingredientes para o crumble:
150g farinha
100g açúcar
100g manteiga

Ingredientes para o recheio:
4 maçãs, descascadas e sem caroço, em pedaços
125g mirtilos
125g framboesas
Sumo de meio limão
1 pitada de canela
1 pitada de noz moscada
Açúcar demerara q.b.
15g Fruut canela exótica em pedaços

Papel de alumínio Vileda Freshmate

Preparação:
- Aqueça o forno a 180º.
- Numa taça, junte a manteiga, a farinha e o açúcar, depois envolva bem. Junte os pedaços de fruut e volte a envolver delicadamente. Reserve.
- Pique as maçãs em pedaços pequenos ou triture usando uma varinha mágica. Retire para uma taça, junte os mirtilos e as framboesas, polvilhe com açúcar demerara, sumo de limão, junte uma pitada de canela e de noz moscada.
- Em ramequins ou outro recipiente coloque o preparado de fruta e por cima o crumble, proteja o recipiente com alumínio e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
- Quando estiver quase no fim do tempo, retire o alumínio para que fiquei ligeiramente dourado.
- Retire e sirva acompanhado por gelado, natas batidas ou iogurte grego. 

Preparação Bimby:
- Aqueça o forno a 180º.
- No copo da Bimby, coloque a manteiga, a farinha e o açúcar, programe 30seg, Vel 4. Junte os pedaços de fruut e e envolva delicadamente com a espátula. Reserve.
- Coloque no copo da Bimby as maçãs e pique 5seg, Vel 4. Retire para uma taça, junte os mirtilos e as framboesas, polvilhe com açúcar demerara, sumo de limão, junte uma pitada de canela e de noz moscada.
- Em ramequins ou outro recipiente coloque o preparado de fruta e por cima o crumble, proteja o recipiente com alumínio e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
- Quando estiver quase no fim do tempo, retire o alumínio para que fiquei ligeiramente dourado.
- Retire e sirva acompanhado por gelado, natas batidas ou iogurte grego.

Nota:
Podem substituir fruut, por um fruto seco como por exemplo amêndoa em lasca ou flocos de aveia.
Podem usar frutos vermelhos congelados, nesse caso devem deixar descongelar previamente.

Fruut

Tenho a certeza que mesmo que não conheçam certamente já ouviram falar da Fruut ou e se calhar até já passaram pelos produtos no corredor do supermercado.
Fruut é 100% natural, feito a partir de finas fatias de fruta produzida em Portugal, sem adição de açúcar, gordura ou conservantes, podendo ser consumido como aperitivo, snack ou sobremesa.
O processo de secagem reduz o teor de humidade de 85% a cerca de 2%, resultando um delicioso e crocante petisco.  Tratando-se de um produto sem glúten e sem adição de açúcar, pode ser consumido por celíacos, diabéticos e doentes cardiovasculares.

Os sabores mais conhecidos são: Vermelho doce, Verde intenso e Canela exótica, todos feitos com maçã. E recentemente foram lançados no mercado os novos sabores Pêra Rocha e Maçã Fuji que já estão à venda!

Podem ser consumidos individualmente, como um snack, mas também pode ser usado em receitas como iogurte, granola, papas de aveia, salada de fruta, batido, gelado, crumble... ou seja, pode ser usado de inúmeras maneiras, tudo depende da vossa imaginação!
E em breve, trago sugestões.