Localizado no centro do Saldanha, o Vanilla Gorilla Cafe é a primeira experiência da marca na Europa.
Com um conceito que combina originalidade e qualidade, são especializados em pastrinos, uma invenção que combina croissants amanteigados e achatados com recheios que podem ser doces ou salgados, depois é tudo enrolado e servido como um wrap. Além dos pastrinos, podem saborar cookies de diversos sabores, brownie de chocolate ou muffins; e nas bebidas várias opções quentes e frias, desde chá frio caseiro, os clássicos americano ou cappuccino, aromáticos matcha latte ou chai latte, entre outros.
O espaço conta com uma sala acolhedora onde predomina o tecto alto e uma ampla esplanada, perfeita para descontrair.
A ampla esplanada é bastante agradável, perfeita para descontrair e aproveitar o Verão; já o interior é acolhedor com tecto alto tradicional e vários pormenores em madeira.
No balcão, temos o menu com as diferentes opções de pastrinos e bebidas quentes e frias, e o expositor com as sobremesas disponíveis.
Escolhemos duas das opções de pastrinos mais populares: Frango Club e Salmão Fumado.
O frango club é recheado com frango grelhado, bacon, mozzarella, alface, tomate, pickles, cebola e molho aioli caseiro; já o de salmão é composto por salmão fumado, pepino fresco, pickle de cebola, alcaparras e queijo creme. Ambos eram muito saborosos, muito bem recheados, e era bastante evidente o uso de produtos frescos. E para beber, escolhemos Gorilla Caramel Chilla e Gorilla Mocha Chilli, ambos são granizados, um com sabor a caramelo e outro chocolate mocha, muito frescos e deliciosos!
Nas sobremesas, temos diversas opções como Muffins, Banana Bread, Croissant, Brownie ou Cookies, todas excelentes opções como sobremesa ou lanche. Escolhemos o Brownie de Chocolate e o Croissant de Amêndoa; o brownie é perfeito para quem gosta de chocolate, com um exterior levemente crocante e o interior mais húmido; o croissant é estaladiço e amanteigado, com um cremoso recheio de amêndoa.
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