17 fevereiro, 2015

Croquetes de batata rápidos

Hoje, trago-vos um pequeno petisco... tão simples e tão bom!
Ouvi maravilhas acerca da M-press no que toca a fazer croquetes, entre outras delícias, e tinha bastante curiosidade em experimentar. Infelizmente, não tinha carne picada para fazer os tradicionais croquetes, depois pensei em fazer croquetes de batata e afinal não tinha batata... mas tinha uma embalagem de puré instantâneo!
A verdade é que resultou lindamente e fiquei fã de croquetes de batata. É uma excelente alternativa só croquete de carne, seja para servir como entrada ou mesmo como prato principal, acompanhado de salada ou arroz de tomate.



Ingredientes:
1 embalagem de puré de batata
Água
Leite magro
1 c. sopa manteiga
1 pitada de noz moscada Margão
Sal q.b.
Pimenta q.b.
2 ovos batidos
Pão ralado q.b.
Óleo Fula


Preparação:
- Prepare o puré instantâneo de acordo com as instruções da embalagem, de forma a que o puré fique com uma consistência espessa.
- Deixe arrefecer por alguns minutos.
- Coloque o bocal redondo grande na M-press, depois coloque parte do puré dentro do recipiente, pressione com a prensa para que forme os croquetes no formato pretendido e corte consoante o tamanho desejado.
- Passe pelo ovo batido e pelo pão ralado, depois frite em óleo quente.
- Sirva acompanhado com maionese de ervas.


9 comentários:

  1. Vou ter mesmo de experimentar!!!!

    beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  2. Hmmm que bom aspeto...já comia!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  3. bem simples e parecem bem apetitosos, gostei bastante.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  4. Que ideia maravilhosa, petisquinhos perfeitos, adorei!

    Bjs ♥

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  5. A primeira vez que experimentei croquetes foi há uns dois anos... E não sou a maior fã, mas não tenho grande conhecimento no assunto, acho que desde essa vez nunca mais provei. Agora com estas tuas fotografias deles tão douradinhos e maravilhosos também me apetece fazer :D

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