06 março, 2013

Tortilla chips

Para quem gosta de culinária e de programas de culinária, sabe que o Food Network é algo que viciante, aliás se têm o canal disponível e ainda não viram, experimentem... vão ficar fãs! Quem não tiver acesso, pode ver as receitas no site, o que também é óptimo.
Tenho vários programas favoritos: Barefoot Contessa, Cooking for Real, Everyday Italian, Mexican Made Easy... só para dizer alguns!

Quando um dia via o Mexican Made Easy, fiz fazerem esta receita e achei a ideia girissíma, decidi experimentar adaptando o sabor ao meu gosto pessoal e a verdade é que ficou aprovado cá em casa: estaladiço e saboroso, além disso mais saudável por ser feito no forno. Acho que fica óptimo para acompanhar um guacamole, um chilli ou mesmo como umas "batatas fritas" diferentes.




Ingredientes:
1 embalagem de 8 tortillas
Óleo fula para pincelar q.b.
Sal q.b.
Paprika q.b.


Preparação:
- Ligue o forno a 200º.
- Peque numa tortilha e pincele com óleo, coloque outra por cima e pincele com óleo, repita para todas as tortillas.
- Com uma faca, corte o monte das tortilhas ao meio na horizontal, depois na vertical e depois na diagonal, até ter 8 secções de triângulos.
- Divida os triângulos em 2 tabuleiros, tendo o cuidado para que fiquem bem espalhados e sem estarem uns por cima dos outros.
- Leve ao forno durante 7 a 10 minutos ou até ficarem bem estaladiços.
- Retire do forno, coloque numa taça e tempere com sal e paprika.


33 comentários:

  1. Que engraçado, nunca tinha pensado fazer isto!! Mas é um óptimo petisco :)

    Beijinhos*

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  2. Uma boa ideia. Obrigada pela partilha

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  3. Vou experimentar na nossa próxima Sexta-feira mexicana :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  4. Esta receita nao apanhei por lá, mas vou guardar. O que me empolguei no outro dia a ver o Chopped com as cozinheiras do refeitório, viste? Fantástico!

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  5. Acabei mesmo agora de fazer guacamole e essas chips eram perfeitas para acompanhar.
    Ficaram lindas.
    bjs

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  6. por acaso vi mas foi n0 24 kitchen, que maravilha...bjs

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  7. Eu também costumo fazer assim. Fica o máximo. Um sucesso cá por casa para quando é noite "mexericana", como diz o meu pimpolho!
    Bjs

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  8. Eu sou viciada nesse canal,mas só quando estou em casa sozinha senão começam logo a resmungar comigo!
    Estas tortilas são mesmo boas...
    Bjoka
    Rita

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  9. Que excelente sugestão! Eu também vi no 24 kitchen. Beijinhos

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  10. Uau.....petiscos maravilhosos!
    Receita nota 10, perfeita!
    bjs

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  11. Bom dia Marisa!
    Eu já fiz estas tortillas e ficam simplesmente deliciosas com chilli hummm... muito bom!
    Beijos, Oslaine

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  12. Olá Marisa!Eu também sou viciada em Food Network.Estas chips também são viciantes.bjs,violeta

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  13. Marisa, nunca imaginei em preparar as tortillas, sempre comprei prontas, adorei a dica...
    Beijinhos

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  14. tão bom e tão simples :)
    eu nao tenho esse canal em casa mas quando estou em casa do meu namorado fico completamente colada hehe beijinhos

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  15. Love love foodnetwork, neste momento mesmo estou a ver a Ina Garten a fazer uns muffins de chocolate que são uma tentação...nhammmmmmmmiiiiiiii
    Pena neste momento não estar a dar o programa da Paula Deen, tb adorava.
    Gostei muito desta tua sugestão.

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  16. Devem ter ficado deliciosas,têm um aspecto excelente!
    bjs

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  17. Que delícia adorei,Marisa qual é o canal que passa você sabe obrigada
    Uma linda quarta-feira
    beijos

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  18. É eu ver a palavra CHIPS, já fico toda alvoroçada...rs
    Receita maravilhosa!
    Beijocas Marisa!

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  19. Ainda bem que eu nao tenho esse canal, porque ia ser a minha desgraça!!
    E estes chips?! Pois vao ser de certeza uma desgraça qd os fizer!!!
    Beijinhos,
    Mena.

    http://asaventurasdeumamama.blogspot.com

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  20. Fantástico! Que ideia excelente! Devem ficar ótimas com a pasta de abacate e atum que publiquei hoje no blogue!

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  21. Olá Marisa,
    eu bem gostava desse canal, mas deixou de estar em sinal aberto :((
    Que giro experimentei fazer tortilhas em casa pela 1.ª vez há poucos dias!
    Não ficaram perfeitas, mas estavam bem boas.
    Bons parecem estar estes teus triângulos, mesmo a chamar por algo em que mergulhar.
    Bjs

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  22. Adorei a sugestão e o bom é que dá para usar de diversas formas.
    bjo

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  23. Hummmm que maravilha MArisa, tem um aspeto delicioso... eu tenho pena de nao ter canais de culinaria amiga... tenho a zon mas ja procurei em tudos os canais e nao encontro!!!

    Beijocas

    Margarida

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  24. Isto é uma ideia genial!! Adorei! Eu aqui não tenho esse canal :( obrigada por partilhares!

    beijinhos

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  25. Infelizmente não tenho esse canal, é pago... :(
    Mas adorei as tuas tortillas, ficaram muito apetitosas ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  26. Que belos chips!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  27. Olha que ideia tão fixe Marisa!! Eu tambem sou uma das viciadas no canal... Lá por casa ou esta no panda ou no foodnetwork (as vezes tb no 24 kitchen).., coitado do meu marido, LOL

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  28. Cá em casa somos fãs de tortilhas e agora ao ver estes chips fiquei com vontade de experimentar. Adorei a ideia, obrigada
    Bjns e bom fim de semana
    Isabel

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  29. Experimentei e adorei! Mas em vez de óleo usei azeite. Serviram para comer um guacamole delicioso!

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