10 julho, 2013

Mini-quiches de tomate cereja

Para iniciar o desafio Parmalat, é o momento de publicar a entrada.
Para este desafio optei por fazer estas mini-quiches com tomate cereja doce, enriquecido pela nata com ervas aromáticas em em que o toque final é dado pelo sabor levemente picante do parmesão.
É uma entrada muito simples e rápida de confeccionar, económica e com um sabor leve.
E assim em formato mais pequeno até parecem mais apetecíveis, não acham?
Para a semana, dia 17, segue a publicação do prato principal.




Ingredientes:
Massa quebrada
12 tomates cereja, cortado ao meio
1 pacote de nataa com Ervas Aromáticas Parmalat
2 ovos
15g parmesão ralado
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 pitada de noz-moscada


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º
- Forre as mini-tarteiras com papel vegetal e de seguida com a massa quebrada.
- Pique toda a massa com uma garfo para que esta não enfole. 
- Numa taça, misture as natas com ervas aromáticas, os ovos, o parmesão, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Reserve.
- Coloque 4 metades de tomate cereja no centro da massa e distribua o preparado de natas com ervas aromáticas e parmesão.
- Leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
- Deixe arrefecer e desenforme.




Nota:
Receita para 6 mini-quiches, usei mini-tarteiras com 10cm de diâmetro.
Podem usar massa quebrada caseira (ver receita aqui), se optarem pela de compra vão precisar de uma ou duas embalagens consoante o tamanho das vossas tarteiras.

43 comentários:

  1. Parabéns pelo desafio, Marisa! Adorei estas mini-quiches! São tão giras e aromáticas, devem ser uma delícia :)
    É uma participação fantástica!

    Beijinhos*

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  2. Que bonitinhas estas quiches :)
    Bela participação!!

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  3. Ficaram com um aspecto delicioso Marisa!

    Parabéns!

    Beijos

    http://dicasedoces.blogspot.pt/

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  4. Estão lindas e aromáticas! Adoro usar tomate cereja!
    Boa sorte!

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  5. Que quiches lindas e deve ser deliciosas
    beijos

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  6. Gostei muito da tua sugestão!
    Optámos as duas pelo mesmo tipo de entrada, apesar de termos usado ingredientes diferentes :)

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  7. nham nham, muito bom aspeto e bom de certeza ;)

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  8. Gente que coisa mais linda..
    Eu quero!!

    Hummmmm ficou simplesmente fantástica a apresentação.. e o sabor com certeza ficou dos deuses..

    Amei..

    Um beijo carinhoso e um dia super lindo viu?

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  9. Adorei mesmo a tua sugestão!
    Para mim era perfeito! :D
    Simples mas delicioso!
    Uma óptima participação!*

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  10. Ficaram uma tentação, excelente participação!
    Bjs

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  11. Hummmm... que delicia, lindas quiches!
    Oslaine
    Bjs

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  12. Adoro quiches, acho-as muito saborosas e leves!! A sua está com um aspecto maravilhoso, tenho certeza que super saborosa também!!!!
    Beijinhos e que você tenha um lindo dia!!!!!

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  13. Bem simples e pratico para um pic-nic ou praia.
    Adorei a sua sugestão.
    Bjs

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  14. Nham!!
    Delícia e parabéns pelo desafio!!
    bjs

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  15. Mais uma entrada deliciosa, esta batalha de Blogues está a ser "renhida"! ;)
    Beijinhos

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  16. Muito boa sugestão Marisa, gostei imenso!
    Também "entrei" com as ervas aromáticas ;)
    Agora vou espreitar as sugestões das nossas colegas.
    Muitos beijinhos.

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  17. Gostei da tua sugestão!
    Parabéns pelo convite e boa sorte no concurso.

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  18. esta mini tortinha esta divina amei parabens

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  19. Ficaram perfeitas Marisa, parabéns !! Começou com uma receita super linda, leve e deliciosa!! Boa sorte !

    Beijinhos

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  20. Estas mini quiches ficaram um charme Marisa, deliciosa participação boa sorte bjs !!!

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  21. Adorei a sugestão Marisa, ficou com uma excelente apresentação e deve ser deliciosa :)

    Beijinhos,
    Joana

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  22. Que bela participação Marisa, essas entradinhas estão com um visual lindo e muito saborosas decerto. Adoro quiches, e assim pequeninas ficaram lindas e charmosas. Adorei. Beijinhos

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  23. Huuuuuuummmmmmmmmm... Que Deliciosa TENTAÇÃO!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  24. Excelente começo.
    Boa sorte,

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  25. Bem Marisa!como sempre uma apresentação irrepreensível! Fique a babar. Que apresentação lindíssima. Apesar de estar a concurso so posso desejar-te a melhor das sortes! Um beijinho grande!

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  26. Marisa,
    estas mini quiches estão perfeitas, parabéns pela receita!

    Bjs

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  27. Olá...
    Que fantástico aspecto e sugestão :)... 5 ***** :D....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  28. Parabéns pela participação estão deliciosas e com uma apresentação fantásticas estas mini quiches, gostei muito.

    Beijinhos

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  29. óptima participação!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  30. Muito lindas, ficaram perfeitas. A apresentação ficou fntástica
    Parabéns pelo desafio :)
    Bjns
    Isabel

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  31. Marisa,

    Ficaram espectaculares as tuas mini-quiches, acho que "fizeste uma bela entrada" neste desafio !
    Adorei ! :)

    Beijocas*

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  32. Mas que mini-quiches tão fofas, adorei.
    Kiss, Susana

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  33. Parecem deliciosas, Marisa!
    Muito boa sorte!
    ;)

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  34. Entrada muito apetitosa!
    Boa sorte no passatempo. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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