15 abril, 2014

Linguine com queijo da ilha

É verdade, eu bem tento mas não consigo resistir a um belo prato de massa!
E verdade seja dita, se essa massa vier acompanhada de bacon e queijo, então e uma verdadeira delícia a cada garfada.
Quem me acompanha?!?




Ingredientes:
400g liguine
3 dentes de alho, picados
1 malagueta vermelha fresca, sem sementes, picada
10 fatias de bacon, em pedaços
50g queijo da ilha, ralado
Azeite q.b.
Sal q.b.


Preparação:

- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, quando esta estiver pronta escorra.
- Numa frigideira pré-aquecida cloque um pouco de azeite e junte os alhos, a malagueta e o bacon.
- Deixe saltear.
- Junte a massa e envolva bem.

- Polvilhe com coentros e o queijo da ilha
- Sirva.


Fonte - Receita adaptada da revista Continente Magazine nº 38

16 comentários:

  1. Adoro queijo da Ilha, é tão bom!!!!
    Então misturado com massa melhor ainda, maravilha completa!

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  2. Que delícia! Também não resisto!
    Dia 15 é dia de desafio "Há vida além da massa de atum". Contamos contigo :)
    http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/2014/04/ha-vida-alem-da-massa-de-atum-desafio.html

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  3. Bom dia!
    Tenho muita vontade de experimentar esse queijo da ilha - nham, nham...
    Ótima receita.
    Te desejo um lindo dia.
    Bjim
    Léia

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  4. Ora aqui está algo que comia e repetia ...ADOOOORO!!!!!

    beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  5. Aqui em casa também apreciamos muito massa! ;)
    Esta tem um excelente aspeto, almoçava já!!!
    Beijinhos

    Recanto com tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  6. Por acaso gosto mais de arroz do que de massa, mas também não desgosto :) Ainda por cima com esse aspeto ;)

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  7. Nós também gostamos muito de massa e depois é sempre fácil variar, só com os ingredientes que houver no frigorífico, sai sempre bem!
    Adorei a receita!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. Como eu adoro um prato assim.
    Esta uma maravilha ..adorei
    bj

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  9. Eu tb não resisto a um pratinho de massa... Ai que bom :)
    E dá-me logo apetites de ver :)

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  10. O que me segurei para não ir fazer um prato igual.
    Hoje fico pela sopa ao jantar mas amanhã, não sei não!!!
    Ficou lindo.
    Bjinhos
    noz moscada e gengibre

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  11. Olá Marisa!
    Eu posso acompanhar-te, adoro massas e a tua está com um aspecto excelente.
    Beijinho

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  12. Hummm... estes pratos de massa com queijo são a minha perdição! Que aspeto guloso!
    Beijinhos

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  13. Que bom aspecto, tudo que eu gosto e tão simples de fazer, perfeita.

    beijinhos

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  14. Eu, amiga, eu !! :)
    Põe mais um prato na mesa que sou louca por massa !
    Está com um aspecto delicioso !

    Beijinhos

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