21 setembro, 2016

Pink lemonade

Muito popular nos Estados Unidos, esta bebida é ideal para dias quentes e almoços descontraídos, ou simplesmente surpreender os convidados com uma bebida diferente.
Não, esta limonada não é feita com limões cor-de-rosa... sim, existem limões cor-de-rosa, embora em muito menor quantidade que os limões normais. 
Por norma, para fazer pink lemonade utiliza-se algum tipo de corante alimentar, morangos ou framboesas esmagados, sumo de arando ou grenadine, eu optei por usar um pouco de sumo concentrado de frutos vermelhos e assim conseguir uma limonada com um tom de rosa claro e um leve sabor a frutos vermelhos.




Ingredientes:
250ml sumo de limão (cerca de 5 a 6 limões)
500ml água fria
2 c. sopa Sunquick de frutos vermelhos
Amoras congeladas (opcional)
Gelo q.b



Preparação:
- Num jarro, coloque o sumo de limão e a água fria.
- Adicione sunquick de frutos vermelhos e misture.
- Se quiser adicione algumas amoras congeladas, rodelas de limão e pedras de gelo.
- Sirva.


10 comentários:

  1. Fantástico, refrescante e muito saboroso. Costumo fazer mas para lhe dar o tom rosado costumo usar grenadine ou melhor groselha a tua versão com frutos vermelhos é muito criativa e certamente vou experimentar.

    http://maisdocequesalgado.blogspot.pt/

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    1. A minha primeira opção também seria grenadine, mas como já não tinha improvisei com os frutos vermelhos

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  2. Simples e deve ser tão boa, tenho sunquick vou experimentar.

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  3. Antes de mais: a sério que existem limões cor-de-rosa???

    Nós também entrámos na onda dos Estados Unidos e estamos completamente rendidos a limonadas, perdemos a conta à quantidade que fizemos este Verão! (de melancia então... às vezes com um twistzinho que talvez fizesse com que deixasse de se chamar limonada, mas isso é um "à parte"!)

    E a tua ficou tão bonitinha, servida no mason jar ;)

    Beijinhos,
    Tiago e Catarina

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    1. A sério! São de um rosa muito clarinho :)
      Até podes ter a tua própria árvore: https://www.thetreecenter.com/variegated-pink-lemonade-tree/

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  4. Ficou mesmo bonita, assim 'rosa bebé'! :D
    (Vou já pesquisar 'pink lemons' no google :P)

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