27 dezembro, 2011

Sal aromatizado c/ ervas

Uma forma muito simples de fazer sal aromatizado e criar um novo tempero.



Ingredientes:
300g sal grosso
5 c. sopa pimenta preta
1 c. chá cravinho em pó
1 c. sopa mistura de ervas (alecrim, tomilho, basílico, segurelha)
1 c. chá canela


Preparação:
- Coloque todos os ingredientes no copo e programe 5seg, Vel 7.
- Encha pequenos frascos herméticos e guarde em local seco.


Nota:
Quanto à mistura de ervas referida nos ingredientes, optei por utlizar Ervas de Provence.


Fonte - Receita retirada da revista Bimby Momentos de Partilha nº 01 (Dezembro 2010)

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