03 janeiro, 2012

Paté de azeitona

Um paté fantástico (foi o preferido dos convidados) pode ser combinado com presunto ou queijo.



Ingredientes:
300g azeitona preta s/ caroço
2 dentes de alho
70gr azeite
1 c. sopa de oregãos
Sal q.b.
Pimenta preta moída q.b.


Preparação
- Coloque no copo as azeitonas e programe alguns segundos, Vel 4 para separar a carne dos caroços sem os triturar.
- Retire os caroços.
- Adicione os restantes ingredientes e programe 10seg, Vel 4.


Fonte - Receita adaptada do novo livro Base

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