03 setembro, 2013

Crush de morango e alfazema

Hoje trago-vos uma sobremesa verdadeiramente diferente.
E se, tal como eu, para vós usar alfazema numa receita é algo totalmente novo, não deixem de espreitar esta sobremesa que é leve, deliciosa e maravilhosamente aromática.




Ingredientes:
400g morangos, lavados e em pedaços
2 c. sopa de açúcar em pó
1 c. chá de alfazema
3 iogurtes gregos naturais
5 suspiros de compra
Morangos e alfazema para decorar q.b.


Preparação:
- Coloque os morangos numa taça com o açúcar em pó, envolva e esmague com um garfo ou numa liquidificadora até obter um puré macio.
- Deite a alfazema por cima do puré de morangos, envolva e reserve.
- Deite o iogurte numa taça, esfarele os suspiros e misture delicadamente.
- Junte o puré de morangos reservado e envolva até ficar com um aspecto marmoreado.
- Divida o preparado por 4 taças de sobremesa.
- Decore a gosto com morangos e alfazema.
- Sirva imediatamente.



Fonte - Receita adaptada do livro "200 receitas Cozinha Vegetariana"

35 comentários:

  1. Yumii vou ter mesmo de experimentar esta sobremesa :)

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  2. Marisa,
    sou apaixonada por morangos, que delícia de sobremesa!

    Bjs

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  3. ficou uma sobremesa linda, a alfazema deve ter feito toda a diferença
    bjs

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  4. Estou aqui tentando imaginar o sabor dessa linda e delicosa sobremesa, e só posso dizer que ela me apetece bastante, bastaante mesmo, viu! Belíssima receita!!! beijinhos doces

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  5. Que delícia! Fiquei curiosa com a junção da alfazema...

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  6. Hunnn deve ser bem bom sim, também nunca usei alfazema

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  7. Que delicinha de crush, fique imaginando o sabor da alfazema... bjos

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  8. Adoro sobremesas com morangos!
    Iogurte, morangos e suspiros! Sem ver a foto arrisco-me a dizer que é perfeita!
    Olhando para esta cor maravilhosa, sentindo o cheiro da alfazema vejo que não me engano e é uma perdição :)
    Um beijinho

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  9. Que receita tão boa! A alfazema deve dar um toque muito agradável, nunca utilizei :)

    Beijinhos*

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  10. Marisa querida,

    Já vi várias receitas com alfazema, mas nunca experimentei nos meus cozinhados ! :)
    O teu "crush" está uma sobremesa invulgar e lindíssima...
    Já provava com todo o prazer ! :)

    Um beijinho *

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  11. Que bom aspecto! Uma sobremesa da família do eton mess só pode ser maravilhosa!
    bjs

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  12. um verdadeiro crush de paixão :)linda e pouco calórica, como eu adoro :)
    beijinhos*

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  13. Olá....
    Estrondoso aspecto :D..... Adorei ;).....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  14. Huummmm!! Ficou 5*****.
    Nunca usei alfazema nos meus cozinhados. Acho que nunca vi à venda. Deve ficar bem perfumado.
    Bjs

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  15. bem, essa sobremesa está com um aspeto maravilhoso. bjinhos

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  16. Hummmm que delícia essa sobremesa!
    Amei! Gamei!
    Beijos no core

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  17. Original e com certeza deliciosa!!
    Tenho de experimentar, até para dar uso às folhinhas de alfazema que tenho lá por casa.

    Beijinhos

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  18. Ola Marisa,
    Eu adoro alfazema em culinária e não é a primeira vez que uso, desde que não seja usada em excesso, é um ingrediente fabuloso!
    Ficou uma tentação esta tua sobremesa.
    Beijinhos,
    Lia.

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  19. Gente que coisa mais linda..
    Nunca usei alfazema.. acho que nunca nem vi por aqui.. mas confesso que fiquei super curiosa..
    A carinha dessa sobremesa está simplesmente fantástica..
    Eita.. eita.. que adoraria experimentar..

    Um beijo minha linda.. e uma tarde super especial viu?

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  20. Bela sobremesa Marisa, leve e certamente muito saborosa!
    Oslaine
    Bjs

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  21. Querida adorei a originalidade desta sobremesa :) Que delicia!

    Beijinhos
    Joana

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  22. Marisa querida que requinte e que delicia, como sempre você nos traz receitas maravilhosas. Adoramos morangos . Beijos Luci

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  23. Bela sobremesa eu adoro morangos e o cha de alfazema aqui deve ter dado aquele toque super gostoso . Bjs

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  24. Marisa adorei a sugestão!!!!!
    Onde posso adquirir alfazema para culinária???
    Obrigado
    Bj

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  25. Uma sobremesa bem deliciosa.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  26. Oi marisa, diferente e com aspecto delicioso.Ficou lindo.Beijos querida.

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  27. Gostei da combinação de sabors!´
    Beijinhos!
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  28. Adoro, deve ter ficado uma predição :)

    Um beijinho,
    Sofia

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  29. Fiquei mesmo encantada com esta sobremesa, super original!

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  30. Ola MArisa bom dia

    Ando tb muito curiosa com respeito á alfazema na cozinha, confesso que ainda nao experimentei, talvez tb pelo fato de ainda nao ter encontrado a dita...


    Esse teu crush esta com um aspeto maravilhosamente apelativo!! Que delicia!!!

    Beijocas

    MArgarida

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