29 julho, 2015

Smoothie de café e morango

Tenho uma pequena confissão a fazer... durante muitos anos não fui uma grande apreciadora de café! Não apreciava o sabor, nem conseguia entender muito bem o fascínio que exercia em algumas pessoas... Seja por influência do meu marido (um verdadeiro apaixonado pelo café), elos gostos que se alteram com a idade ou porque um blog de culinária nos expande os horizontes, já não consigo actualmente imaginar a minha vida sem café!
Uma das coisas que tenho aprendido é a usar diversos ingredientes ou alimentos de forma diferente da habitual, desde o caril e outras especiarias, o vinagre ou o café. Exemplo disso, são as receitas que podem encontrar no site Nespresso: vários tipos de  latte e café gelado, cocktails, granizado, bolos e biscoitos....
Pode parecer um pouco estranho combinar fruta e café, mas acreditem que este smoothie além de ser leve e refrescante, vós vai dar um boost de energia!




Ingredientes:
2 cápsulas de café Grand Cru Linizio Lungo
250g morangos
4 bolas de gelado de morango
Mel ou açúcar q.b (opcional)




Preparação:
- Prepare o café Grand Cru Linizio Lungo em lungo (2 x 110ml), coloque numa taça e deixe arrefecer.
- Lave e arranje os morangos, corte-os em pedaços pequenos.
- Numa liquidificadora coloque o café frio, os morangos e o gelado, triture durante cerca de 30 segundos até obter uma mistura suave.
- Se desejar, adicione um pouco de açúcar ou mel.
- Sirva decorado a gosto.




Fonte - Receita adaptada do site Nespresso

10 comentários:

  1. Já eu adoro café, o sabor, o cheiro...mas infelizmente não posso beber por despoletar mais a minha ansiedade!
    Esse batido deve ser mesmo bom...e a combinação dos morangos com o café deve ser mesmo interessante...não posso beber, mas posso imaginar! :D

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  2. Eo adoro café também e não me imagino sem ele, mas que rica bebida. Beijinhos

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  3. Deve ser delicioso! E adoro o frasco, muito prático para transportar! Beijinhos

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  4. E como é que uma pessoa que só gosta do cheiro do café em grão, que não gosta do sabor do café e não o pode beber por causa do coração, faz?
    Não é justo, deve ser delicioso... claro, sem café!
    Não há nada que substitua o café? Snif snif :(
    Assim não vale!!! :P

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  5. Que maravilha!

    Eu adoro café! Isso deve ser ótimo!

    Bjs

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  6. sou um pouco viciado em café admito, e adoro sobremesas de café, bebidas tudo... e esse smothie parece me excelente mesmo uma ótima combinação.


    O Cantinho dos Gulosos

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  7. Lindo :)
    E eu adoro café e adoro smoothies!
    Acho uma junção perfeita.
    Um beijinho

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  8. Oi Marisa!
    Deve ser mesmo uma delícia. Eu adoro café!
    Bjsss

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  9. Que bom!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

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