Nos últimos anos Lisboa foi invadida por hambúrguerias, pizzerias, padarias, cevicherias e tantos outros restaurantes dedicados a um tipo de comida específica... até que alguém se lembrou de abrir uma almondegaria!
Na Polpetta, que significa almôndega em italiano, temos um pequeno e acolhedor restaurante localziado na zona dos Anjos onde se servem apenas almôndegas! Sim, isso mesmo... e existem para todos os gostos: almôndegas artesanais, cozinhadas no forno, preparados com vários tipo de carne ou vegetarianas e combinadas com uma série de deliciosos molhos e acompanhamentos.
O resultado: comida simples e rústica, caseira e de conforto, daquelas que nos aquecem até a alma nos dias mais frios.
Começamos a nossa refeição com uma Bruschetta com presunto, pão torrado com requeijão, presunto e compota de figo, simples e muito saboroso.
Para beber recomendo o chá frio ou a limonada caseira.
Existem 4 almôndegas diferentes de Novilho, Frango, Porco e Veggie que podem ser acompanhadas pelos molhos de Tomate, Pesto, Cogumelos e Iogurte, existem ainda vários acompanhamentos à escolha como Pasta fresca, Puré de batata, Polenta frita, Legumes assados ou Batatas rústicas. Além disso existem ainda na carta mais 5 opções denominadas de "A Escolha do Chef" em que almôndegas, acompanhamento e molho já estão definidas.
Escolhemos almôndegas de novilho com molho de cogumelos e almôndegas veggie com molho pesto, como acompanhamentos legumes assados e batata rústica.
As almôndegas de novilho eram deliciosas, a carne muito tenra e suculenta, o molho de cogumelos muito cremoso; as almôndegas veggie feitas com batata doce, ervilhas, coentros e pimentos, muito macias e saborosas, combinam na perfeição com o aromático molho pesto. Os acompanhamentos eram também muito bons, mas sem dúvida que o destaque vai para as batatas.
Para terminar, pedimos Cheesecake com caramelo salgado e Brownie de chocolate.
Uma sobremesa com caramelo salgado já é algo que promete ser delicioso e quando combinado com o cheesecake é realmente um combinação fantástica; mas o brownie não fica muito atrás, perfeito para amantes de chocolate.
Até, já, fiquei com fome só de olhar para estas imagens!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
The food looks delicious!
ResponderEliminarhttps://dinamighty.com/