30 janeiro, 2012

Brigadeiros

Para começar a semana, nada melhor que algo bem docinho...Vão reparar que estes brigadeiros não são aquelas bolinhas perfeitas que é habitual ver, isto tem 1 explicação: dizer a alguém para fazer bolinhas pequenas é muito relativo, depende da perspectiva de cada um. Neste caso, a perspectiva do meu marido é que quando maior melhor!



Ingredientes:
1 lata de leite condensado Creme de Chocolate Nestlé
10g manteiga
Granulado de chocolate para decorar
Formas de papel pequenas


Preparação:
- Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o granulado, e programe 25min, Temp 100º, Vel 4. Substitua o copo de medida pelo cesto e assim evitar possíveis salpicos.
- Quando terminar, retire de imediato o preparado para um recipiente untado com manteiga e deixe arrefecer.
- Unte as mãos com manteiga e faça bolas, envolva no granulado e coloque nas formas de papel.


Fonte - Receita do livro "Doces com leite condensado na Bimby".

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