20 janeiro, 2016

One-pan pasta

Há que tempos que ouvia falar deste tipo de receitas, mas confesso que sou um bocado céptica nestas coisas...
Até que houve um dia que finalmente me decidi a experimentar, decidi basear-me numa receita da Martha Stewart que continua a ser um guru nestas coisas das receitas, e fiquei mais que convencida!
É uma receita fantástica para qualquer dia da semana, em especial naqueles dias em que existe muito pouco tempo disponível ou falta aquela vontade de cozinhar... Senão vejamos: ingredientes simples, uma frigideira e 10 minutos apenas!
Já ando a testar mais receitas e é claro que o resultado final varia consoante os ingredientes e o tempo de confecção, não existe uma fórmula mágica é mesmo por tentativa/erro, mas acho que vale bem a pena a tentativa.





Ingredientes:
Água
2 c. sopa azeite
350g esparguete integral Milaneza
1 cebola
3 dentes de alho
250g tomate cereja
Folhas de manjericão
Sal
Flocos de malagueta
Parmesão ralado



Preparação:
- Corte a cebola em meia-lua, pique os alhos e corte o tomate-cereja ao meio.
- Numa frigideira larga ou numa panela, coloque todos os ingredientes e cubra com água.
- Deixe cozinhar durante cerca de 12 a 15 minutos.
- Divida por taças e sirva com parmesão ralado.


16 comentários:

  1. Também foi a receita da Martha que fiz para experimentar esta maravilha :)
    É super prático e em dias de mais aperto resolve muito bem!
    Beijinhos
    Ana Costa || wwww.petiscana.com

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  2. Olá,
    Ainda não experimentei essa massa integral.
    Adorei a tua ideia.


    Beijinhos,
    Clarinha
    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/slim-lasagne.html

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  3. Bom dia Marisa! Confesso que também tenho curiosidade em experimentar este tipo receitas em que vai tudo "ao molho" para a panela :) O resultado final parece-me muito bom.
    Bjos

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  4. Essa massa é do mais fácil que há! E quem disser que não cozinha porque não sabe ou porque é muito complicado, dá muito trabalho ou suja muita louça, então agora já não tem desculpas! beijinhos

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  5. Conhecia mas nunca experimentei! Mas deixa me que te diga que até levava esse pratinho :D
    Beijoca
    ♥ Histórias e Aromas de Cláudia L. ♥

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  6. Adoro receitas assim, simples e práticas de se confeccionar. Excelente sugestão!!
    Bjinhos

    Tânia Tiago
    Bimby & sabores da Vida

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  7. Eu já fiz e ficámos rendidos! Fica ótima e é mesmo uma excelente receita para dias com pouco tempo. Ficou com um aspeto delicioso esse teu pratinho, Marisa!
    Beijinhos

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  8. Uma pasta simples, mas com um aspecto...divinal!
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
    -

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  9. Ando para fazer há imenso tempo mas ainda não fiz Marisa.
    Adorei a combinação de ingredientes.
    Um beijinho,
    Lia

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  10. Simple things are much more delicious sometimes!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  11. Já fiz e fiquei rendida! Agora já fiz também algumas variantes e ficaram todas óptimas. Por exemplo juntar cogumelos é uma excelente sugestão. ;)
    Beijinhos
    --
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  12. Também já experimentei a receita da Martha Stewart e fica bastante saborosa, além de ser super rápida :)
    Gulosoqb

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  13. Bem simples e saboroso, aqui por casa já a muito que o fazemos, desde uma viajem que fiz a Itália. Uma verdadeira mistura de sabores que noz faz voltar as cozinhas do tempo de fogões a lenha, onde tudo sé fazia o mais simples possível...........Bom Apetite

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  14. Tão simples, sem trabalho e uma delícia? Preciso de experimentar com urgência :D

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  15. Tenho que experimentar :)

    www.electricvanilla.net

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