Filetes de pescada à lagareiro na AirFryer

Desde que comecei a usar a airfryer com mais frequência que tenho aproveitado para testar receitas que fazia habitualmente no forno, desde peixe e carne, a legumes e sobremesas.
Uma das minhas receitas de peixe preferidas são os Filetes de pescada à lagareiro: a pescada é um peixe muito versátil e acessível a todos, além disso são fáceis de preparar e nesta versão ficam muito saborosos!

E uma das grandes vantagens de preparar receitas na airfryer é poupar tempo (e claro, energia!), e assim esta receita é perfeita para qualquer dia da semana.

Ingredientes:

400g filetes pescada

Sumo de meio limão

300g batata assar

Azeite q.b.

4 dentes de alho

1 pitada de paprika

Coentros q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação:

- Tempere os filetes de pescada com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.

- Pique os dentes de alho e os coentros, coloque numa taça e adicione o azeite e a paprika. Envolva e reserve.

- Corte a batata em pedaços, tempere com sal e pimenta, junte um fio de azeite e envolva.

- Coloque a batata na airfryfer e programe 15min, 190º.

- Junte os filetes de pescada, deite o molho de alho e coentros por cima dos filetes, programe 10min, 190.

- Retire os filetes de pescada e a batata para um tabuleiro ou travessa, e sirva.