Ingredientes:
350g morangos
100g mirtilos
3 ovos
100g açúcar amarelo ou mascavado
100g farinha
250ml leite magro
1 c. chá aroma baunilha
1 pitada de sal
Açúcar em pó q.b.
Gelado de baunilha q.b. (opcional)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Unte uma tarteira ou forma com manteiga coloque os morangos e mirtilos.
- Numa taça, bata os ovos com o açúcar. Depois junte a farinha, o leite, a baunilha e o sal, e envolva até ficar cremoso.
- Deite a massa na tarteira e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
- Sirva polvilhado com açúcar e acompanhe com natas ou gelado de baunilha.
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