15 julho, 2013

Taça cremosa de morangos

É raro fazer chantilly em casa, isto porque não ligo muito, mas se há coisa em que adoro usar chantilly é com morangos... nisso, confesso que sou uma gulosa!
Um destes dias, estava mesmo a apetecer-me uns morangos com chantilly...  Além disso, tinha no frigorífico uma embalagem de  queijo quark com pouca validade e achei que seria interessante combinar tudo.
O resultado é uma sobremesa simples, bem fresca, gulosa e cremosa!




Ingredientes:
400g morangos, lavados e cortados em quartos
1 saqueta de açúcar baunilhado Vahiné
1 embalagem de queijo quark (250g)
250ml natas para bater
1 saqueta de chantifx Vahiné
50g açúcar em pó


Preparação:
- Lave e arranje os morangos,cortando-os em quartos. Coloque-os numa taça e junte a saqueta de açúcar baunilhado, envolva e reserve.
- Bata as natas durante cerca de 1 minutos, adicione a saqueta de chantifx mistura com 50g de açúcar em pó e junte às natas.
- Continue a bater até obter a consistência desejada.
- Envolva o chantilly com o queijo quark.
- Distribua os morangos por taças e envolva com a mistura de chantilly e quark ou se preferir faça camadas de morango e creme.
- Decore a gosto e sirva.



Nota:
Pode substituir o quark por mascarpone
Ao invés das taças, pode usar como recheio de uma tarte.

29 comentários:

  1. Olá,
    Esta sobremesa é mesmo a minha cara :P
    Uma maravilha!

    Beijinhos que seja uma semana maravilhosa!
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  2. Gosto tanto de chantilly com morangos :D Fica delicioso :D

    Beijinhos e tem um bom dia :D

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  3. Que sobremesa linda
    Boa semana
    beijos

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  4. Que sobremesa gulosa!!! Eu também adoro morangos com chantlly!! Ficam maravilhosos!

    Adorei a sugestão!!

    http://dicasedoces.blogspot.pt

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  5. Marisa,
    essa taça está simplesmente linda e irresistível, combinação
    perfeita de ingredientes!

    Bjs

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  6. Que belo aspecto!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Óptimo investimento para uns morangos que ainda me restam, vou ver se experimento!

    Beijinho!

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  8. Hummm..que bela e deliciosa taça Marisa, morangos de fato combinam muito bem com chantilli, e com um queijinho, ficou mesmo um espetáculo. Bela receita. Beijinhos, ótima semana

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  9. Também é raro fazer chantilly, mas tens toda a razão em relação aos morangos! É a combinação perfeita :)
    É uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer!

    Beijinhos*

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  10. Linda, fresquinha, fácil e simples. Perfeita!

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  11. Tens toda a razao, com morangos tem de ter chantilly, resultando uma sobremesa fresca e deliciosa!
    bjs

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  12. Ficaram uma tacinhas encantadoras!!! Eu acho que tanto os morangos como as framboesas que fazem um par jeitoso com o Chantilly!!! Ficam ambas deliciosas!!!

    Beijinhos; ótima semana.

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  13. Uma sobremesa simples, mas que satisfaz os mais requintados desejos :)

    Beijinhos
    Joana

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  14. Que tacinha fantástica! Um clássico que nunca falha e sabe sempre tão bem...
    beijinhos e boa semana

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  15. Olá:)

    Também adoro natas batidas em chantilly com morangos - acho que foram feitos um para o outro:)
    Adorei a sugestão:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  16. Quero uma!Que lindas ficaram essas tacinhas!
    Beijinhos

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/2013/07/bolo-de-polenta-e-avela.html

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  17. hummm mas esta taça esta divina amei bjus

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  18. Olá...
    Excelente aspecto e apresentação de 5 ***** :)....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  19. Olá Marisa: também não resisto a morangos com chantily. Adorei a tua tacinha!
    Bjn
    Márcia

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  20. Que bela taça de morangos e deliciosa
    Bjs

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  21. Cremosa e deliciosa! Fresquinha deve ser uma maravilha e como adoro morangos ainda mais :)

    ______________________
    aculpaedasbolachas.com

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  22. Que linda e apetitosa ficou a tua sobremesa, Marisa! Adoro morangos com chantilly, e o queijo deve acrescentar frescura...
    Beijinhos

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  23. A minha sobremesa favorita morangos com chantily, com queijo nunca comi, mas deve ser bom igual :-)

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  24. Olá Marisa
    Gostei da ideia de misturar o chantily com queijo, fez um creme bem delicioso, vou experimentar :-)

    Beijokas

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  25. Que tacinha deliciosa!

    Abraços. Fabiana.

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