05 dezembro, 2019

Gratinado de pescada com camarão




Ingredientes:
Azeite q.b.
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
150g folhas de espinafres
400g medalhões pescada
250g miolo de camarão
500ml molho béchamel
120g queijo ralado
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Numa frigideira, deite o azeite e refogue a cebola e os alhos. Depois junte as folhas de espinafres, envolva e continue a refogar.
- Corte a pescada em pedaços e coloque numa taça, junte o miolo de camarão e os espinafres, tempere com sal e pimenta, envolva.
- Deite e mistura num tabuleiro de forno, cubra com o béchamel e polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.


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