Lisboa está repleta de sítios bonitos e deliciosos, e a chegada da Primavera é a desculpa perfeita para saborear uma deliciosa refeição!
No coração de Alfama encontramos o Audrey's, um restaurante com uma ementa para todos os momentos do dia desde o pequeno-almoço ao jantar, sem esquecer um menu de chá e de outro de cocktails, num ambiente elegante e acolhedor onde podemos admirar os tectos trabalhados e os veludos, os quadros e os murais que se encontram no espaço. Além disso, conta com uma descontraída esplanada e a proximidade privilegiada ao Castelo de São Jorge, o Miradouro das Portas do Sol, a Sé e o Miradouro de Santa Luzia, um programa perfeito de domingo!
Na carta de pequeno-almoço (7h30-12h) e brunch (12h-17h), não faltam as clássicas panquecas, papas de aveia, granola, variados pratos com ovos como os Ovos Benedict ou Shakshuka, e também pratos como Pica-pau, Tártaro de salmão, Hambúrguer ou Bife do Lombo, Tábuas de Mezze e Charcutaria. Nas bebidas, estão disponíveis bebidas quentes como Americano ou Cappuccino, diversos cocktails e cocktails sem álcool.
Escolhemos alguns pratos do menu Brunch para partilhar: Burrata com óleo de manjericão e tomate cereja assado, Tártaro salmão com abacate, Shakshuka e Royal Benedict.
A burrata cremosa combinava na perfeição com o óleo aromático e a riqueza do tomate; o tártaro de salmão muito fresco e delicado, perfeito para dias quentes; os ovos shakshuka estavam perfeitos, com um molho rico; os royal benedict, uma versão dos ovos benedict com salmão fumado e o clássico molho hollandaise, estavam cozinhados na perfeição e divinais.
Para sobremesa temos diversas opções desde diferentes tipos de bolo, fruta, Eaton Mess ou Dame Blache. Escolhemos Bolo de chocolate e mirtilos, muito rico e delicado, diversas camadas de recheio perfeitamente alinhadas, e um toque de cachaça que deixava o sabor do chocolate em destaque; e Eaton mess, uma sobremesa fresca e leve, com morangos, iogurte grego, natas batidas.
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