Lançamento Petit Verdot Lima Mayer

Num total de 7 vinhos que formam o portfolio LIMA MAYER, este Petit Verdot está sem dúvida entre os mais especiais, não fosse ele o topo de gama do produtor. Pertencente à gama Cápsula Dourada,

o Petit Verdot Lima Mayer nunca ultrapassa as 2 mil garrafas, porque a qualidade será sempre uma prioridade.

Produzido na Quinta de São Sebastião, em Monforte, a partir da casta que lhe dá o nome, o Petit Verdot Lima Mayer ocupa dois hectares e meio de vinha, num total de 20 hectares de vinha desta quinta no Alto Alentejo. Este é um terroir com características únicas graças ao solo granítico de ph baixo e às amplitudes térmicas bastante evidentes, que permitem fazer vinhos de autor, de perfil clássico, com grande frescura e longevidade onde a qualidade é sempre o mais importante.

Caril de lentilhas e courgette

O caril pode ser muito versátil, quer nos ingredientes, quer tendo um sabor mais suave ou mais intenso. Pode ser feito apenas com legumes, com tofu, com frango, com carne de vaca ou porco, com peixe ou camarão, pode ter  duas especiarias ou tantas quantos tiverem na vossa despensa... usem a vossa imaginação!

O caril de hoje é inspirado numa das receita-base que faço com mais frequência, mas ao invés de usar frango ou grão como seria mais habitual, decidi substituir por lentilhas e courgette. Caso não queiram usar courgette, podem facilmente substituir por abóbora ou batata-doce.

JImmy Choo I Want Choo

A chegada da nova estação é a desculpa perfeita para apostar num novo perfume, e os dias mais luminosos pedem aromas mais leves e florais.

A eau de parfum I Want Choo não é típico perfume floral que passa despercebido, mas sim um aroma que combina notas frutas sumarentas com notas florais e a doçura da baunilha, sendo assim mais rico, complexo e elegante, por isso é perfeito para os dias mais luminosos da Primavera e Verão, é perfeito para quem procura um perfume sensual e exótico, divertido, com um toque de sofisticação.

Omaggio - Praia do Sal

Em Alcochete, o restaurante italiano Omaggio está a apenas 30 minutos do centro da capital, distância suficiente para esquecer o bulício da cidade e partir numa viagem pelos sabores de Itália.

O seu nome presta a uma homenagem à verdadeira cozinha italiana, e a ementa leva-noso pelos sabores clássicos italianos, que vão desde as massas como o linguine Nero con Gamberi e Vongole, passando pelas pizzas napolitanas com massa de fermentação lenta, sem esquecer os cremosos risottos, a carne suculenta do Ossobuco e, as imperdíveis sobremesas como Tiramisu ou o Gelato Omaggio preparado com queijo e uma calda de gengibre.